2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Tarot-juurta (latinalainen Colocasia esculenta) kutsutaan myös trefoiliksi, colocasia tai colocasia. Se löytyy tropiikista ja on levinnyt ympäri maailmaa.
Kaikkia sen osia käytetään ruokaan - varret, lehdet, mutta enimmäkseen juuri. Se on suosittu Brasiliassa, Kiinassa, Jamaikalla, Japanissa, Turkissa yleensä - kaikkialla. Sitä tarjotaan ja kasvatetaan myös Bulgariassa, mutta harvat ihmiset tietävät, että koristelun lisäksi se on myös ruokaa.
Tarot on erittäin maukas perunan kaltainen vihannes. Sitä ei yleensä kuluteta raakana, koska se on myrkyllinen tässä tilassa. Lämpökäsittelyn jälkeen vihannes paljastaa täydelliset maunsa ja terveysominaisuutensa.
Sinun täytyy tietää tämä kuinka valmistaa tarot. Ensinnäkin tarot leikataan ja puhdistetaan. Tämä tapahtuu kuorimalla kuori, mieluiten terävällä veitsellä.
Se poistetaan varovasti varmistaen, ettei sisällä ole tahroja. Se ei pese juoksevan veden alla. Jos pestään tarotin sisäpuolta, se alkaa vapauttaa epämiellyttävää limaa. Siksi puhdista vain kostealla liinalla tai puhtaalla sienellä.
Kuorittu taro pyyhitään hyvin. Se ei ole leikattu, vaan rikkoutunut veitsellä, jota ei ajeta kovin syvälle juuressa. Veitsi kääntyy niin, että se katkaisee palan.
Menettely toistetaan niin monta kertaa kuin on tarpeen, kunnes vihannekset hajoavat kokonaan. Jotta ei tummenisi, ripottele päälle sitruunamehua.
Kasvin syötäväksi tekemiseksi sen mukulat keitetään noin 45 minuuttia painekattilassa tai vähintään 1 tunti tavallisessa astiassa.
Yleensä tarot on keitetty yhdessä erilaisten lihojen kanssa. Se sopii myös kalojen kanssa. Sitä käytetään yleensä astioissa perunoiden sijaan. Sitä käytetään myös maustamaan tomaattikastiketta, joitain keittoja ja puuroja, vauvan soseita ja siruja. Konditoriateollisuudessa tarot on osa joitain leivonnaisia ja jäätelöitä.
Paitsi ruoanlaitto, Tarotia käytetään ja joidenkin kansojen kansanlääketieteessä. Sitä käytetään lääkkeinä ja hyttyskarkotteena.
Suositeltava:
Kuinka Kokata Nokkoja
Voidaan sanoa, että nokkonen on ihme, jonka luonto on meille antanut. Se tunnetaan supistava, yskänlääke, tonic, anti-inflammatorinen ja diureetti vaikutus. Nokkonen on beetakaroteenin, A-, C- ja E-vitamiinien, raudan, kalsiumin, fosfaattien ja mineraalien lähde.
Kuinka Ja Mitä Kokata Nokkosen Kanssa?
Nokkonen on yksi lehtivihanneksista, joissa on erittäin runsaasti rautaa, monia vitamiineja ja joukko muita ravintoaineita. Asiantuntijat suosittelevat sen säännöllistä kulutusta, koska sitä käytetään jopa laajalti farmasiassa ja jolla ehkäistään ja hoidetaan useita terveysongelmia.
Kuinka Kokata Höyryllä
Lähes mitä tahansa tuotetta voidaan höyryttää - liha, kala, äyriäiset, vihannekset, viljat ja jopa munat. Herkullisia vuoka- ja hedelmä jälkiruokia valmistetaan höyryttämällä. Monille tuotteille höyrytys on paras tapa säilyttää ravintoarvo.
Kuinka Kokata Kookosöljyllä
Kookosöljyllä on miellyttävä kookospähkinäaromi ja erittäin herkullinen maku. Se on terveellisimpiä ruokia, joita voimme löytää. Tämä johtuu sen vakaudesta kypsennyksen aikana. Kun kypsennetään tietyntyyppisellä rasvalla, kuten oliiviöljyllä tai auringonkukkaöljyllä, korkea lämpötila voi tuhota sen herkän rakenteen.
Kuinka Kokata Wokissa
Wok on kiinalainen paistinpannu , jolla on kolme erottuvuutta muista pannuista - kupera pohja, ohut seinät ja pyöreä muoto. Tämä astian muoto antaa sen lämmetä nopeasti, ja astiat valmistetaan muutamassa minuutissa. Tällä tavoin tuotteet säilyttävät hyödylliset aineet ja vitamiinit mahdollisimman paljon.