Ruoat, Jotka Tukevat Aivotoimintaa

Sisällysluettelo:

Video: Ruoat, Jotka Tukevat Aivotoimintaa

Video: Ruoat, Jotka Tukevat Aivotoimintaa
Video: Hyvinvoiva Kurikka osa 5/9 2024, Marraskuu
Ruoat, Jotka Tukevat Aivotoimintaa
Ruoat, Jotka Tukevat Aivotoimintaa
Anonim

Aivot on elin, joka käyttää noin 20% kehon kaloreista, joten se tarvitsee erittäin hyvää polttoainetta voidakseen ylläpitää hyvää keskittymistä koko päivän.

Aivot tarvitsevat myös tiettyjä ravintoaineita ollakseen terveitä. Esimerkiksi omega-3-rasvahapot auttavat rakentamaan ja korjaamaan aivosoluja, ja antioksidantit vähentävät solujen stressiä ja tulehduksia, jotka liittyvät aivojen ikääntyminen ja neurodegeneratiiviset häiriöt, kuten Alzheimerin tauti.

Syömällä ruoalla voi olla suuri vaikutus sen rakenteeseen aivojen terveys. Tässä artikkelissa esitämme sinulle 5 parhaat aivoruoatjotka parantavat muistia.

1. Rasvainen kala

Ruoat, jotka tukevat aivotoimintaa
Ruoat, jotka tukevat aivotoimintaa

Rasvainen kala on hyvä omega-3-rasvahappojen lähde. Omega-3: t auttavat rakentamaan kalvoja kehon kaikkien solujen, myös aivosolujen, ympärille. Siksi ne voivat parantaa neuroniksi kutsuttujen aivosolujen rakennetta.

Rasvaiset kalat, joissa on paljon omega-3-rasvahappoja, ovat:

- lohi;

- makrilli;

- tonnikala;

- silli

- sardiinit.

2. Tumma suklaa

Ruoat, jotka tukevat aivotoimintaa
Ruoat, jotka tukevat aivotoimintaa

Tumma suklaa sisältää kaakaota ja kaakao sisältää flavonoideja, antioksidantteja. Antioksidantit ovat erittäin tärkeitä aivojen kunnon kannalta, koska ne ovat erittäin alttiita oksidatiiviselle stressille, mikä osaltaan vaikuttaa ikään liittyvään kognition heikkenemiseen ja aivosairauksien puhkeamiseen.

Tumman suklaan säännöllinen kulutus voi parantaa aivojen plastisuutta.

3. Marjat

Kuten tumma suklaa, marjat sisältävät myös flavonoidi-antioksidantteja. Antioksidantit auttavat vähentämään tulehdusta ja oksidatiivista stressiä. Marjojen sisältämät aineet ovat: antosyaniini, kofeiinihappo, katekiini ja kvertsetiini.

Antioksidanttipitoiset marjat, jotka voivat parantaa aivojen terveyttä, ovat:

- marjat;

- karhunvatukat;

- mustikat;

- mustaherukka;

- mulperipuu.

4. Pähkinät ja siemenet

Pähkinät ovat ruoka, joka tukee aivojen toimintaa
Pähkinät ovat ruoka, joka tukee aivojen toimintaa

Lisää pähkinöitä ja siemeniä ruokavalioon voi olla paljon hyödyllinen aivoillekoska näissä elintarvikkeissa on runsaasti omega-3-rasvahappoja ja antioksidantteja. Pähkinät ja siemenet ovat myös runsaasti E-vitamiinin lähteitä, joka suojaa soluja vapaiden radikaalien aiheuttamalta oksidatiiviselta stressiltä.

Pähkinät ja siemenet, joilla on korkein E-vitamiinipitoisuus, ovat:

- auringonkukansiemenet;

- mantelit;

- hasselpähkinät.

5. Kokonaiset jyvät

Täysjyvien syöminen on toinen tapa hyödyntää E-vitamiinin vaikutuksia, koska nämä elintarvikkeet sisältävät sitä suurina määrinä.

Nämä ovat:

- Ruskea riisi;

- ohra;

- bulgur;

- kaurapuuro;

- kokojyväleipä;

- täysjyväpasta.

Suositeltava: