Helppo Ja Kevyt Kotitekoinen Kakku

Video: Helppo Ja Kevyt Kotitekoinen Kakku

Video: Helppo Ja Kevyt Kotitekoinen Kakku
Video: Kinder Delice -kakku ✧ Yksinkertainen kotitekoinen kakku resepti ✧ tekstitykset 2024, Marraskuu
Helppo Ja Kevyt Kotitekoinen Kakku
Helppo Ja Kevyt Kotitekoinen Kakku
Anonim

Pähkinäkakku suutelevilla leivillä on helppo ja nopea valmistaa. Ainekset: 400 grammaa jauhesokeria, 250 grammaa saksanpähkinöitä, 6 munanvalkuaista, 100 grammaa jauhoja, 1 vanilja, 150 grammaa sokeria, 400 grammaa voita, 1 muna, 100 millilitraa maitoa, 50 grammaa kaakaojauhetta, 50 g millilitraa öljyä.

Paahda saksanpähkinät hetkeksi kuivassa pannussa ja jauhaa. Jauhot seulotaan. Vatkaa munanvalkuaiset lumiseen ja lisää hieman 200 grammaa jauhettua sokeria. Sekoita saksanpähkinät jäljellä olevan jauhemaisen sokerin, jauhojen ja puolen vaniljan kanssa. Lisää varovasti munanvalkuaiset ja sekoita kaikki kevyesti.

Jaa taikina kahteen osaan ja paista 150 asteessa vaaleanpunaiseksi. Pidä uunin luukku ensimmäisten viidentoista minuutin ajan auki. Kun vaahtokarkit ovat valmiita, vie ne jäähtymään ja valmista kerma.

Kermaa varten sekoita sokeri, maito ja loput vaniljasta ja keitä vesihauteessa jatkuvasti sekoittaen. Vatkaa lyöty muna ohuena virtana kuumaan seokseen ja voita kunnes se on jäähtynyt.

Valmis kerma jaetaan kahteen osaan, kaakaota lisätään yhdessä osassa. Levitä valkoinen kerma ensimmäiselle leivälle, laita toinen leipä päälle, peitä tumma kerma ja levitä loput valkoisesta kerma kakun sivuille.

Senator-kakku on helppoa ja herkullista. Se valmistetaan 12 munasta, 3 kupillisesta sokeria, 6 rkl tärkkelystä, 400 grammaa voita, 500 millilitraa maitoa, 1 rkl jauhoja.

kakku hyytelöllä
kakku hyytelöllä

Munanvalkuaiset erotetaan keltuaisista ja lyödään sokerilla lumiseen. Valmistetaan kolme vaahtokarkkia, jotka paistetaan 150 asteessa. Leivät lyödään juuri ennen kuin ne laitetaan uuniin - kullekin leivälle tarvitaan puoli kuppia sokeria ja neljä proteiinia. Lisää viime hetkellä 2 ruokalusikallista tärkkelystä kutakin leipää kohti.

Yläosat jäähdytetään ja kerma valmistetaan tällä hetkellä. Keltuaiset sekoitetaan kupin ja puolen sokerin ja jauhojen kanssa ja lisätään kiehuvaan maitoon. Vähennä lämpöä ja poista kerma lämmöltä sakeuttamisen jälkeen jatkuvasti sekoittaen.

Voita kermavaahdolla tehdään pehmeämmäksi ja siihen lisätään teelusikallinen kermaa. Tätä kermaa levitetään työtasoille ja yhdistetään. Kakun on seisottava jääkaapissa vähintään viisi tuntia ennen syömistä.

On helppo valmistaa kakku hyytelöllä. Tarvittavat tuotteet: 200 grammaa keksejä, 125 grammaa voita, 500 grammaa raejuustoa, 250 grammaa sokeria, 500 ml smetanaa, 2 vaniljaa, 1 hyytelö - puolivalmis tuote, myydään erilaisilla makuilla.

Keksit murskataan ja sekoitetaan pehmennetyn voin kanssa. Sekoita ja laita muottiin. Hyytelö valmistetaan pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Hyytelön puuttuessa käytetään gelatiinia - 1 annospussi, joka kaadetaan kylmällä vedellä turpoamiseksi ja kuumennetaan sitten hieman vesihauteessa.

Vatkaa kerma sokerin ja vaniljan kanssa, lisää raejuusto ja hyytelö. Sekoita kaikki hyvin ja levitä keksien pohjalle. Jääkaapissa vähintään kolme tuntia ennen tarjoilua.

Suositeltava: