Mitkä Ovat Bulgarialaiset Superruokat, Jotka Korvaavat Maailman?

Sisällysluettelo:

Video: Mitkä Ovat Bulgarialaiset Superruokat, Jotka Korvaavat Maailman?

Video: Mitkä Ovat Bulgarialaiset Superruokat, Jotka Korvaavat Maailman?
Video: Ikääntyvän suolistosairautta sairastavan ravitsemus 2024, Syyskuu
Mitkä Ovat Bulgarialaiset Superruokat, Jotka Korvaavat Maailman?
Mitkä Ovat Bulgarialaiset Superruokat, Jotka Korvaavat Maailman?
Anonim

Markkinat ovat täynnä tuontituotteita, jotka tunnetaan erittäin hyödyllisinä elintarvikkeina. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan paikallisilla hedelmillä ja vihanneksilla on kuitenkin paljon edullisempi vaikutus kehollemme kuin ulkomailla.

Siksi monet ovat löytäneet niin kutsuttujen superruokien vastaavuuden ja syövät mielellään niitä. Tällä tavoin ne paitsi tukevat kotitaloutta myös onnistuvat säästämään rahaa. Tässä on joitain bulgarialaisia tuotteita, jotka korvaavat kiitetyt ulkomaiset tavarat:

Hirssi korvaa quinoan

Hirssistä löytyy melkein sama määrä kuitua ja proteiinia kuin quinoa. Samaan aikaan hirssi on huomattavasti halvempaa kuin tämä eksoottinen sato, joka kasvaa pääasiassa Andeilla. Lisäksi se on yleistä maassamme, kun taas quinoa löytyy useimmiten erikoisliikkeistä.

Shipka
Shipka

Ruusunmarjat korvaavat goji-marjan

Goji-marja tunnetaan suurista kuitumääristä, omega-3-rasvahapoista ja kaliumista, mutta ruusunmarjat onnistuvat varmasti erottumaan tästä maahantuodusta ja kalliista ruoasta suurella C-vitamiinimäärällä. Rikkaan koostumuksensa ansiosta ruusunmarjat auttavat keuhkokuume, virtsateiden ongelmat, anemia, kohdun verenvuoto jne.

Nokkonen, purslane ja hiiva korvaavat spirulinan

Purslane
Purslane

Koska enemmän maahantuotuja superruokia, levä spirulina ei ole kaikkien taskussa, ja sitä on saatavana myös vain tietyissä myymälöissä. Nokkonen, purslane ja hiiva puolestaan löytyy mistä tahansa puutarhasta tai nurmikolta.

Jokainen näistä kolmesta kasvista voi helposti korvata spirulinan, koska se on mangaanin, kaliumin, raudan, magnesiumin ja sinkin lähde. Näiden lehtivihannesten toinen arvokas laatu on se, että niillä on paljon miellyttävämpi maku kuin jauhemaisella merilevällä.

Pavut
Pavut

Pavut korvaavat edamame

Pienet vihreät pavut, jotka tunnetaan nimellä edamame, ovat tyypillisiä japanilaisille ruokille, mutta niitä on äskettäin löydetty rajoitetuista paikoista Bulgariassa. Kuten arvata voi, niiden hinta ei ole ollenkaan alhainen.

Edamame-koostumus tekee siitä erinomaisen ruokavalion ihmisille, jotka kamppailevat ylipainon kanssa, sekä ihmisille, joilla on kilpirauhasen ongelmia. Mutta sama voidaan sanoa pavuista, ja se on paljon helpommin saatavissa kuin eksoottinen kulttuuri.

Suositeltava: