2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Viinin maistelu on taidetta. Maistajien vuosisatoja vanha perinne on osoittanut, että viinin laadun arvioimiseksi tarvittavien hienovaraisuuksien lisäksi se on tarpeen juoda erityisestä lasista.
Tässä ovat sopivimmat lasit erityyppisille viineille:
Lasit nuorelle valkoviinille
Tulppaaninvärinen lasi sopii parhaiten nuorille ja kuiville valkoviinille. Sen kanssa yläreuna on hieman kaareva ulospäin. Tämä tehdään niin, että kun maistaja juo juoman, hänen kielensä tulee esiin ja viini putoaa ensimmäisenä päälle. Tällä tavalla maistaja tuntee ensin viinin makeuden ja tuoreuden.
Chardonnay-lasit
Omenanmuotoisia laseja käytetään maistelemaan vanhoja ja raskaita viinejä. Ne ovat pyöreitä ja kapeita ylhäältä. Näissä lasissa on erityistä se, että maistelija ei muodonsa vuoksi voi testata viiniä pienissä annoksissa, mutta imee sen kirjaimellisesti. Siten se putoaa kielen keskelle ja siten juoman suolaiset, hapan ja katkerat sävyt tuntuvat ensin ja sitten makeat.
Punaviinilasit
Sylinterimäiset lasit soveltuvat punaviinien maisteluun. Ne ovat klassisia, koska hienostuneiden juomien lisäksi ne soveltuvat myös ei kovin vaativien punaviinien juomiseen. Muodon ansiosta viinin katkerat ja makeat sävyt tuntuvat samanaikaisesti siemaillen.
Burgundin kupit
Ohuet ja pitkänomaiset lasit ovat parhaita maistettaessa vanhaa viiniä, jonka pohjassa on sedimenttiä. Kuppi laajenee hieman alhaalta, kapenee ylhäältä. Aromit kulkeutuvat sujuvasti ylöspäin, mikä antaa paremman käsityksen monimutkaisesta kimppusta.
Samppanjalasit
Samppanjalasit ovat kapeita ja pitkänomaisia. Tällä tavalla maistaja voi parhaiten nauttia pienien hiilidioksidikuplien samppanjassa. Lasin muoto korostaa kuohuviinien hedelmiä ja tuoreutta.
Mitä lasia käytämme maistamiseen, emme saa unohtaa, että se tarttuu tuoliin eikä koskaan sen yläosaan. Harvinaisia poikkeuksia lukuun ottamatta lasit täytetään kolmasosaan tilavuudestaan.
Suositeltava:
Riisi - Erilaisia, Erilainen Valmistus
Valkoinen tai ruskea, täysjyvä, haalistunut, lyhyillä tai pitkillä jyvillä … Basmati, gluteeni, Himalajan, jälkiruoka … Ja enemmän ja enemmän - Aasiasta, Afrikasta, Euroopasta ja maassamme kasvatetusta. Riisiä on niin monessa muunnelmassa ja lajikkeessa, että tuskin on aika, että henkilö luetteloi, lukee ja muistaa ne.
Mitkä Ovat Erilaisia pippuria
Pippuri on perinteinen mauste, jota käyttävät melkein kaikki kotiäidit. Valinta tulee usein mustaksi tai punaiseksi pippuriksi, vaikka on olemassa monia erilaisia. Tässä ovat suosituimmat joukossa. Viherpippuri Vihreä paprika on pohjimmiltaan kypsymätöntä viljaa, jota käytetään useimmiten suolaisessa ja hapan suolavedessä.
Kuinka Sulattaa Erilaisia tuotteita
Tuotteiden pakastamisesta pakastimesta tai kammiosta on paljon yksityiskohtaista tietoa. Isännät eivät kuitenkaan ole koskaan täysin tietoisia ruoan varastoinnin viimeisistä vaiheista - sen sulatuksesta. Tuotteiden sulattamiseen on useita vaihtoehtoja niiden jatkokäytön mukaan:
Erilaisia kuumia Paprikoita
Oletko koskaan miettinyt, kuka löysi kuumat paprikat? Jotkut tutkimusmatkailijan Christopher Columbuksen matkat ovat saaneet paprikat tunnetuksi maailmalle. Matkansa aikana Amerikan uuden mantereen rannoilla, jo vuonna 1492, paikalliset väestöt - Meksikosta - viljelivät ja kasvattivat paprikaa etelään koko Etelä-Amerikassa.
Vitamiinipommit Lasissa
Lämpiminä päivinä kevyiden vaatteiden, hikoilun, seisomisen jne. Vuoksi monet ihmiset saivat vilustua. Aurinko palaa, mutta et voi välttää ympärilläsi olevia yskimisiä ja aivastelevia ihmisiä kaikkialta. Vältä vilustuminen ja kesävirukset ja nauttia miellyttävästä lämpimästä auringon säteestä ilman ongelmia, sinun tulisi välittömästi vahvistaa ja kovettaa immuunijärjestelmääsi.
