2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Röntgensäteet, tunnetaan myös nimellä renklodi, ovat viljeltyjä hedelmäpuita, jotka kuuluvat Prunus-sukuun. Röntgensäteiden uskotaan nyt olevan tavallisen luumun (Prunus domestica) alalajeja. Röntgensäteitä kasvatetaan pääasiassa Länsi-Euroopassa, ja tämän alalajin lajikkeita on luotu. Ne voivat kehittyä myös maassamme. Saksassa näitä luumuja kutsutaan Reneklodeksi tai Ringlotteiksi, Puolassa ja Tšekin tasavallassa niitä kutsutaan renkaiksi, Unkarissa - ringlóksi. Slovakiassa niitä kutsutaan ringlotyiksi ja englanninkielisissä maissa - Greengagesiksi.
Röntgensäteet eivät ole erityisen suuria puita. Ne saavuttavat 7-8 metrin korkeuden. Puun kruunu on hieman pyöristetty. Kuori on harmaa. Nuoret oksat nyökkäävät usein. Ne on maalattu punaruskeaksi. Lehdet ovat muodoltaan elliptisiä, jopa 6–12 senttimetriä pitkiä. Niiden leveys voi olla 5-6 senttimetriä. Ne ovat nahkaisia, terävällä päädyllä. Värit ovat yksittäisiä. Ne kukkivat lehtien ulkonäöllä. Hedelmät ovat pyöristettyjä, kuoppaisia. Hedelmien väri on erilainen eri lajikkeissa. Luumut voivat olla väriltään vihertäviä, kellertäviä, sinisiä ja muita.
Renglot-tyypit
Kuten jo mainittiin, tätä alalajia on monia. Niin kutsuttu altan renglot tunnetaan Bulgariassa. Sille on ominaista suuri, jopa 45 gramman painoinen hedelmä. Ne ovat pyöristettyjä ja hieman litistettyjä kahvaa kohti. Niiden liha on keltainen, vetinen, melko makea, rapea, miellyttävä syödä. Sillä on myös houkutteleva tuoksu. Kivi on helposti erotettavissa vetisestä koostumuksesta.
Liha on peitetty keltaisesta vaaleanpunaisiin ihoon. On mahdollista, että siinä on pieniä punertavia täpliä ja vahaa. Altan renglotin hedelmiä käytetään ruoanlaittoon ja niitä käytetään brandyn valmistuksessa. Tämä lajike on kuivuutta sietävä ja suhteellisen kestävä matalille lämpötiloille. Sitä voidaan kasvattaa korkeammilla alueilla. Se ei ole erityisen nirso maaperässä. Sen hedelmät ovat valmiita sadonkorjuuseen elokuun puolivälissä.
Suuri vihreä renglot tunnetaan myös. Se on voimakkaasti kasvava puu, joka muodostaa soikean kruunun. Hedelmät ovat pyöristettyjä, painavat noin 30-35 grammaa, väriltään keltaisia. Liha on kellertävä, vetinen, makean hapanmakuinen. Kivi on suhteellisen helppo erottaa. Hedelmät soveltuvat tuoreeseen kulutukseen tai lämpökäsittelyn jälkeen. Iso vihreä renglotta on hedelmäpuiden joukossa, joissa kukinta on keskinkertaista. Se ei ole kovin herkkä myöhään kevään pakkasille. Lajikkeen ei katsota vaikuttavan kuivuuden varhaisruskea mätkä.
Röntgenkuvien kerääminen ja varastointi
Röntgensäteet kokoontua, kun puu romahtaa. Tätä tarkoitusta varten kasvin oksat voidaan ravistaa. Hedelmät poistetaan, kun niitä painetaan kevyesti sauvalla. On hyvä ennen puhdistettavan puun alla olevan alueen puhdistamista ruohosta ja roskista. Tehtävän suorittaminen on vieläkin helpompaa, jos levität nailonia tai kangasta hedelmäpuun alle. Jos hedelmät poimitaan osittain kypsinä, ne voivat kestää kuljetusta. Muuten ne voivat tulla kalliiksi.
Jos sinulla ei ole mahdollisuutta kasvaa renglots, voit ostaa markkinoilta. Varmista, että luumut ovat kiinteät, sileät ja vahingoittamattomat. Niillä ei saisi olla epämiellyttävää hajua. Jos huomaat, että hedelmät ovat liian pehmeitä ja tuoksuvat oudolta, älä ota niitä. Jos röntgenkuvat ovat osittain kypsiä, niitä voidaan säilyttää useita päiviä viileässä paikassa. Jos ne ovat kuitenkin hyvin kypsyneitä, ei ole suositeltavaa odottaa kauan niiden käyttöä. Yritä syödä ne mahdollisimman pian.
Ranglots ruoanlaittoon
Röntgensäteet ovat hedelmiä, joita voidaan käyttää ruoanlaittoon samalla tavalla kuin Prunus domestican hedelmiä. Niitä käytetään menestyksekkäästi erilaisissa leivonnaisissa, mukaan lukien kakut, cupcakes, piirakat, tortut, keksit, pääsiäiskakut, sämpylät. Niitä käytetään hillojen, hyytelöiden, kompottien, oshavien valmistamiseen. Niistä voidaan valmistaa nektareita, mehuja ja jopa konjakkia. Joissakin maissa he tuottavat myös viiniä. Tuoreena ne voidaan sisällyttää mihin tahansa hedelmäsalaattiin. Erityisen mukava on yhdistelmä renglotin ja sitrushedelmien, kuten appelsiinien, mandariinien ja kiivien, banaanien ja muun välillä.
Tarjoamme sinulle idea nopeasti valmistettavasta hedelmäsalaatista renglotilla.
Tarvittavat tuotteet: 100 g renglots, 1 kiivi, 1 appelsiini (iso), 5-6 mansikkaa, 1 omena, 1 rkl hunajaa, 5 rkl smetanaa, 2 rkl saksanpähkinää (jauhettu), 1 ripaus kanelia
Valmistusmenetelmä: Pese hedelmät hyvin ja puhdista ne. Leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi. Kaada hedelmät syvään kulhoon ja lisää kerma ja hunaja. Sekoita kaikki ainekset ja kaada salaatti pieniin kulhoihin. Ripottele päälle kaneli ja jauhetut saksanpähkinät.
Renglotsin edut
Röntgensäteet suositellaan kulutukseen, koska ne ovat proteiinin, A-vitamiinin ja C-vitamiinin lähde. Hedelmät sisältävät myös fosforia ja kaliumia. Niiden kulutus vahvistaa immuunijärjestelmäämme. Niiden sisältämät yhdisteet auttavat parantamaan aineenvaihduntaa. Näillä luumuilla on vieroitusvaikutus. Joidenkin asiantuntijoiden mukaan renglots auttaa ihmisiä, jotka kokevat paniikkia, neuroosia, selittämätöntä pelkoa. Ne vaikuttavat myönteisesti lasten yölliseen virtsaamiseen.
