Kuinka Tehdä Kotitekoinen Viini Hyväksi

Video: Kuinka Tehdä Kotitekoinen Viini Hyväksi

Video: Kuinka Tehdä Kotitekoinen Viini Hyväksi
Video: 🍷 MUSTA URHAVIINI - AJAN TARKASTETTU Herkullinen resepti 🍷 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Kotitekoinen Viini Hyväksi
Kuinka Tehdä Kotitekoinen Viini Hyväksi
Anonim

Viini ei pidä juoda ilman seuraa. Sen valmistelu on taika, joka siirtyy isältä pojalle ja rajoittuu pyhään toimintaan. Ihmisen on elämässään tehtävä ainakin yksi talo, istutettava puu, luotava sukupolvi, mutta tulee aika, jolloin miehen on aloitettava viininvalmistus, ja tämä on ihmisen kypsymisvaihe.

Viininvalmistuksessa on monia hienovaraisuuksia, eikä koskaan voi sanoa, että olet oppinut. Ennen kaikkea on huolehdittava upean juoman lähteestä - viinirypäleistä. Sinun on tiedettävä ainakin rypäleiden tyypit, ja rypäleen sato on todellinen loma.

Ajan myötä viinin tekniikka on muuttunut, joten meidän ei pitäisi vain pysyä kiinni siitä, mitä esi-isämme oppivat. Hyvän kotitekoisen viinin valmistamiseksi sinun on ensin tuotava viinirypäleiden sokeripitoisuus. Jos lämpötila on alle 24 astetta, sokeria on lisättävä vastaavasti, jotta käyminen voi alkaa.

Toinen tärkeä ehto on pitää astiat puhtaina, ts. valmistaa niihin vain viiniä. Jos nämä ehdot täyttyvät, sen valmistelua ei voida sekoittaa.

Tästä lähtien on välttämätöntä pitää sama lämpötila. Viinin hapatus tapahtuu väärän käymisen, huonon hygienian tai riittämätön sokeripitoisuuden ja lämpötilan vuoksi. Mutta kuten kaikki tässä maailmassa, viini vaatii myös intohimoa, rakkautta ja huolellisuutta sen valmistuksessa, ilman niitä siitä ei tule hyvää.

Kotituottajien mukaan terveellinen annos on puoli litraa päivässä, mutta heidän mukaansa on virhe juoda ilman hyvää alkupalaa. Juomisen kausiluonteisuutta on noudatettava, eikä sinun pidä juoda enempää kuin sinun pitäisi.

Kotitekoista viiniä valmistetaan vain yhdellä vuodenaikana vuodessa ja on humalassa ystävien kanssa. Maistettaessa viiniä on sääntö - ilmaiset mielipiteesi toisen lasin ensimmäisellä lonkalla, vasta sitten se tuntuu todelliselta. Mutta viiniä koskevat keskustelut ja väitteet ovat loputtomia - siksi annamme miesten riitaa ja nauttia intohimoisesti valmistetun kotitekoisen viinin mausta!

Suositeltava: