Kuinka Säilyttää Munia Pidempään

Video: Kuinka Säilyttää Munia Pidempään

Video: Kuinka Säilyttää Munia Pidempään
Video: Jooga aloittelijoille Alina Anandeen kanssa # 2 Terve ja joustava vartalo 40 minuutissa 2024, Syyskuu
Kuinka Säilyttää Munia Pidempään
Kuinka Säilyttää Munia Pidempään
Anonim

Oikein varastoidut munat voivat kestää yli kuukauden. Ne voivat olla käyttökelpoisia 45 päivän ajan muninnasta.

Jos ostat munia, tarkista viimeinen käyttöpäivämäärä pakkauksesta, koska vanhojen munien syöminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä ja salmonellaa.

Kotitekoisilla munilla ei ole aina puhdasta kuorta, mutta älä koskaan pese niitä, paitsi ennen välitöntä käyttöä. Tämä on yksi ensimmäisistä säännöistä, jos haluat tallentaa munasi oikein.

Jokaisen munan kuoressa on luonnollinen suojakerros, joka suojaa sen sisäpuolta, ja jos se poistetaan, ilman ja bakteerien todennäköisyys päästä siihen on paljon suurempi.

Yksi temppuista munien pitämiseksi pidempään on rasvoittaa ne kevyesti öljyllä kastetulla puuvillavilla. Tämä on tehokas menetelmä estää bakteerien pääsy munaan ja menettää kosteutta siitä.

Älä koskaan jätä munia huoneenlämpötilaan, koska se osoittautuu suotuisimmaksi lämpötilaksi bakteerien kasvulle. Yksi jäljellä oleva päivä vastaa viikkoa jääkaapissa.

Munia on parasta säilyttää jääkaapissa tai kellarissa, koska tämä on heille suotuisin lämpötila. Joten ne voivat kestää siellä noin 4-5 viikkoa.

Asianmukaisesta varastoinnista huolimatta voit aina törmätä mätään muna. Siksi voit tehdä kaksi testiä kotona, jos epäilet niiden sopivuutta.

Ota raaka muna ja upota se lasilliseen vettä, jos se uppoaa, se on syötävää, jos se kelluu veden yläpuolella, on hyvä heittää se pois.

Toinen tapa saada selville, että muna on pilaantunut, on rikkomalla se erilliseen astiaan ja jos keltuainen on kokonainen eikä vuoda, sitä ei ole ongelma käyttää, mutta edellyttäen, että se vuotaa ja haistat epämiellyttävän hajun, se on varmasti pilalla.

Oikein käsitellyt ja varastoidut munat pilaavat harvoin, jos pidät niitä riittävän kauan, ne todennäköisemmin yksinkertaisesti kuivuvat.

Suositeltava: