Haitta Sorbitolin - E420 Ottamisesta

Video: Haitta Sorbitolin - E420 Ottamisesta

Video: Haitta Sorbitolin - E420 Ottamisesta
Video: Sorbitol Meaning 2024, Marraskuu
Haitta Sorbitolin - E420 Ottamisesta
Haitta Sorbitolin - E420 Ottamisesta
Anonim

Sorbitoli on sokerin korvike. Löydät sen myös vaatimattomalla nimellä E420, mutta myös heksaaniheksolina. Se on runsas alkoholipitoisuus, jonka makea maku on peräisin glukoosista.

Tuotteen sokerin määrän vähentämiseksi valmistajat korvaavat sen usein erilaisilla makeutusaineilla. Ne ovat laihduttajien suosikki, koska ne ovat moninkertaisesti vähemmän kaloreita eivätkä vahingoita hampaita.

Sillä on kosteuttavia ominaisuuksia ja sitä käytetään lihanjalostuksessa. Mutta sen positiiviset piirteet pysähtyvät siinä.

Makeutusaineet
Makeutusaineet

Sorbitoli-E420-korvikkeella on identtinen ja suurempi kuin sokerin makeus, ja sitä käytetään korvikkeena samoissa määrissä elintarvikkeissa.

Se viittaa stabilointiaineisiin, joita lisätään elintarvikkeisiin niiden sakeuden ja viskositeetin säilyttämiseksi. Sen ominaisuudet ovat lähellä pektiinin ominaisuuksia.

E420: ta käytetään valikoivasti lääkkeissä, koska sillä on kyky muuttaa lääkkeiden ominaisuuksia. Ne voivat hankkia myrkyllisiä ominaisuuksia. Yhdysvalloissa sorbitolia pidetään jopa vaarallisena aineena ihmisille ja ihmisten terveydelle.

Vauvanruoka
Vauvanruoka

Sitä ei saa käyttää vauvanruokiin, koska se voi aiheuttaa vatsavaivoja ja ihottumaa, jos lapsi on allerginen.

Suuremmilla määrillä aikuisilla se voi aiheuttaa epämukavuutta ruoansulatuskanavassa ja lisätä ilmavaivoja. Se voi toimia myös laksatiivina.

Päivittäinen sallittu annos, jonka keho pystyy käsittelemään, on 50 g ainetta.

Muita sorbitolin käyttäjiin kohdistuvia kielteisiä seurauksia ovat kehon limakalvojen ärsytys sekä haitalliset vaikutukset visuaalisiin elimiin.

Pitkäaikaisella lisäravinteiden käytöllä E420: n määrä kerääntyy elimistöön ja voi johtaa diabeettiseen retinopatiaan ja vaurioihin kehon solutoiminnoissa.

Ravintolisää käytetään laajalti makeistuotannossa ja erityisesti ruokavaliossa. Sorbitolia käytetään myös sokerin korvikkeena diabeetikoilla.

Suositeltava: