Suosituimmat Espanjalaiset Herkut

Sisällysluettelo:

Video: Suosituimmat Espanjalaiset Herkut

Video: Suosituimmat Espanjalaiset Herkut
Video: El Mercado Espanjalainen kauppa – Espanjalainen ruokakauppa verkossa 2024, Marraskuu
Suosituimmat Espanjalaiset Herkut
Suosituimmat Espanjalaiset Herkut
Anonim

Kun puhumme herkullisesta ruoasta, ajattelemme yleensä Italiaa ja Ranskaa, jotka tunnetaan gastronomisista saavutuksistaan. Mutta entä kuuma maa nimeltä Espanja, joka on kuuluisa elävästä musiikistaan, kuumista öistään ja raskasta punaviinistä? Tämä on ehdottomasti maa, jolla on paljon tarjottavaa makujen ja monimuotoisuuden suhteen. Katsotaan! Katso seuraavilta riveiltä suosituimmat espanjalaiset herkut:

Gazpacho

Miksi et aloita kylmällä tomaattikeitolla kuumana kesäpäivänä? Tämä keitto on peräisin Andalusiasta ja koostuu tomaateista, paprikoista ja valkosipulista. Tarjoile vastaleivotun leivän ja oliiviöljyn kanssa. Loistava Espanjan herkkujota sinun täytyy kokeilla.

Patatas bravas

Joten missä olemme ilman perunoita? Patatas bravas tai "rohkeat perunat" ovat osa ns. tapas-kulttuuria ja tarjoillaan mausteisen kastikkeen kanssa.

patatas bravas ovat herkullinen espanjalainen herkku
patatas bravas ovat herkullinen espanjalainen herkku

Perunat leikataan yleensä kuutioiksi ja paistetaan. Kastike voi olla joko mausteinen ketsuppi tai valkosipulimajoneesi tai mikä tahansa muu mausteinen ihme, jonka voit ajatella. Yksi suosituimmat espanjalaiset herkut.

Jamon

Se on kinkkua tai kuivattua kinkkua yksi tunnetuimmista espanjalaisista elintarvikkeista. Se leikataan ohuiksi, melkein läpinäkyviksi viipaleiksi, jotka yksinkertaisesti sulavat suussa. Tarjoillaan leivän kanssa. Voit yhdistää sen sherryyn tai cava-suolaan sen suolaisen maun vuoksi.

Tortilla patata

Siitä, miten se tulisi valmistaa, on erimielisyyksiä. Joidenkin mukaan tämä on perinteinen munakas, jossa on munia, chorizoa, paprikaa ja sipulia. Traditionalistit uskovat kuitenkin, että se tulisi valmistaa vain perunoilla ja munilla.

Yleensä perunat leikataan kuutioiksi ja paistetaan. Lisää sitten muna-seokseen ja paista korkealla lämmöllä. Ole varovainen kääntyessäsi.

Churos

churos on herkullinen espanjalainen kiusaus
churos on herkullinen espanjalainen kiusaus

Kuva: Lilia Tsacheva / Lipodve

Älä missaa suosituinta espanjalaista aamiaista - churosia. Se on paistettua makeaa taikinaa, leikattu pieniksi paloiksi ja ripoteltu sokerilla. Jos kastat ne suklaaseen, taika on täydellinen.

Albondigas

Albondigas on ruokalaji, joka muistuttaa bulgarialaisia lihapullia tomaattikastikkeessa. Nämä ovat lihapullia, lentoja tomaattikastikkeella, mutta on myös mahdollisuus tarjoilla mantelikastikkeen kanssa.

Fabada

Tämä herkku on peräisin Asturiasta. Se valmistetaan valkoisista papuista, joissa on sianlihaa, chorizoa tai pekonia. Se haudutetaan kattilaan.

Parantaa fritin

Paistettua maitoa? Mahdotonta! Se on mahdollista, espanjalaiset ovat löytäneet tien. Se valmistetaan lyömällä maito munankeltuaisilla ja jauhoilla. Annetaan kovettua ja leikataan sitten paloiksi, jotka rullataan leivänmurussa ja paistetaan. Erittäin suosittu jälkiruoka, jota voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.

Suositeltava: