2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruoanlaittoon kakkujen koristeluun käytetään kuppikakkuja, muffineja, voiteita ja muita leivonnaisia sokerisauvat. Englanniksi ne tunnetaan sprinkleksinä. Sen lisäksi, että ne ovat valmiita kaupasta, ne voidaan valmistaa myös kotona.
Tietysti, koska kaikilla muilla resepteillä on lajikkeitaan, sokerimailoja voidaan valmistaa useina muunnelmina.
1. Sokerisauvat maissitärkkelyksellä
1 ja 1/2 kupillista jauhettua sokeria
1 rkl maissitärkkelystä
1 ja 1/2 rkl. vettä
1 rkl kevyttä maissisiirappia
1/2 tl vaniljauutetta
värillinen elintarvikeväri
merkintä: Maissiisiirappi voidaan korvata hunajalla tai glukoosilla suhteessa 1: 1.
Valmistautuminen:
1. Sekoita keskikokoiseen kulhoon 1 tl jauhettua sokeria, maissitärkkelystä, vettä, maissisiirappia ja vaniljauutetta. On saatava homogeeninen seos;
2. Lisää loput 1/2 kupillista sokerijauhetta seokseen. Sitten se lisätään sekoittumaan helpommin;
3. Seos värjätään halutulla värillä. Seos voidaan jakaa 2-3 osaan ja värjätä eri värillä;
4. Seos siirretään pylvääseen. Jos se on Wilton, käytä N4-kärkeä;
5. Aseta leivinpaperi tasaiselle alustalle. Ohut, pitkä ja suora viiva tehdään miekalla;
6. Annetaan kuivua ja kovettua vähintään 12 tuntia;
7. Sen jälkeen kun viivat on kuivattu, ne irrotetaan paperilta, ja ne murskataan ja tehdään veitsellä haluttuun kokoon.
Voidaan varastoida hyvin ilmatiiviiseen astiaan.
2. Sokerisauvat munanvalkuaisella
3 tl hienosokeri
3 munanvalkuaista
vanilja- tai manteliuute
elintarvikeväri
Valmistautuminen:
Kuten suudella, sokerijauhe ja munanvalkuaiset murskataan lumessa. Lisätään vaniljan, mantelin tai valinnaisen aromia. Seos värjätään ja sitä jatketaan samalla tavalla - ruiskuttamalla, kuivaamalla, rikkomalla.
3. Sokerisauvat sokeritaikinnalla / fondantilla /
Loput taikinasta kaadetaan ohuelle levylle ja tehdään posh / ruiskun suuttimen avulla pieniä hahmoja tai tehdään vaakasuoria viivoja. Anna kuivua ja hajota pieniksi paloiksi.
Suositeltava:
Tehdään Omat Perunamuusimme
Kuivattu perunamuusijauhe on tiivistetty puolivalmis tuote, jolla on korkea ravintoarvo. Sitä voidaan käyttää soseiden, sakeuttavien keittojen, muhennosten, kastikkeiden ja muun valmistamiseen. Erityisen mukava käyttää ja helppo kuljettaa, jos vaellat vuoristossa tai piknikillä metsässä.
Valmistetaan Omat Vihannesmausteet
Mausteet ovat jotain, jota mikään astia ei voi tehdä ilman. Ne antavat maun, aromin ja herättävät ruokahalua. Hyvä ratkaisu kesäkuukausina, jolloin meillä on kaikenlaisia vihanneksia ja mausteita, on valmistaa yleisiä vihannesmausteita käytettäväksi talvikuukausina.
Tehdään Omat Lasagne-kuoremme
Vaikka elämme aikana, jolloin voimme ostaa kaiken kaupasta tarvitsematta tuhlata aikaa kotona, mikään ei ole maukkaampaa kuin kotiruokaa. Ja olisi mukavaa, jos voisimme ainakin kerran - kahdesti viikossa löytää aikaa ja tehdä kotitekoisen aterian perheellemme.
Värilliset Teet - Mitä Ne Ovat Ja Mitä Sinun Tarvitsee Tietää Niistä
Kukkateet ovat hyvin yleisiä paitsi Kiinassa, teen kotimaassa, myös muualla maailmassa. Niitä kutsutaan siksi, että päälehteihin lisätään kukkia, kuten lootusta, ruusua, jasmiinia, litsiä ja muita. Bulgariassa me kutsumme tällaisia teetä yrtteiksi emmekä lisää niihin oikeaa teetä, mutta teemme infuusiota vain vastaavasta kukat tai yrttejä, jotka ovat enimmäkseen kuivattuja.
Värilliset Ruokaliput Varoittavat Meitä Haitallisista Ainesosista
Elintarvikkeisiin tulisi kiinnittää vihreän, keltaisen ja punaisen merkinnät varoittamaan kuluttajia, jos niissä on paljon haitallisia ainesosia. Tämän ilmoitti Active Consumers Association. Kuusi globaalia yritystä on ilmoittanut perustavansa työryhmän tämän ehdotuksen kehittämiseksi.
