Kasvava Persilja Ruukussa

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Persilja on yksi eniten käytettyjä tuoreita vihreitä mausteita perinteisessä bulgarialaisessa keittiössä. Vaikka käytetään myös kuivattua persiljaa, mikään ei voi korvata tuoreen persiljan makua ja aromia. Jos sinulla ei ole omaa puutarhaa etkä luota myymälöissä myytäviin tuotteisiin tai haluat saada talvella tuoretta persiljaa, jonka itse tuotat, ratkaisu on kasvatat persiljaa potissa kotona.

Persiljan kasvattamisen edut ruukussa Voit istuttaa sen milloin tahansa, jopa talvella, ja sinulla on tuoreita versoja ympäri vuoden.

Persiljan kasvatus potissa

Persilja Sitä pidetään vaatimattomana eikä kovin vaativana kasvina, mutta sen menestyksekkääseen viljelyyn ruukussa on valmisteltava ja annettava tietyt olosuhteet.

Persiljaa voidaan kasvattaa kotona kahdella tavalla - kylvää siemeniä tai istuttaa juuri persilja potissa. Siemeniä kylvettäessä kasvuprosessi on pidempi ja työläs, ja ensimmäinen varren leikkaus voi tapahtua vasta 1,5-2 kuukautta kylvön jälkeen. Mutta toisaalta tämä menetelmä antaa sinulle mahdollisuuden saada tuoretta persiljaa melko kauan. Juuria istutettaessa tuore persilja ilmestyy paljon aikaisemmin, noin 3-4 viikkoa istutuksen jälkeen, mutta juurien nopea ehtyminen ei salli persiljan viljelyä pitkään aikaan, joten ne on vaihdettava.

Kylvämiseen ja kasvaa persiljaa kotona on suositeltavaa valita varhaiset persiljalajikkeet. Muuten joidenkin siementen pakkauksissa sanotaan, että persiljaa voidaan kasvattaa ruukussa. Esimerkiksi kiharaisen persiljan uskotaan olevan helpompi hoitaa ja sen olosuhteiden kannalta vähemmän vaativa, joten monet ihmiset haluavat kasvattaa sitä kotona.

Istuttamalla persilja siemeniä pottiin

Ruukku ja maaperä

Suositellaan istuttaa persiljaa syvissä ja tilavissa ruukuissa, koska se muodostaa tehokkaan juuriston. Ruukkujen korkeuden tulisi olla vähintään 15-20 cm, ja tätä kokoa tarvitaan juuria ja siemeniä istutettaessa. Potissa tulisi olla tyhjennysreiät, jotta ylimääräinen kosteus ei pysähdy potissa. On hyvä desinfioida ruukku vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella ennen istutusta.

Ajan säästämiseksi voit ostaa maaperää erikoisliikkeestä; mikä tahansa valmis maaperä taimia varten, jonka happamuus on välillä 6,5-7,0 pH, tekee työn. Mutta voit valmistaa seoksen itse istutusta varten sekoittamalla puutarhamaata, humusa (kompostia) ja jokihiekkaa suhteessa 3: 1: 1. Kaikki maaperä, jopa ostettu, on suositeltavaa desinfioida etukäteen, esimerkiksi paistamalla uunissa tai palamalla, jotta kaikki taudinaiheuttajat ja sienet kuolevat korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta. Tai kaada vaaleanpunainen kaliumpermanganaatin tai fytosporiinin liuos.

Siementen alustava valmistelu ja kylvö

Turvota ja itää helposti asettamalla siemenet kostealle liinalle, joka on myös peitettävä pienellä palalla kosteaa sideharsoa tai käytettävä puuvillaa. Aseta kansi päälle, jotta kosteus ei haihdu nopeasti, ja aseta ne pimeään ja lämpimään paikkaan muutamaksi päiväksi.

Siementen ei pitäisi kellua vedessä, vaan vain hieman kosteana. Varmista, että pyyhkeet (tai puuvilla) ovat hieman kosteita eivätkä koskaan kuivaa. Marinoi 20–30 minuuttia ennen kylvöä hieman vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Vaiheittaiset ohjeet persiljasiementen kylvämiseen pottiin:

- kaada viemärikerros (2-3 cm) kattilan pohjalle;

- täytä potti maaperällä;

Kuva: KarolOlson / pixabay.com

- tee kanavia, joiden syvyys on 0,5 cm, ja kastele ne runsaalla vedellä, jotta kosteus imeytyy;

- kylvää siemeniä;

- ripottele siemenet kevyesti maaperällä (mutta enintään 0,5 cm);

- ruiskuta maaperä päälle ruiskulla;

- peitä potti lasilla tai folialla ja aseta pimeään paikkaan 25 asteen lämpötilaan, kunnes versot ilmestyvät;

- tuuleta improvisoitu kasvihuone ajoittain kostuttamalla maaperä tarvittaessa ruiskulla;

- itujen ilmestymisen jälkeen kansi poistetaan ja ruukku siirretään viileämpään paikkaan;

- tiheiden varsien kohdalla ne on jonkin ajan kuluttua ohennettava, jolloin ne ovat vahvimmat, koska kukin kasvi tarvitsee riittävästi tilaa ja valoa. On parasta jättää yksi kimppu 5 cm välein.

Kun kylvää persiljaa siemenilläensimmäiset versot ilmestyvät 2-3 viikon kuluessa, ja ensimmäinen sato voidaan leikata vain 50-70 päivää itämisen jälkeen.

Persiljan kasvattaminen ikkunassa istuttamalla juuret ja ruukku

Tätä menetelmää varten sinun on siirrettävä persiljan juurakoita puutarhasta loppukesällä ja syksyllä ruukkuun, sitten sinulla on vihreitä varret koko talven. Ennen ruukkuun istuttamista on erittäin suositeltavaa vapauttaa juuret vanhasta maaperästä ja leikata kevyesti yläosat (vain pitkät) siten, että niiden pituus on 10-15 cm.

Vaiheittaiset ohjeet persiljan juurien istuttamiseen pottiin:

- kattilan pohjaan tulisi asettaa viemärikerros.

- Täytä kattila 1/3 täynnä maata.

- Jaa potin juuret 3-4 cm: n päähän toisistaan.

- peitä maalla ja kevyesti.

- vain liitteiden (apikaalisten silmujen) tulisi työntyä ylhäältä.

- Kaada kastelukannulla.

- sijoita ennen uusien vihreiden lehtien kasvua hieman viileään paikkaan (15-18 astetta) ja siirry sitten lämpimämpään (vähintään 18-20 astetta) ja kirkkaaseen paikkaan (talvella vain lampun alla).

Juuria istutettaessa ensimmäinen sato voidaan saada 3-4 viikon kuluttua.

Kuinka hoitaa persiljaa potissa

Jotta persilja kykenisi kasvamaan täysimääräisesti ja antamaan vakaan sadon, on tarpeen luoda laitokselle tietyt olosuhteet, jotka ovat hyväksyttävimpiä viheriön täydelliselle kehitykselle huoneistossa.

Persiljan kasvattamiseksi paras paikka aloittaa on eteläikkuna, mutta voit myös sijoittaa ruukut itä- tai länsi-ikkunaan. Kevään alkaessa ja vielä enemmän kesällä suositellaan kuitenkin varjostusta suoralta auringonvalolta.

Persiljan täysi kasvu vaatii vähintään 12 tunnin päivän pituuden, joten lyhyiden talvipäivien aikana illalla ja / tai aamulla kannattaa antaa lisävalaistus fytolampuilla tai täyden spektrin LED-lampuilla. Sama pätee, jos ulkona on pilvistä säätä.

Käännä kattilaa säännöllisesti kohti valoa, koska persilja nojaa ikkunaa kohti. Ja kesällä on suositeltavaa siirtää persilja parvekkeelle.

Optimaalinen lämpötila persiljan kasvattamiseen kotona on 18-20 astetta. Persiljan kasvun aikana kohonnut ilman lämpötila ja auringonvalon puute johtavat siihen, että idut venyvät, muuttuvat ja saavat vaaleanvihreän värin.

Persilja on kosteutta rakastava kasvi, minkä vuoksi se tarvitsee säännöllistä kastelua. Mutta kosteuden säilyttämistä ja kuivumista ei pitäisi sallia. Kastelu on suoritettava, kun maaperän yläkerros kuivuu, tietysti vain laskeutuneella vedellä huoneenlämmössä. Korkeissa lämpötiloissa ja matalassa kosteudessa on suositeltavaa suihkuttaa persiljalehdet lisäksi suihkepullolla.

Löysää maaperän pintakerros säännöllisesti kastelun jälkeen (varsinkin jos sen jälkeen muodostuu kuori), mikä tarjoaa ilman pääsyn kasvin juuriin.

Saavutettuasi vaaditun persiljan kehitysvaiheen kerran viikossa voit leikata varret käyttöä varten. Kun leikkaat niitä, sinun tulee tehdä se oksien korkeudella 10-14 cm. Ei ole toivottavaa leikata persiljaa juurelle eikä leikata kaikkia varret kerralla. On suositeltavaa valita vain pisimmät oksat, joilla on suuret lehdet, ja varmista, että jätät varret.

Sairaudet ja tuholaiset

Jos kasvien kastelu ja lämpötila ovat väärät, sienitaudit voivat vaikuttaa persiljaan. Niiden torjumiseksi on suositeltavaa suorittaa käsittely biologisella tuotteella fytosporiinilla ja säätää kastelu- ja huolto-olosuhteita edelleen. Persiljan tärkein tuholainen on kirvoja, joten ensimmäisten merkkien jälkeen lehdet tulisi suihkuttaa fitovermillä.

Tärkeä! Tuholaisten tai tautien hoidon jälkeen on noudatettava valmisteen pakkauksessa ilmoitettua odotusaikaa käyttämättä persiljaa tänä aikana.

Katso myös, mikä persiljamehu auttaa ja kaikki persilan terveydelliset hyödyt.