2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bioflavonoidit on ryhmä antioksidantteja, joilla on useita terveysvaikutuksia. Ne ovat kasvien pigmenttejä, ja niiden läsnäolo liittyy hedelmien ja kasvien punaiseen, keltaiseen tai siniseen väriin. Biologiselta kannalta heidän roolinsa on kaksi näkökohtaa - suojelu mikrobeilta ja hyönteisiltä ja houkuttelemalla huomiota kauniilla väreillä.
Bioflavonoidien edut
Bioflavonoidien ominaisuuksia koskevia tutkimuksia on aloitettu vasta viime vuosina. Ne löydettiin alun perin vitamiinien apuaineina, jotka lisäävät niiden etuja, mikä pätee erityisesti C-vitamiiniin.
Bioflavonoidien uskotaan olevan erittäin tärkeitä diabeteksen ehkäisyssä.
Jotkut heistä suojaavat huonoa kolesterolia vastaan, kun taas toiset vaikuttavat diabetekseen liittyvään kaihiin. Päätoiminta bioflavonoidit on suojautua haitallisilta vapailta radikaaleilta.
Näillä kasvipigmenteillä on osoitettu olevan paljon voimakkaampi antioksidanttivaikutus kuin tunnetuilla antioksidanteilla, kuten E- ja C-vitamiinilla. Ne auttavat puhdistamaan kehon myrkkyistä pitkällä aikavälillä.
Bioflavonoidit suojaavat tromboosilta, haavaumilta, parantavat verisuonten elastisuutta, mikä on eräänlainen ennaltaehkäisy aivohalvausta vastaan.
Tämän tyyppinen antioksidantti on erittäin hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmän terveydelle, koska se suojaa verisuonissa esiintyviltä plakeilta ja alentaa kolesterolia.
Bioflavonoidien tyypit
Proantosyanidiinit - Niitä löytyy hedelmistä, kuten mustikoista ja mansikoista. Antioksidanttitoiminnan ja vapaiden radikaalien torjunnan lisäksi ne lisäävät myös C-vitamiinipitoisuutta. Proantosyanidiinit vahvistavat verisuonia ja vähentävät kollageenin hajoamista. Tämän tyyppisiä bioflavonoideja sisältäviä aineita käytetään hammaslääketieteessä hammaskiven estämiseksi.
Epikatekiini - Se löytyy lähinnä kaakaosta, ja joidenkin asiantuntijoiden mukaan se on avain sydämen terveyteen. Bioflavonoidien normaalien ominaisuuksien lisäksi se ei vain taistele vapaita radikaaleja vastaan, vaan suorittaa täydellisen hajoamis- ja poistoprosessin kehosta.
Quercetin - löytyy kaikista lähteistä bioflavonoidit, mutta enimmäkseen sitrushedelmissä. Kvertsetiiniä pidetään ryhmän aktiivisimpana. Sillä on erinomainen anti-inflammatorinen vaikutus, diabeteslääke, ja jotkut jopa pitävät sitä syövän vastaisina.
Kvertsetiini on erittäin tärkeä elimistön histamiinin säätelijä, mikä on erittäin tärkeää immuunijärjestelmän toiminnan säätelemisessä. Kvertsetiini lopettaa allergiat heti kehityksen alussa. Tämä tekee siitä tärkeän ainesosan kausiallergioita vastaan valmisteissa.
Bioflavonoidien lähteet
Rikkain lähde bioflavonoidit ovat sitrushedelmiä. Niissä on runsaasti bioflavonoideja rutiinia, kvertsetiiniä ja muita, jotka lisäävät sitrushedelmissä olevan C-vitamiinin imeytymistä.
Sitrushedelmissä on myös runsaasti ravintokuitua, joka säätelee verensokeria ja alentaa kolesterolia. Niissä on runsaasti kaliumia ja samalla vähän natriumia, mikä tekee niistä hyödyllisiä verenpaineen alentamisessa.
Viinin ystävien tulisi tietää, että se on myös rikkaiden lähteiden luettelossa bioflavonoidit. Kaakaossa on erittäin runsaasti bioflavonoideja - pääasiassa epikatekiinia, jolla tiedetään olevan suotuisa vaikutus verenkiertoon.
Kaikki pienet hedelmät, kuten mansikat, mustikat, mustaherukat, vadelmat ja vastaavat, sisältävät useita bioflavonoideja, mutta ne ovat rikkaimpia proantosyanidiinien ja kvertsetiinin suhteen. Nämä hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä infektioita vastaan. Saksanpähkinät sisältävät myös runsaasti bioflavonoideja.
Bioflavonoideista erittäin runsaasti kasviksia ovat lehtikaali, parsakaali ja keltainen sipuli. Soija- ja soijatuotteissa on bioflavonoideja, joista eniten on tofua ja soijamaitoa.
Suuri etu bioflavonoidit on se, että keho imee ne helposti ja hävittää helposti, koska niillä on vesiliukoinen rakenne. Tämä tekee heidän saannistaan täysin paitsi erittäin hyödyllisen myös täysin vaarattoman. Riittää vain saada tuoreita arvokkaiden aineiden lähteitä.
Bioflavonoidien puute
Edellä olevista linjoista on selvää, että bioflavonoidit ovat erittäin tärkeitä terveydelle ja immuunijärjestelmälle.
Niiden puute voi johtaa useisiin epämiellyttäviin ongelmiin, mutta yleisimpiä oireita ovat kapillaarien epävakaus, ilmaistuna punaisina tai pieninä täplinä iholla, ikenien verenvuoto, tulehdus ja korvakipu.
Kaikki nämä oireet muistuttavat C-vitamiinin puutoksen oireita, joiden imeytymistä tukee bioflavonoidit.
