Kalleimmat Juustot

Sisällysluettelo:

Video: Kalleimmat Juustot

Video: Kalleimmat Juustot
Video: ئىستىقلال كۈندىلىك خەۋەرلىرى 2021-11-02، سەي يىڭۋېن: شارائىت تولۇق تەييارلاندى 2024, Marraskuu
Kalleimmat Juustot
Kalleimmat Juustot
Anonim

Juusto on maailmankuulu maitotuote, ja sen valmistamiseen on olemassa useita menetelmiä, jotka on räätälöity maidon erityiselle jalostukselle, tyypille, menetelmälle ja varastoinnille.

Muiden juustojen taustalla on muutamia, jotka ehdottomasti erottuvat niistä. Nämä juustot ovat maailman kalleimpien juustojen ylimääräisessä luettelossa.

7. Gorau Glas

Hinta: 40 dollaria 453 grammaa kohden.

Valmistettu Isossa-Britanniassa.

Juusto on valmistettu lehmänmaidosta.

6. Beaufortin lapsi

Hinta: 50 dollaria 453 g: sta

Bito-juusto
Bito-juusto

Tehty Ranskassa.

Juusto on valmistettu lehmänmaidosta ja on puolikova. Sitä tuotetaan vain Ranskan Savoy-alueella. Yhden kilogramman juuston kaatamiseen käytetään 11 litraa lehmänmaitoa. Se on valmistettu tasaisille pyöreille kakkuille, sen kuori on keltainen ja sisäpuoli norsunluuta sekä joustava ja sileä.

5. Sama

Hinta: 56 dollaria 453 grammaa kohden

Valmistettu Italiassa

Juusto on valmistettu lehmän- ja vuohenmaidosta Lombardian alueella Pohjois-Italiassa. Ainutlaatuisen maun saamiseksi juuston on kypsyttävä kymmenen vuotta.

4. Hirvijuusto

Hinta: 500 dollaria 453 g: lle

Valmistettu Ruotsissa

Juusto valmistetaan hirvimaidosta vain tiettyinä aikoina vuodesta - toukokuusta syyskuuhun. Sitä tuottava maatila on nimeltään Moose House.

Kachokawalo
Kachokawalo

3. Caciocavallo

Hinta: 650 dollaria 453 g: lle

Valmistettu Italiassa

Kachokawalo-juustoa valmistetaan Sisiliassa, Etelä-Italiassa, lehmänmaidosta tai lampaiden, vuohen ja lehmänmaidon seoksesta. Valmistukseen tarvitaan 10 litraa maitoa 1 kg: aan lopputuotetta. Tätä juustoa kutsutaan myös hevosjuustoksi, mutta ei sen maidon vuoksi, josta se on valmistettu, vaan siksi, että hevosia käytettiin kerran sen kuivattamiseen.

He asettivat kepin vaakasuoraan hevoselle ja sido juuston. Sen muoto muistuttaa pisaraa ja yläosassa on sidottu naru. Se on väriltään valkoinen ja kuori on kastanjanvärinen. Sillä on voimakas tuoksu, se on puolikiinteä ja pienillä reikillä.

2. Aasijuusto

Hinta: 900 dollaria 453 g: lle

Tuotettu Serbiassa

Stilton
Stilton

Juusto valmistetaan aasimaidosta Zasavican luonnonsuojelualueella Serbiassa. Sen valmistamiseksi tarvitaan 25 litraa aasinmaitoa 1 kilogramman juuston tuottamiseksi. Maatila sijaitsee noin 80 km päässä Serbian pääkaupungista Belgradista. Naaras-aasit lypsetään käsin kolme kertaa päivässä. Maatilalla asuu noin 130 uros- ja naaras-aasia.

1. Clawson Stilton Gold

Hinta: 1500 dollaria 453 grammaa kohden

Valmistettu Isossa-Britanniassa

Juusto valmistetaan maidosta lisäämällä erityisiä syötäviä kultaisia hiutaleita ja kultaista likööriä. Tilan nimi on Long Clawson Dairy, ja se sijaitsee Leicestershiressä, Iso-Britanniassa. Juusto on saamassa suosiota ja jopa maailmankuulut poptähdet tekevät tilauksiaan Persianlahden šeikkien kanssa.

Suositeltava: