2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tänään perunat ovat yksi tärkeimmistä tuotteista, jotka laitamme pöydällemme, mutta ne saapuivat Eurooppaan vasta 1400-luvun lopulla yhdessä ensimmäisten Amerikasta palaavien alusten kanssa.
Ne ovat peräisin Andien alueelta, ja näissä maissa on yli 200 villiä kasvilajiketta. Syötävät perunat ovat myös erilaisia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan muodoltaan ja väriltään.
Valitettavasti, kuten mikä tahansa kasvi, ja peruna on sairas.
Perunataudit jaetaan kolmeen päätyyppiin - sieni, bakteeri ja virus. Sieni sisältää mannaa, mustia lehtiä, syyhy, syy ja kuiva mädäntyminen.
Bakteereja ovat mustan jalka ja bakteerien pehmeä mädäntyminen sekä viruksen - perunanlehden kiharavirus ja Y-perunaviruksen lajikkeet.
Tässä on perusasiat, jotka sinun on tiedettävä näistä perunataudit.
Mana
Tämä tauti vaikuttaa varret, lehdet ja mukulat ja voi tuhota sadon noin kahdessa viikossa, jos mitään ei tehdä. Se leviää 100%: n suhteellisessa kosteudessa ja 21 celsiusasteen lämpötilassa.
Välttää mannaa perunoilla, käytä lajikkeita, joilla on korkea tautiresistenssi. Valitse terveelliset siemenet ja tuhota tuntemattoman alkuperän perunat.
Vältä kasaantumista jätteitä istutusten lähelle ja tiedustele sienimyrkkyjen tyyppejä ja niiden käyttöä taudin eri vaiheissa.
Mustia lehtiä
Nämä lehtien mustat täplät, joita kutsutaan myös varhaisiksi maniksi tai Alternaria solaniksi, ovat keskittyneitä kasvavia epäsäännöllisen muotoisia renkaita. Niiden väri on musta tai tummanruskea, ja niiden koko vaihtelee muutamasta millimetristä kahteen senttimetriin. Vaikuttavat lehdet putoavat yleensä ennen kuin kohteet peitetään pisteillä.
Sieni-infektio perunoissa selviää maassa itiöinä lehtien kuivikkeissa ja tuuli ja vesi kuljettavat sitä.
Se voi vaikuttaa perunan satoon missä tahansa kehitysvaiheessa. Varhaisen manan suotuisa lämpötila on välillä 10-35 celsiusastetta. Käytä taudin torjumiseksi tarttumattomia siemeniä ja sopivia sienitautien torjunta-aineita.
Syyhy
Tämä tauti heikentää perunoiden laatua. Se vaikuttaa perunan ihoon ja esiintyy alhaisemmissa lämpötiloissa ja monenlaisissa maaperissä.
Tämä perunatauti ilmaistaan karkeiden tähtimäisten vaurioiden muodostumisena mukuloissa ja jos ne kerätään vielä kosteassa maaperässä, arpiin muodostuu valkoharmaa itiökerros, joka häviää pinnan kuivumisen jälkeen.
Jotkut perunalajikkeet ovat alttiimpia tälle taudille kuin toiset. Se ei vaikuta sadon määrään, vaan vain sadon laatuun. Käytä taudin torjumiseksi resistenttejä lajikkeita ja vältä korkean pH-arvon omaavia hiekkamaita. Käytä sopivia lannoitteita ja lannoitteita ja pidä urat kosteana itävyyden aikana.
Scabbing
Tämä tauti on mustia hiutaleita perunoiden pinnalla. Se vähentää merkittävästi satoa, huonontaa mukulan muotoa ja aiheuttaa myös vihreitä perunoita.
Nämä kovat mustat vaa'at ovat yleensä halkaisijaltaan 1 - 5 mm ja pituudeltaan 1 - 10 mm, mutta ne voivat olla kokonaan peitetty mustalla pinnoitteella.
Tämän tyyppinen tauti selviää varastoinnissa ja maaperässä. 10 asteen lämpötila on suotuisa sen kehitykselle, koska sitten itut kehittyvät hitaammin ja sienellä on aikaa tartuttaa perunat.
Perunatautien välttämiseksi, älä istuta perunoita alhaisessa maaperän lämpötilassa ja käytä tarttumattomia siemeniä.
Istutukseen valitse mätä siemenet ja istuta matalaa, jotta tartunnan leviämiseen ei ole aikaa. Ota yhteyttä agronomiin sopivien sienitautien torjumiseksi.
Kuivalaho
Sieni-infektio Fusarium sulphureum ja Fusarium solani var coeruleum voivat kehittyä sekä mukuloissa että maaperässä.
Tämä tauti alkaa yleensä sadonkorjuun jälkeen ja vähentää merkittävästi satoa. Keräämät vammat ovat mahdollisia tartuntakohteita, jotka voivat saada tartunnan.
Kuivan mätän seurauksena mukulat voivat saada tartunnan sekundaarisilla hyökkääjillä, kuten sienillä. Tauti alkaa pienillä ruskeilla täplillä kuoressa, jotka kehittyvät onteloiksi mukulan sisällä. Kuori rypistyy ja epämuodostuu. 15 - 20 asteen lämpötilat ja suhteellinen kosteus ovat suotuisimpia mädän kannalta.
Perunatautien välttämiseksi käytä tarttumattomia siemeniä, suojaa mukulat sadonkorjuun aikana tapahtuvalta loukkaantumiselta ja tarjoa olosuhteet vammojen parantumiselle varmistamalla asianmukainen lämpötila. Varastoi perunoita tarvittavilla kemikaaleilla.
Musta jalka
Tämän taudin oireita ja varren mätää on vaikea erottaa. Mustan jalan tauti esiintyy alueilla, joilla on kohtalaisen viileä ilmasto 18–20 asteen lämpötilassa.
Mäki alkaa mukulasta ja kehittyy varressa, joka muuttuu mustaksi. Tämä tauti voi johtaa lievään mätänemiseen koska tahansa vuorovaikutuksen kanssa bakteerien kanssa. Eri lajikkeiden oireet voivat olla erilaisia.
Varren mätkä vaikuttaa useimmiten lämpimässä ilmastossa kasvatettuihin perunoihin. Sille on ominaista varren ja mukulan mätäneminen. Se on vetistä ja hajutonta. Päivän lämpimimpänä aikana kasvien latvat kuihtuvat ja prosessi on palautuva, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa se voi johtaa nekroosiin.
Älä käytä saastuneita eriä onnistuneeksi mustan jalan ja varren mätän torjunnassa. Noudata viljelyn aikana kaikkia terveysohjeita. Puhdista koneet käytön jälkeen ja poista tartunnan saaneet mukulat. Pidä ne poissa sadoista.
Bakteerien pehmeä mätäneminen
Tämän tyyppinen mädäntyminen johtuu bakteerista nimeltä Erwinia carotovora, ja se elää minkä tahansa tyyppisessä maaperässä. Suotuisat olosuhteet bakteerille ovat märkä maaperä viljelyn aikana ja varastointi kosteissa tiloissa.
Alkuperäisen infektion oireita ovat pienet ruskehtavan-kellertävät soikeat alueet. Jos perunat poistetaan taudin alussa, tauti voidaan pysäyttää, mutta on tärkeää säilyttää perunat kuivassa paikassa. Taudin kehittymisen seurauksena mukulat peittyvät liukkaalla nesteellä ja niillä on epämiellyttävä haju.
Kemiallinen tarkoittaa tämän taudin hoitamista perunoilla ei tunneta, mutta ehkäisevänä toimenpiteenä voit välttää maaperän tulvan, poistaa tartunnan saaneet mukulat ja säilyttää niitä kuivissa ja viileissä paikoissa.
Perunanlehti curling virus
PLRV-virus on levinnyt ympäri maailmaa. Virus hyökkää satoihin varhaisessa iässä ja voi puolittaa sadot.
Taudin oireet alkavat lehtien kääntymisellä sisäänpäin ja muuttumalla keltaisiksi. Mukuloiden oireita ei melkein näy, mutta taudin kehittyessä koko kasvi tulee kovaksi ja lehdet kuihtuvat.
Virusta leviävät vain kirvat.
Taudin välttämiseksi käytä vain todistettua alkuperää olevia siemeniä. Jos kasvit sairastuvat, poista tartunnan saaneet alkuvaiheessa ja tuhota ne. Käytä kirvoja, jos kyseessä on kirvoja.
Y-perunaviruksen lajikkeet
se on yksi perunoiden vaarallisimmista viruksistakoska se siirtyy helposti ja aiheuttaa suuria satohäviöitä.
Sen yhdistelmä muiden virusten kanssa voi vähentää satoja jopa 70%. Niitä kuljettavat erityyppiset kirvat, päävektori on persikka-peruna-kirva.
Viruksen välttämiseksi käytä vain todistettua alkuperää olevia siemeniä, kasvata perunoita viruksettomassa ympäristössä ja poista tartunnan saaneet kasvit mahdollisimman aikaisin. Ruiskuta viljelykasvit viikoittain mineraaliöljyillä ja korjaa ajoissa.
