Lolo Rosso - Olemus, Edut Ja Käyttö

Sisällysluettelo:

Video: Lolo Rosso - Olemus, Edut Ja Käyttö

Video: Lolo Rosso - Olemus, Edut Ja Käyttö
Video: Савельев у Гордона | Хмурое Утро | Часть 2 2024, Syyskuu
Lolo Rosso - Olemus, Edut Ja Käyttö
Lolo Rosso - Olemus, Edut Ja Käyttö
Anonim

Tuhlaamatta aikaa, tässä esitellään lyhyesti, mikä on nimen takana Lolo Rosso.

Lolo Rosson ydin

Eksentrisen nimen takana Lolo Rosso kätkee maassamme ns punainen kihara salaatti. Sen lehdet alkavat kasvaa väriltään vaalean vaaleanvihreiksi, mutta lopulta saavat laatoitetun pinnan. Sitä kasvatetaan ympäri vuoden Italiassa, mutta jos sinulla on piha tai viherhuone, voit kasvattaa sitä turvallisesti kotona.

Lolo Rosson edut

Kuten kaikki muut vihreät salaatit, Lolo Rosso on luonnollinen antioksidantti. Sipulien tavoin se sisältää runsaasti kvertsetiiniä - ainetta, joka luonnollisesti vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja jota suositellaan astman ja allergioiden hoitoon.

Tutkimuksessa todettiin, että kvertsetiinin ja C-vitamiinin yhdistelmällä on myönteinen vaikutus parodontiitista kärsiviin ihmisiin. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - Lolo Rosson kulutus yhdessä runsaasti C-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden kanssa vähentää diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien ja jopa syövän riskiä.

Lolo Rosson käyttö

Lolo Rosso -salaatti
Lolo Rosso -salaatti

Kuva: Iliana Parvanova

Lolo Rossoa käytetään kaikenlaisten vihreiden salaattien valmistukseen, mutta hieman katkeran maunsa vuoksi sitä käytetään pikemminkin täydennyksenä. On mielenkiintoista mainita, että Lolo Rossolla valmistetut salaatit sopivat hyvin mihin tahansa hedelmään, joka toisaalta pehmentäisi hieman katkeraa makua ja toisaalta antaisi salaatille eksoottisemman ja raikkaamman koostumuksen.

Voit esimerkiksi valmistaa salaatin jäävuoresta, Loro Rossosta ja mustikoista. Erittäin sopiva yhdistelmä on jäävuori, Lolo Rosso ja kastike oliiviöljyä, kermaa, silputtua valkojuustoa ja vähän sinappia. Sekoita kaikki kastikkeen ainesosat, sekoita salaattiin ja tarjoile krutonkeja.

Sinä pystyt käyttää Lolo Rossoa ja koristella voileipiä tai sohvana erilaisille koristeille tai lihalle.

On tärkeää tietää, että kuten muutkin salaattityypit, Lolo Rosso pese ennen syömistä (mieluiten kasvisentrifugilla) ja tarjoile jäähdytettynä, jotta se tuntuu miellyttävän rapealta.

Suositeltava: