2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tiedätkö mikä se on dorado? Tieteellinen nimi on Coryphaena hippurus. Kreikkalainen nimi on kinegos, mikä tarkoittaa metsästäjää. Näiden outojen määritelmien takana on kala, joka asuu maailman trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla merillä ja valtamerillä. Se on erittäin suosittu Välimeren alueella.
Dorado tunnetaan myös nimellä korifena. Lajia kutsutaan myös kaladelfiiniksi, ja Tyynen valtameren satamissa kala tunnetaan nimellä mahi-mahi.
Tämän kalan erottuva piirre on poikkeuksellinen sinivihreä väri, joka on kietoutunut yhteen evien keltaisen, oranssin ja sinisen kanssa, ja kun meren kauneus ui, se kimaltelee sateenkaaren väreissä. Dorado vaeltaa pitkiä matkoja, mutta tunnetaan lauhkeilla ja trooppisilla merillä. Suurin näyte on lähes 40 kiloa.
Doradon kala on ollut tiedossa jo kauan ja on aina pitänyt mestaruuden suosion Välimerellä. Muinaiset roomalaiset arvostivat kalan paikkaa ja palvelivat sitä seremoniallisena ruokana. Havaijilla tämä on suosituin kala valikossa, ja Maltalla se tarjoillaan paahdettuna pään ja hännän kanssa.
Kalaa on myös viljelty keinotekoisesti muinaisista ajoista lähtien, ja tämä käytäntö on yleistä Ranskan, Italian, Kreikan ja Turkin kalalammikoissa. Herkkuloiden viljelyolosuhteet ovat tiukasti määritellyt - sisätiloissa erityisellä valolla, joka simuloi tiettyä vuoden aikaa.
Mikä on syy kiinnostukseen doradosta?
Erityisesti tämän kalan herkän lihan erinomainen maku sekä sen edut. Lihan kaloripitoisuus on erinomainen ja sisältää myös merkittävän määrän proteiinia. Siksi se on erittäin ravitsevaa.
Dorado on erityisen kiinnostava urheilun ja virkistyskalastuksen näkökulmasta. Se on yksi kauneimmista kaloista. Siinä on sivusuunnassa litistetty runko, jossa on pitkä evä takana, sirppimäinen häntä ja rintaevät. Hämmästyttävän kauniit värit, jotka sekoittuvat todella maagisesti, tummuvat ja katoavat nopeasti, kun kala kuolee.
Ei ole sattumaa, että merihiekka on sitä mieltä, että se on sekä tavallinen että poikkeuksellinen kala. Se on laajalle levinnyt, mikä poistaa sen harvinaisten lajien luettelosta, mikä on hyvä syy korostaa sen kulutusta.
Suositeltava:
Ararut - Tuntematon Vilja
Yli 10000 viljalajia tunnetaan maailmanlaajuisesti. Tästä monimuotoisuudesta huolimatta ihmiskunta käyttää ruokaansa pääasiassa kolmea tyyppiä - vehnää, ohraa ja maissia. Viime aikoina niiden korvikkeena se on yhä suositumpi araru . Tämä tuntematon vilja on monivuotinen ruohokasvi, jota viime aikoihin asti käytettiin pääasiassa kaupallisiin tarkoituksiin, elintarvikkeiden sakeuttamisaineena ja lääketeollisuudessa.
Tuntematon Lupiini
Lupiinilla tai pikemminkin makealla lupiinilla on yli 300 lajiketta. Ne eivät ole alkaloideja ja ne luotiin 1930-luvulla. On monivuotisia ja yksivuotisia, joista suurin osa on villi. Vain muutama, pääasiassa eurooppalainen laji on viljelty.
Aronia - Tuntematon Parantaja
Kun puhumme ruokavaliosta ja terveellisestä ruokavaliosta, mainitsemme väistämättä hedelmät ja vihannekset. Me kaikki kuitenkin käytämme ja ajattelemme rajoitettua määrää niitä, emmekä kiinnitä huomiota moniin muihin, ja ne ovat erittäin hyödyllisiä.
Babako - Tuntematon Eksoottinen
Babako on papaija-perheen hedelmä. Sitä esiintyy yleisimmin Ecuadorin ylängöllä sekä pieninä määrinä Uudessa-Seelannissa ja Australiassa, ja muissa maissa hedelmiä kasvatetaan kasvihuoneissa. Itse asiassa Babako on vuoren papaijan luonnollinen hybridi.
Tuntematon Yrttiöljy: Hyödyllisiä Ominaisuuksia Ja Lääkkeitä
Yrtillä, jolla on outo nimi podubiche, on erinomainen hemostaattinen vaikutus, joka on yksi tärkeimmistä kansanlääketieteessä käytetyistä ominaisuuksista. Se tunnetaan nimellä valkoinen tai punainen, sipuli, pihlaja. Hoitoon sitä voidaan käyttää hankkimalla maanosa, joka voidaan kerätä kukinnan aikana.
