2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tattarateetä on peräisin Aasiasta, ja tarkemmin Koreasta, jossa sitä kutsutaan Memil-Cha, Japanissa - Soba-Cha ja Kiinassa - Kuchao-Cha. Se on valmistettu paahdetusta tattarista. Kuten muutkin perinteiset korealaiset teet, Memil-Cha voidaan juoda joko kuumana tai kylmänä, ja sitä tarjoillaan joskus veden sijasta.
Se valmistetaan keittämällä ja kuivaamalla kuorittu tattari ja paistamalla se sitten pannulla ilman rasvaa - paahdettua.
Tee valmistetaan suhteessa 1-10 tattaria ja kuumaa vettä, kaadon jälkeen se jätetään 2-4 minuutiksi.
Tattarateetä, joka tunnetaan myös nimellä soba cha, tarjoaa valtavia terveysvaikutuksia, koska se ei sisällä haitallista gluteenia. Tutkimukset osoittavat, että se edistää laihtumista, parantaa verisuonten terveyttä ja alentaa veren kolesterolia.
Tattariteen alustavat tutkimukset ovat lupaavia ja viittaavat siihen, että teessä olevat ravintoaineet voivat toimia ravintolisänä.
Katso seuraavista riveistä arvokkaimpia tattarateen edut:
1. Estää turvotusta
European Journal of Pharmacology -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan tattaritee on erittäin tehokas kroonisen laskimoiden vajaatoiminnan aiheuttaman turvotuksen hoidossa. Tutkimuksessa sanotaan, että tee oli turvallista ja sillä oli myönteinen vaikutus turvotuspotilaisiin ja se voi estää sen jatkokehityksen.
2. Merkittävät kardiovaskulaariset edut
Tutkimuksessa, joka sisälsi 220 postmenopausaalista sydän- ja verisuonitautia sairastavaa naista, todettiin, että tattarin tai teepapujen syöminen vähintään kuusi kertaa viikossa oli hyvä sydänvaivojen oireiden hallitsemiseksi. Se suojaa myös muita yleisiä terveysongelmia vaihdevuodet ohittaneilla naisilla, joilla on korkea verenpaine ja korkea kolesteroli.
3. Alentaa verensokeria
The Journal of Agricultural and Food Chemistry -lehdessä julkaistussa asiakirjassa todetaan, että tattaritee tai tiiviste alentaa verensokeritasoa diabeetikoilla.
4. Parantaa munuaisten toimintaa
Tutkimuksen jälkeen todettiin, että tattariteetä otettaessa munuaisten toiminta on parantunut merkittävästi ja hidastaa munuaissairauden etenemistä. Koe testataan kuitenkin edelleen ihmisillä, mutta sen odotetaan antavan samanlaisia tuloksia munuaisongelmista kärsivillä ihmisillä.
5. Hyödyllinen diabeteksen hoidossa
Tutkimuksessa todettiin, että tattariteessä olevat ainesosat ovat hyödyllisiä veren sokeripitoisuuden alentamisessa diabeteksessa. Tattarista löydetty rutiini on erittäin hyödyllinen estäen tyypin 2 diabetesta tietyllä tavalla käytettynä. Eräässä toisessa lumekontrolloidussa tutkimuksessa todettiin, että tattariuute tai siementen tee vähensi verensokeritasoja 12-19% 90 ja 120 minuutin kuluttua annostelusta, kun niitä annettiin laboratorioeläimille, joilla oli tarkoituksellisesti indusoitu diabetes.
Tutkijat uskovat, että glukoosin alentamisen vaikutus johtuu kiro-inositoliyhdisteen läsnäolosta, jolla on havaittu olevan tärkeä rooli solujen signaloinnissa ja glukoosin aineenvaihdunnassa sekä eläimillä että ihmisillä. Tutkijat uskovat, että kiro-inositoli voi toimia insuliinia jäljittelevänä ja lisätä kehon herkkyyttä insuliinille.
6. Parantaa ovulaatiotoimintaa
New England Journal of Medicine -lehdessä julkaistun ihmisen tutkimuksen mukaan tattarin siemenet ja jyvät on ladattu D-Chiro-Inositolilla, mikä lisää insuliinin toimintaa potilailla, joilla on munasarjojen monirakkulatauti. Siten se parantaa ovulaation toimintaa, vähentää verenpainetasoja, vähentää seerumin androgeenipitoisuuksia ja plasman triglyseridejä.
7. Suojaa syöpää ja sydänsairauksia vastaan
Viljoissa ja täysjyvätuotteissa, kuten tattarissa, olevat kasviperäiset aineet ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatuksen ja tietyntyyppisten vatsa- ja sappirakon ongelmien parantamisessa. Tattarikasvi sisältää lignaaneja - fytoestrogeeneja, joiden tiedetään suojaavan kehoa rintasyövältä ja muilta hormoniriippuvaisilta syöpiltä. Vaikka tattariteetä sisältävien lignaanien pitoisuus on suhteellisen pieni, sen säännöllinen saanti osoittaa merkittävää parannusta kyvyssä torjua syöpää kehossa ja sydänongelmissa.
8. Parantaa koskemattomuutta
Tattari on tärkeä vesiliukoisten, liukenemattomien ja rasvaliukoisten antioksidanttien lähde. Se sisältää runsaasti useita ravintoaineita, kuten tokotrienoleja, E-vitamiinia, fenolihappoja, seleeniä ja fytiinihappoa. Ne ovat erittäin hyviä parantamaan kehon immuniteettitasoa. Antioksidantit torjuvat myrkyllisiä vapaita radikaaleja kehossa tarjoten siten suojaa haitallisilta virus-, bakteeri- ja sieni-infektioilta.
9. Auttaa laihtua
Tattarateetä on vähemmän kaloreita ja on siksi ihanteellinen korvike kaloreille. Korvaa kaloripitoisuus juomia tattariteetä auttaa laihtua. Vaikka on olemassa vähän todisteita tämän teen vaikutuksesta laihtumiseen, tutkijat uskovat, että katekiinien, luonnollisten antioksidanttien läsnäolo tattariteessä voi edistää laihtumista. Yksityiskohtainen liikalihavuuden tutkimus paljastaa, että vihreässä tai tattariteessä olevat uutteet sisältävät hyvän määrän katekiineja, jotka auttavat laihtua.
10. Hyvä antioksidanttien lähde
Vihreä tee sisältää runsaasti antioksidantteja ja on hyvä laihtuminen ja yleinen terveys. Kuitenkin, jos sinua on kehotettu vähentämään kofeiinia ruokavaliossasi ja haluat noudattaa vähän oksalaattia sisältävää ruokavaliota, tattaritee on paras vaihtoehto.
Se tarjoaa kaikki kofeiinittoman vihreän teen edut ja voi olla ihanteellinen valinta niille, jotka haluavat noudattaa ruokavaliota munuaiskivien välttämiseksi. Tattariteessä olevat viteksiini ja rutiini parantavat verenkiertoa ja estävät suonikohjuja ja jalkojen turvotusta.
Suositeltava:
Meirami-tee - Mihin Se On Hyvä Ja Miksi Meidän Pitäisi Juoda Sitä?
Meirami on erittäin hyödyllinen yrtti. Se on nurmikasvi, joka voi olla väriltään punainen tai valkoinen ja jolla on erittäin voimakas aromi. Se näyttää oreganolta. Tätä yrttiä kasvatetaan pääasiassa Välimerellä ja Pohjois-Afrikassa. Meirami voidaan käyttää sekä yrtteinä että mausteina.
Miksi On Tärkeää Juoda Runsaasti Vettä Ruokavalion Aikana
Vaikka vaikutus on lyhyt ja liian pieni, veden juominen voi auttaa laihtua polttamalla ylimääräisiä kaloreita. Joulukuussa 2003 tehdyn tutkimuksen tulokset osoittavat, että juomavesi voi lisätä aineenvaihduntaa kehossa. Näistä tutkimustuloksista huolimatta on kiistaton tosiasia, että solujen nesteytys on välttämätöntä tehokkaan solujen aineenvaihdunnan kannalta.
Miksi Juoda Ananasmehua
Vaikka herkullisen ananaksen kotimaa on kaukainen eteläosa Brasilia, on se nykyään suosittu kaikkialla. Sen upeita ominaisuuksia on lukemattomia, mutta ensinnäkin se, että ananasilla on hyödyllinen vaikutus taistelussa ylipainoa vastaan. Monet väittävät, että tuskin on tonisempaa juomaa kuin ananasmehu.
Miksi On Tärkeää Juoda Kamomillateetä Säännöllisesti?
Kamomillatee on juoma, joka on valmistettu pienistä päivänkakkara-tyyppisistä kukista. Kuppi lämmin kamomilla teetä on kuin halaus - saa sinut rentoutumaan ja tuntemaan olosi mukavaksi. Kamomillateen edut ovat olleet tiedossa jo kauan: se on muinainen lääke, jolla on rauhoittava vaikutus ahdistukseen, parantaa unettomuutta ja lievittää kuukautiskipuja.
Miksi On Hyödyllistä Juoda Valkoviiniä
Viini on tuote, jota monet lääkärit suosittelevat terveelliseen elämään. Tietenkin tämän juoman myönteisten vaikutusten tärkein edellytys on kuluttaa maltillisesti. Koska se on pohjimmiltaan alkoholijuoma, viinillä voi olla kaikenlaisia vaikutuksia, riippuen alkoholin pitoisuudesta, väristä, mutta myös siitä, miten sitä kulutetaan.
