Juhlatapahtumat - Maukasta Ja Helppoa

Sisällysluettelo:

Video: Juhlatapahtumat - Maukasta Ja Helppoa

Video: Juhlatapahtumat - Maukasta Ja Helppoa
Video: ГРИНЧ против СИРЕНОГОЛОВОГО! ШКОЛА ГРИНЧА, КТО ПРОЙДЕТ ЭКЗАМЕН?! 2024, Syyskuu
Juhlatapahtumat - Maukasta Ja Helppoa
Juhlatapahtumat - Maukasta Ja Helppoa
Anonim

Kylminä talvipäivinä ei ole mitään parempaa kuin kotibileet. Jos haluat monipuolistaa alkuruoka-arsenaaliasi ja olet kyllästynyt lyödä vetoa epäterveellisistä siruista, popcornista ja paistetuista pähkinöistä, tässä on joitain ehdotuksia herkulliseen ja helposti valmistettavaan juhliin pulahtaajoka sopii hyvin pientä purtavaa, bruschettaa tai koristekastiketta varten.

Ensin selvennetään mikä on vieraan sanan "dip" merkitys ja mitä eroa on dipillä, pukeutumisella ja karjatilalla. Näillä kolmella käsitteellä on yhteistä, että ne kaikki ovat eräänlainen kastike. Ero on johdonmukaisuudessa. Upotus on paksumpi, melkein yhtä paljon kuin soseen seos, joka soveltuu levittämiseen pikemminkin kuin kasteluun. On erittäin kätevää kauhaa välipalojen, bruschettojen, arabialaisten tai intialaisten leipien kera. Kastike tarkoittaa kastiketta, mutta sitä käytetään useimmiten synonyyminä salaattikastikkeelle. Ranch on maitokermapohjainen kastike yhdistettynä tiettyihin mausteisiin.

Joten, kun olemme selventäneet bulgarialaisen keittiön uusien ehtojen etymologiaa, palataan paluuseen.

Ensimmäinen ehdotus, jonka esitämme sinulle, on osapuoli upota raejuustolla.

Dipit
Dipit

Valitse raejuusto, joka ei ole vetistä. Jogurtin ja majoneesin määrä voi vaihdella sen koostumuksesta riippuen. Tärkeää on, että seoksesta ei tule kovin nestemäistä, ja tiheys on kätevä "kauhaa" varten.

Tarvitset seuraavat tuotteet:

400 grammaa tuoretta maustamatonta raejuustoa, puoli päätä sipulia - raastettua tai sekoitettua, 2 kynttä puristettua valkosipulia, 110 grammaa kireää jogurttia, 160 grammaa majoneesia, 1 tl merisuolaa tai mielesi mukaan ripaus pippuria ja 3 rkl tuoretta tilliä hienonnettuna.

Valmistusmenetelmä

Murskaa juustomassa haarukalla. Lisää loput tuotteet ja sekoita kaikki hyvin, kunnes saat homogeenisen seoksen. Suosittelemme, että annat sen seistä vähintään tunnin ennen tämän kastikkeen tarjoamista, jotta seos imee valkosipulin ja tillin aromin. Voidaan säilyttää myös jääkaapissa.

Kasta avokado, valkosipuli, tomaatti ja tuore korianteri

Guacamole
Guacamole

Ei, tämä ei ole kuuluisa Guacamole! Se näyttää samanlaiselta, mutta maku on täysin erilainen.

Ennen kuin aloitat tämän upotuksen, sinun on varmistettava, että rakastat korianterin aromia. Muuten voit korvata sen persiljalla.

Tarvitset:

1 iso avokado, 1 iso kypsä mutta kova tomaatti, puoli päätä sipulia, 2 valkosipulinkynttä, tuoretta korianteria noin 20-25 lehteä (tai persiljaa), suolaa ja pippuria maun mukaan, noin 30 ml. oliiviöljy ja puoli sitruunan mehu.

Valmistusmenetelmä

Kaikki tuotteet on hienonnettava, voit sekoittimella pilkkoa sipulia ja valkosipulia sekä korianteria (tai persiljaa), öljyä ja sitruunamehua. Jos et käytä tehosekoitinta, purista valkosipuli ja pilko sipuli ja korianteri (persilja) hyvin hienoksi.

Kuori ja kuori avokado ja leikkaa se sitten pieniksi kuutioiksi. Leikkaa tomaatti kahtia, kuori se ja poista varsi, siemenet ja kaikki neste. Tätä kastelua varten tarvitset vain sen lihaa. Kaikki tuotteet sekoitetaan sopivaan astiaan. Kaikkia tuotteita sekoitetaan varovasti, kunnes saadaan homogeeninen seos.

On hyvä jättää se tunnin ajaksi jääkaappiin - jotta tuotteet sekoittuvat ja maistuvat paremmin. Muista, että tämä kastelu ei ole kestävä ja se tulisi syödä heti tarjoilun jälkeen.

Pidä hauskaa ja kippis!

Suositeltava: