Suosittuja äyriäiserikoisuuksia Ympäri Maailmaa

Video: Suosittuja äyriäiserikoisuuksia Ympäri Maailmaa

Video: Suosittuja äyriäiserikoisuuksia Ympäri Maailmaa
Video: Попробовать японский шоколад во время Олимпиады | Кит Кэт везде! 2024, Marraskuu
Suosittuja äyriäiserikoisuuksia Ympäri Maailmaa
Suosittuja äyriäiserikoisuuksia Ympäri Maailmaa
Anonim

Kala ja äyriäiset ovat hyödyllisimpiä, suosituimpia ja hienoimpia ruokia, joita voit tilata, kun menet tyylikkääseen ravintolaan. On kuitenkin hyvä tietää, mitkä ovat perinteiset kala- ja äyriäisherkut eri maille. Näin tiedät mihin keskittyä, jos päätät matkustaa määränpäähän. Tässä on joitain suosituimpia äyriäiserikoisuuksia eri mantereilla:

- Lohi on epäilemättä maailman herkullisimpien ja hienoimpien kalojen listalla. Suuri osa siitä voidaan saada kiinni Kanadan, Norjan, Suomen, Ruotsin ym. Meristä ja valtameristä.

- Sampi on toinen suosittu kala- ja äyriäiserikoisuus. Monet kalan ja äyriäisten ystävät arvostavat sitä. Useimmissa maissa sen saalis on kuitenkin kielletty, koska sen väestö vähenee hälyttävästi. Venäjällä on edelleen paljon sampia, ja kaviaaria kunnioitetaan kultana;

- Espanjalle joki- ja merikalojen valmistuksesta on tullut taidetta. Kansallisilta vesiltä pyydetään enimmäkseen bonitoa ja sardellia, tonnikalaa ja sardiinia. Ankeriaita, jotka matkustavat Atlantilta Eurooppaan Golfvirran kautta, pidetään Baskimaassa todellisena herkuna.

Sushi
Sushi

- Kun puhumme äyriäiserikoisuuksia, ei missään nimessä voida mainita sushia, josta on tullut perinteinen ruokalaji Japanissa ja josta on tullut suosittu ympäri maailmaa. Se on erityisellä tavalla valmistettu raaka kala, ja sushiruokia pidetään yhtenä terveellisimmistä;

- Japani tunnetaan sushin ohella myös myrkyllisen Fugu-kalan valmistuksesta, jonka myrkkyä on läsnä melkein kaikissa osissa. Nousevan auringon maassa ihmisiä, joilla on oikeus käsitellä tätä kalalajia, kutsutaan nagakaiiksi ja heillä on erityinen todistus siitä, että heillä on oikeus käsitellä fugu-kalan, joka tunnetaan myös nimellä balloon fish, välitön kuolema;

Taimen
Taimen

- Kiinalaisessa keittiössä kaikenlaisten merenelävien ja merilevien käyttö on yleistä. Erityisen suosittuja ovat katkaravulla ja simpukoilla valmistetut ruokalajit. Toisin kuin useimmat keittiöt, suurin osa niistä esikuivataan ja käytetään sitten kulinaarisiin tarkoituksiin. Tämä antaa sille erottuvan kiinalaisen maun, jonka kuka tahansa voi helposti tunnistaa.

- Monet uskovat, että paras taimen asuu Kanadan ympäristössä, mutta itse asiassa se on erittäin maukasta ja tyypillinen Balkanin taimen, jota voidaan valmistaa monin tavoin.

Suositeltava: