Onko Se Täynnä Perunoita

Video: Onko Se Täynnä Perunoita

Video: Onko Se Täynnä Perunoita
Video: Уберите это с кошелька, чтобы всегда водились деньги 2024, Marraskuu
Onko Se Täynnä Perunoita
Onko Se Täynnä Perunoita
Anonim

Perunat ovat yleistuote ja suosittuja kaikkialla maailmassa, tietysti valmistettuna ja tarjoiltuna eri tavoin.

Raakana se sisältää 80 prosenttia vettä ja 20 muuta ainetta, joista tärkein on tärkkelys. Se sisältää runsaasti hiilihydraatteja ja proteiineja, ja perunoiden proteiinipitoisuus on samanlainen kuin viljoissa ja viljelykasveissa. Lisäksi voidaan todeta, että siinä on vähän rasvaa.

Perunoissa on myös runsaasti joitain mikroelementtejä, erityisesti C-vitamiinia, jota syödään kuoren kanssa, ja se voi viedä elimistöön lähes puolet vaaditusta päivittäisestä annoksesta henkilöä kohti, mikä on 100 milligrammaa päivässä. Se on kohtalainen rautalähde, ja sen korkea C-vitamiinipitoisuus auttaa sitä imeytymään elimistöön. Se on hyvä vitamiinien B1, B3 ja B6 sekä mineraalien kuten kaliumin, fosforin ja magnesiumin lähde, sisältää foolihappoa, pantoteenihappoa ja riboflaviinia. Perunat sisältävät myös ruokavalion antioksidantteja ja kuitua, joilla on tärkeä rooli terveyssairauksien ehkäisyssä.

Onko se täynnä perunoita
Onko se täynnä perunoita

Tietysti, voimmeko lihoa syömällä perunoita, vaikuttavat monet muut tekijät, kuten tapa, jolla ne valmistetaan, ruoka, jota tarjoamme heidän kanssaan, ja monet muut tekijät.

Itse perunat eivät lihota. Se antaa kylläisyyden tunteen, joka voi todella auttaa ihmisiä, jotka ovat päättäneet hallita painoaan. Perunoiden ruoanlaitto ja tarjoaminen rasvaisten elintarvikkeiden kanssa voi kuitenkin lisätä astian kaloripitoisuutta. Olemme kaikki kuulleet erillisestä syömisestä ja siitä, miten ei sekoiteta useita ruokaryhmiä.

Koska ihmiskeho ei voi imeä raakaperunoiden tärkkelystä, se on valmis kulutukseen vasta lämpökäsittelyn, kypsentämisen, hauduttamisen, paistamisen tai paistamisen jälkeen. Ja tässä on hänen laihtuminen. Kukin valmistusmenetelmä vaikuttaa sen koostumukseen eri tavalla, mutta kaikki vähentävät proteiini-, kuitu- ja C-vitamiinipitoisuutta.

Kaikista valmistusmenetelmistä käy ilmi, että leivonta on sopivin, koska se menettää vähiten C-vitamiinia ja muita mineraaleja. Paistamisen aikana rasva imeytyy voimakkaasti, mikä puolestaan tekee ranskalaisista ruokavalion vihollisiksi.

Vaikka on olemassa monia muita elintarvikkeita, jotka voivat täyttää energiantarpeemme ruokavalion aikana, meidän ei pitäisi korvata perunoita niillä, vaan voimme pikemminkin käyttää niitä sen täydennyksenä. Ne tarjoavat meille tarvittavat vitamiinit, kivennäisaineet ja korkealaatuiset proteiinit, joita keho tarvitsee jopa ruokavalion aikana.

Suositeltava: