Suola On Vihollinen Numero Yksi

Video: Suola On Vihollinen Numero Yksi

Video: Suola On Vihollinen Numero Yksi
Video: На что способен САМОКАТ для НОВИЧКА? 2024, Syyskuu
Suola On Vihollinen Numero Yksi
Suola On Vihollinen Numero Yksi
Anonim

Liiallinen suolankulutus aiheuttaa monia riskejä. Suola on sydän- ja verisuonitautien, silmäsairauksien ja yleisen terveydentilan heikkenemisen edellytys. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että meidän tulisi välttää suolaa päivien loppuun asti.

Fysiologisesti natriumkloridi on tärkeä ainesosa. On kuitenkin olemassa niin kutsuttu hyödyllinen suola. Pakattujen suolojen ja monien mineraalien erilaisilla ominaisuuksilla voimme kaataa niin paljon kuin haluamme.

Kyse on Himalajan suolasta. Se sisältää noin 80 mineraalia, jotka ovat hyödyllisiä eivätkä vahingoita kehoa. Tässä on kuitenkin temppu - suolaa tulisi käyttää sen jälkeen, kun olemme valmistaneet astian.

Lämpökäsittelyssä se menettää osan ominaisuuksistaan. Himalajan suolan määrällä ei ole merkitystä - suolaa niin paljon kuin haluat. Jos ylisuolaat - juo enemmän vettä. Tämä tasapainottaa veren suolapitoisuutta.

Muita suolatyyppejä ovat merisuola ja jodattu suola. Jodisoitumisen suhteen on kuitenkin oltava varovainen - meidän tulisi ostaa vain läpinäkymätön pakkaus, koska valo vaikuttaa haitallisesti ja tuhoaa sen hyödylliset ominaisuudet.

Suolan väärinkäytön hillitsemiseksi on pyritty ainakin 40 vuoden ajan, mutta terveysasiantuntijat ovat huolissaan siitä, että ne eivät ole toistaiseksi tuottaneet merkittäviä tuloksia.

Suola on vihollinen numero yksi
Suola on vihollinen numero yksi

Kun ostat pakattuja elintarvikkeita, kiinnitä huomiota etiketissä olevaan suolapitoisuuteen ja valitse suolaisempi tuote.

Pyydä ravintolassa olemaan liioittelematta suolaa. Voit aina lisätä ylimääräistä, jos et pidä mausta niin paljon. Älä lisää ylimääräisiä suolaisia ruokia, kuten popcornia, elokuviin.

Natriumkloridi on haitallisempi kuin tupakka. Nielemme sen tietämättä. Suuri osa ihmisen nauttimasta suolasta menee yleensä huomaamatta, koska sitä löytyy valmisruokista.

Siksi Yhdysvalloissa viranomaiset pyrkivät jo kaikilla tasoilla painostamaan elintarviketeollisuutta toimimaan. Viikko sitten New Yorkin hallinto ilmoitti aloitteesta, jonka tavoitteena on, että ravintolat ja ruokayritykset vähentävät tuotteissaan suolaa 25% seuraavien 5 vuoden aikana.

Kalifornia harkitsee rajoitusten asettamista suolalle elintarvikkeissa, joita osavaltio ostaa kouluille, vankiloille ja muille julkisille laitoksille.

Suositeltava: