Tuoksuva Villi Valkosipuli - Maukas Ja Terveellinen

Video: Tuoksuva Villi Valkosipuli - Maukas Ja Terveellinen

Video: Tuoksuva Villi Valkosipuli - Maukas Ja Terveellinen
Video: Välimeren ruokavalio: 21 reseptiä! 2024, Marraskuu
Tuoksuva Villi Valkosipuli - Maukas Ja Terveellinen
Tuoksuva Villi Valkosipuli - Maukas Ja Terveellinen
Anonim

Villi valkosipuli, Allium ursinum, jota kutsutaan myös maagiseksi valkosipuliksi, on yksi kevään ensimmäisistä ennakkoja. Se tunnetaan kansanlääketieteessä kasvina, jolla on monia sovelluksia. Sitä käytetään sekä uutteiden ja voiteiden valmistamiseen että herkullisena terveellisenä ruokana.

Villi valkosipuli on monivuotinen sipulikasvi. Lamppu on yksi, pitkänomainen, noin senttimetrin paksu, peitetty kalvovaipalla, joka irtoaa yhdensuuntaisista kuiduista. Varsi on kolmiseinämäinen, peitetty pohjassa lehtivaipoilla.

Lehdet ovat kaksi, ellipsin muotoisia, suippenevaisia, kärjessä olevia, kapenevat pohjaan pitkässä varressa. Kukinto on puolipallon muotoinen katos. Kukat ovat valkoisia, ja niissä on kuusi lineaarista lanceolate-perianth-terälehteä. Heteitä on kuusi. Hedelmä on kolmiseinäinen kolmipesäinen laatikko, jossa on yksi siemen kussakin pesässä.

Sen sileä vaaleanvihreä varsi on 15-40 senttimetriä korkea. Villi valkosipuli kasvaa humuspitoisilla mailla. Sen voimakas valkosipulin haju tuntuu kaukaa. Sitä löytyy vuoren niityiltä huhtikuusta kesäkuuhun. Se kukkii kesäkuussa.

Itse asiassa luonnonvaraisella valkosipulilla on voimakkaita parantavia ominaisuuksia. On legenda, että karhut etsivät häntä puhdistamaan vatsansa horrostilan jälkeen.

Kehon yleiseen vahvistamiseen, immuniteetin ja antioksidanttivaikutuksen lisäämiseksi on hyvä käyttää luonnonvaraista valkosipulia kasvukuukausina, käyttää sitä säännöllisesti valmistamissamme astioissa.

Villivalkosipulilla on hyvin monipuolinen käyttö yrtteinä. Auttaa vatsavaivoissa.

hiiva
hiiva

Ihmiset, joilla on herkkä vatsa, voivat käyttää sitä hienonnettaessa hienot tuoreet lehdet ja sipulit luonnonvaraista valkosipulia ja jättämällä ne imeytymään lasilliseen lämmintä maitoa useita tunteja. Juo sitten lasi useita annoksia päivän aikana.

Villillä valkosipulilla on suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan. Se soveltuu hyvin sekä akuutteihin että kroonisiin häiriöihin ja ummetukseen. Se auttaa myös unettomuuden, päänsärkyjen ja ahdistuneisuuden, korkean verenpaineen, huimauksen ja muiden vastaavien haittojen suhteen. Edut ja keuhko-ongelmat ja yskä.

Tuoreiden luonnonvaraisten valkosipulilehtien käyttö auttaa puhdistamaan munuaiset ja virtsarakon. Vaikeasti parantuvat haavat paranevat nopeammin villivalkosipulimehulla. Tässä tapauksessa valmistetaan tuoremehua ja levitetään haavoihin.

Villi valkosipulin ominaisuudet verenpuhdistimena eivät ole kovin tunnettuja. Mutta sitä otetaan säännöllisesti, se osoittautuu kykeneväksi puhdistamaan verisuonet kerrostumista sekä vangitsemaan haitallisia vapaita radikaaleja aiheuttaen paljon vaivaa terveydelle.

Osoittautuu, että villi valkosipuli on miellyttävä ruoka ja yrtti, jolla on monia etuja ihmisille. Tämän kasvin on todennäköisesti vielä monia toistaiseksi tuntemattomia vaikutuksia, jotka ovat vielä löytämättä.

Suositeltava: