Kuinka Pakastaa Maissi?

Video: Kuinka Pakastaa Maissi?

Video: Kuinka Pakastaa Maissi?
Video: Näin säilöt ketun vuodan suolassa perinteiseen tapaan | Perinneparkinta 2024, Syyskuu
Kuinka Pakastaa Maissi?
Kuinka Pakastaa Maissi?
Anonim

Pakastettu maissi on erittäin kätevä erityyppisten ruokien valmistamiseen sekä kulutukseen voilla ja mausteilla haudutuksen jälkeen.

Voit pakastaa maissin itse. Se säilyttää maunsa pakastettuna. Sokerimaissi soveltuu hyvin pakastamiseen.

Ostamalla maissia kaudella, jolloin sitä myydään halvalla, säästät sen jälkeen paljon rahaa ja voit nauttia sen mausta pitkään ja käyttää sitä herkullisten aterioiden valmistamiseen.

Jäädytetty maissi
Jäädytetty maissi

Voit pakastaa maissin kokonaisissa tynnyreissä ja puolikkaissa sekä sianlihassa. Osta tarvitsemasi määrä maissintähtiä.

Puhdista kukin tynnyristä poistamalla lehdet ja sitten ns maissihiukset - pitkät säikeet, jotka tulevat tynnyristä.

Jäädyttää maissintähkä, sinun on ensin valettava ne. Tällä tavoin ne säilyttävät makunsa ja hyödylliset ominaisuutensa myös pakastettuna.

Vaalennus tekee maissista maukkaampia ja helpottaa kyntöä.

Paahdettu maissi
Paahdettu maissi

Laita cobit suolattuun kiehuvaan veteen ja keitä noin neljä minuuttia.

Jotta kypsennystä ei jatkettaisi, kaada kuuma vesi ja kaada kylmää vettä pannun reunaan, kun olet poistanut maissin liedestä. Voit myös lisätä jäätä.

Nyt on aika päättää pakastetaanko maissintähkä vai maissintähkä. Jos päätät syödä yksittäisiä papuja, kynnä ne - vaaleistuksen jälkeen siitä tulee erittäin helppoa.

Täytä raastetuilla pavuilla pienet paketit, jotka sinun on valmistettava ruokalaji. Kun pakkaus on täynnä, aseta se pöydälle pituussuunnassa ja silitä se ylimääräisen ilman poistamiseksi. Sulje jokainen kirjekuori ja laita se pakastimeen.

Jos haluat jäädyttää kokonaiset cobit tai puolikkaat, järjestä ne valkaisemisen jälkeen kirjekuoriin, poista ylimääräinen ilma, sulje kirjekuoret ja sijoita pakastimeen.

Voit jäädyttää maissin ytimet tai tynnyrit vaalentamatta, mutta tämä vaikuttaa sen ulkonäköön ja makuun.

Suositeltava: