2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sinulla voi olla allergia syötyään tiettyä ruokaa. Tai olet nähnyt kavereiltasi tai sukulaisiltasi saatuja ihottumia.
Ruoka-allergia on immuunijärjestelmän reaktio tietyn ruoan ja erityisesti joidenkin sen ainesosien nauttimisen jälkeen.
Ruoka-intoleranssi on vähemmän vakava tila, joka ei tartu immuunijärjestelmään, mutta aiheuttaa myös epämiellyttäviä kokemuksia.
Useimmiten ihmiset saavat ruoka-aineallergioita kesällä, jolloin ruoka pilaantuu nopeasti kuumuuden vuoksi. Se on mahdollista ja hyvin pieni määrä ruokaa ei aiheuta allergioita, joille on tyypillisintä hengitysteiden turvotus, nokkosihottuma. Yleisimmät syyt ovat myrkylliset, mikrobiologiset tai farmakologiset aineet elintarvikkeissa.
Ruoka-aineallergiasta johtuva reaktio voi olla jopa hengenvaarallinen. Tätä tilaa kutsutaan anafylaksiaksi.
Asiantuntijat arvioivat, että 90 prosentissa tapauksista ruoka-aineallergiat johtuvat seuraavista elintarvikkeista: maito, pähkinät, soija, vehnä, munat, kala ja meren äyriäiset.
Proteiinit ovat aineita, jotka aiheuttavat useimmiten ruoka-aineallergioita. Allergisten elintarvikkeiden lämpökäsittely muuttaa proteiinimolekyylien muotoa ja vähentää siten tai jopa poistaa niiden kykyä aiheuttaa allergisia reaktioita.
Jalostamalla korkeissa lämpötiloissa maito, munat ja tietyntyyppiset kalat vähentävät niiden allergeenista voimaa.
Suositeltava:
Makkarat Ovat Terveydelle Vaarallisia
Jalostetut lihatuotteet, kuten salami, makkarat, makkarat, voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteen. Harvardin tutkijoiden tekemä tutkimus osoittaa, että makkaroiden ja tiettyjen ihmisten sairauksien kehittymisen välillä on yhteys. Asiantuntijoiden mukaan makkara on yksi haitallisimmista lihavalmisteista.
Mustahedelmät - Mitkä Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Vaarallisia Syödä?
Mustat hedelmät ovat mielenkiintoisia ehdotuksia luonnosta. Ne antavat tietyn värin ja miellyttävän maun, mutta ei aina ole mahdollista määrittää, millainen hedelmä kasvaa puun tai pensaan vehreässä ympäristössä, mikä vaikeuttaa hedelmien ominaisuuksien määrittämistä.
Professori Baykova: Kaikki Keinotekoiset Makeutusaineet Ovat Vaarallisia Terveydelle
Terveysasiantuntijaprofessori Donka Baikova oli vakuuttunut siitä, että vaarattomia makeutusaineita ei ole olemassa. Haastattelussa Bulgaria ON AIR: n kanssa hän sanoi, että kaikkien keinotekoisten makeutusaineiden käyttö elintarvikkeissa ja juomissa on terveydelle haitallista, vaikka jotkut niistä on hyväksytty käytettäviksi ja toiset eivät.
Pahviset Pizzalaatikot Ovat Vaarallisia Terveydelle
He tuovat meille pizzaa myrkytyslaatikoihin. Tästä on varoittanut joukko yhdysvaltalaisia tiedemiehiä, jotka ovat useiden vuosien ajan tutkineet materiaaleja, joihin pakataan maailman eniten tilattu ruokalaji. Heidän kokeidensa tulos oli järkyttävä.
Kolme Ruoka- Ja Juomaväriainetta Ovat Vaarallisia Lapsille
Kolme eniten käytettyä elintarvikkeiden ja juomien väriainetta on vaarallista lasten terveydelle, kertoi apulaisprofessori Georgi Miloshev, Bulgarian tiedeakatemian molekyyligenetiikan laboratorion johtaja. Ongelmana on, että nämä väriaineet Euroopan terveysviranomaiset ovat tunnistaneet turvallisiksi ja valmistajat käyttävät niitä laajalti.
