Kiinalainen Mangopudding: Kuinka Tehdä Se?

Sisällysluettelo:

Video: Kiinalainen Mangopudding: Kuinka Tehdä Se?

Video: Kiinalainen Mangopudding: Kuinka Tehdä Se?
Video: EASIEST Mango Pudding in Tamil w/ English Recipe in Description 2024, Marraskuu
Kiinalainen Mangopudding: Kuinka Tehdä Se?
Kiinalainen Mangopudding: Kuinka Tehdä Se?
Anonim

Kiinalainen mango-vanukas on loistava eksoottinen jälkiruoka, joka lumoaa rakkaasi. Se on myös yksi helpoimmista valmistaa.

Mikä tekee siitä erittäin hyvän, on se, että se valmistetaan kookosmaidosta kerman tai tavallisen maidon sijaan. Toisin kuin maitotuotteet, kookosmaito paljastaa ja parantaa mangojen makua.

Se on myös terveellisempää sinulle (laktoositon ja tarjoaa myös sydämellesi hyödyllisiä rasvoja). Katso miten tehdä kiinalaista mangopudingia:

Ainekset:

2 keskikokoista tai suurta kypsää mangoa;

1 paketti gelatiinia (3 tl);

1/2 kupillista kuumaa vettä;

1/3 kupillista valkoista sokeria;

1 kuppi laadukasta kookosmaitoa.

Kiinalainen mangopudding: Kuinka tehdä se?
Kiinalainen mangopudding: Kuinka tehdä se?

Valmistusmenetelmä: Valmista kaikki ainesosat. Varmista, että mangosi on hyvin kypsynyt - hedelmien tulee olla kirkkaan oransseja tai keltaisia ja melko pehmeitä. Kuori kurpitsa, raasta se ja purista mehu. Aseta hedelmät monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen tasaisen soseeksi. Jätä mango tehosekoittimeen.

Lämmitä vettä kattilassa, kunnes se kiehuu. Poista lämmöltä. Sekoita vettä samalla ripottele gelatiinia sen pintaan ja sekoita nopeasti, jotta sinulla ei ole kokkareita. Lisää sokeri seokseen kuumalla vedellä ja gelatiinilla ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

Lisää tämä seos sekoittimen mangoon sekä kookosmaitoon. Vatkaa lyhyesti, kunnes ainesosat ovat yhdistettyjä. Kaada jälkiruokakulhoihin tai -kuppeihin ja pidä kylmässä vähintään 2 tuntia. Tarjoile kylmänä yksinään tai tuoreiden hedelmien kanssa.

Reseptivaihtoehdot:

Kookosmaidon sijasta voit käyttää myös 1 kuppi tavallista maitoa. Rikkaampaan vanukkaaseen käytä 1 kuppi kermavaahtoa tai 1/2 kupillista kermaa ja 1/2 kupillista maitoa.

Talvella on usein vaikea löytää hyvää tuoretta mangoa. Loppujen lopuksi voit aina käyttää purkitettuja mango-viipaleita. Purista vain hedelmät hyvin.

Suositeltava: