2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Erilaiset viimeaikaiset tutkimukset ja kokeet todistavat, että cheddarin säännöllinen käyttö voi suojata meitä syöpäsolujen kehittymiseltä sekä parantaa maksamme tilaa. Texas A&M University -tutkimuksen mukaan vanhentuneet juustot, kuten Brie, Gouda ja Cheddar, voivat parantaa kykyämme elää pidempään jopa 25 prosenttia. Tämä johtuu siitä, että ne sisältävät komponentin nimeltä spermidiini, joka suosii erilaisia prosesseja ihmiskehossa.
Lähes aina tämän tyyppinen juusto on leimattu haitalliseksi suuren määrän tyydyttyneitä rasvoja johtuen, mutta tässä näkökulma muuttuu kokonaan niiden positiivisiksi vaikutuksiksi meihin - immuunijärjestelmän vahvistamisesta hampaiden suojaamiseen, ja yllättävämpiä ja odottamattomat edut sireenistä.
Immuunijärjestelmän vahvistaminen
Vuonna 2010 Suomen yliopiston tutkijat onnistuivat todistamaan, että yksi pala päivässä tällaista juustoa vahvistaa ikääntyneiden koskemattomuutta. Kokeeseen osallistui 72–103-vuotiaita ihmisiä, ja he söivät neljän viikon ajan palan Goudaa aamiaisensa kanssa. Heidän immuunijärjestelmän testinsä tämän kuukauden jälkeen olivat hämmästyttävän parempia.
Pitkän elämän salaisuus?
Voisiko sireeneillä olla mitään tekemistä elämämme kanssa?
Tanskan Århusin yliopiston tutkijat tutkivat sitä tosiasiaa, että ranskalaiset elävät yleensä kauemmin kuin muut Euroopan kansakunnat huolimatta liiallisesta tyydyttyneiden rasvojen käytöstä päivittäisessä ruokavaliossa. On käynyt ilmi, että ranskalaiset kärsivät paljon vähemmän sydänongelmista ja heidän elinajanodote on noin 82 vuotta, kun otetaan huomioon, että he kuluttavat noin 23,9 kg juustoa vuodessa, kun taas esimerkiksi britit elävät noin 81 vuotta ja syövät enintään 11,6 kg vuodessa.
Juusto terveellisemmille hampaille
Ei vain säännöllinen hampaiden harjaus, vaan myös säännöllinen juuston kulutus voi taata sinulle harvemmat vierailut hammaslääkäriin. Vuonna 2013 American Academy of Dentists -tutkimus osoitti, että toisaalta juusto tekee suuontelosta emäksisemmän ympäristön, mutta luo myös suojaavan kerroksen hampaisiin.
Tutkimus tehtiin 68 lapsen keskuudessa kolmessa ikäryhmässä. Yhden ryhmän piti kuluttaa tietty määrä juustoa päivittäin; toinen - jogurtti; kolmas - lasillinen maitoa. PH-tasojen mittaukset ennen ja jälkeen kokeen osoittivat juuston syöjissä voimakasta nousua eikä muutosta kahdessa muussa ryhmässä. Totuus on, että mitä korkeammat pH-arvot suussa ovat yli 5,5, sitä pienempi on karieksen mahdollisuus.
Juusto taistelussa painoa vastaan
Vuonna 2009 australialaiset tutkijat tekivät kokeen, johon osallistui 40 vapaaehtoista, jotka eivät olleet tyytyväisiä painoonsa. Heillä on vähäkalorinen ruokavalio, mutta suuri valikoima maitotuotteita - juustoa, jogurttia, vähärasvaista maitoa.
Loppujen lopuksi tutkimus kertoi parantavan aineenvaihduntaa, verenpainetta ja sykettä niillä, jotka sisälsivät pieniä määriä maitotuotteita, vähintään kolme kertaa päivässä.
Älykkyys ja juusto
Mietitkö, miten nämä kaksi asiaa voisivat liittyä toisiinsa? 900 miehen ja naisen vuonna 2012 tekemissä testeissä kävi ilmi, että paremmin kehittyneet visuaaliset, sanalliset ja henkiset kyvyt osoittavat maidon ja maitotuotteiden kuluttajien vegaaneille.
Kaikkien edellä lueteltujen syiden jälkeen on todennäköisesti aika syödä tuoretta salaattia, joka on hyvin ripoteltu juustolla.
Suositeltava:
Syö Vihreitä Vihanneksia Kauneuden Ja Nuoruuden Puolesta
Luonnon vihreät lahjat ovat ikuisen kauneuden, nuoruuden ja hyvän sävyn salaisuus. Vihanneksilla on monia vihannesten etuja, vaikka niillä ei ole kielteisiä vaikutuksia kehollemme. On tärkeää tietää, että tämä vihannesryhmä on klorofyllin ja kuidun kantaja, jolla on puhdistava vaikutus vatsaan ja vereen.
Ruoat, Joita Ei Syö Kesällä
Joitakin elintarvikkeita tulisi välttää kesäkauden aikana hinnalla millä hyvänsä, koska niissä on paljon sokeria ja rasvaa, jotka eivät ole hyviä keholle kuumuudessa. 1. Hiilihapotetut juomat - sen lisäksi, että hiilihapotetut juomat eivät sammuta janoa, ne nopeuttavat kehon kuivumista, koska ne sisältävät suuria määriä sokeria.
Huomio! Syö Tölkit Ajoissa - Ne Voivat Myrkyttää Sinut
Erilaiset säilyketyypit - hedelmät, liha, vihannekset, kala - säilyttävät ja säilyttävät ravitsemukselliset ominaisuutensa edellyttäen, että niitä pidetään viileässä paikassa ilman suoraa auringonvaloa ja mahdollisuuksien mukaan tasaisessa lämpötilassa.
Tätä Syö Maailman Pisinikäinen Perhe
Maailman pisinikäisin perhe on paljastanut, mihin se on pitkäikäinen. Sen jäsenet uskovat, että he ovat onnistuneet saavuttamaan vanhuuden valikon erityisen ainesosan ansiosta. Joka päivä he syövät kaurajauhoa paitsi aamulla myös ennen nukkumaanmenoa.
Syö Luteiinia - Syö Niitä Säännöllisesti
Terveyden vuoksi tarvitsemme ravinteita ja hivenaineita. Jotkut niistä tuottaa keho itse, toiset saadaan ruoasta. Yksi näistä elementeistä on luteiini - karotenoidipigmentti, jolla on suotuisa vaikutus näköön. Luteiini antaa silmille happea ja mineraaleja.
