Mikä Ruokalaji Valita Ruoanlaittoon

Video: Mikä Ruokalaji Valita Ruoanlaittoon

Video: Mikä Ruokalaji Valita Ruoanlaittoon
Video: Valitse oikea öljy kaikkeen ruoanlaittoon 2024, Joulukuu
Mikä Ruokalaji Valita Ruoanlaittoon
Mikä Ruokalaji Valita Ruoanlaittoon
Anonim

Eri astioilla on hyvät ja huonot puolet. Analysoimme joitain heistä valitsemaan itsellesi ihanteellisen.

Valurautaiset astiat - lämpenevät hyvin hitaasti, mutta säilyttävät lämmön pitkään. Ne voidaan leikata huolehtimatta niiden naarmuuntumisesta.

Voit pestä ne millä vain haluat, he eivät edes pelkää happoa. Mutta ne ovat melko painavia, ja jos vesi pysyy niissä pitkään, ne ruostuvat.

Alumiini - ne kypsyvät nopeasti, mutta ruoka on siirrettävä toiseen astiaan heti kypsennyksen jälkeen, muuten se hapettuu.

Hioma-aineet ovat vasta-aiheisia. On pestävä ennen ensimmäistä käyttöä.

Emaloidut astiat tulee myös pestä ennen ensimmäistä käyttöä. Kaikki voidaan keittää, mutta jos keität maitoa, se voi muodostaa palaneen astian pohjalle.

Mikä ruokalaji valita ruoanlaittoon
Mikä ruokalaji valita ruoanlaittoon

Kun emali hajoaa, ei ole enää hyvä käyttää astiaa, jotta se ei absorboi metalliyhdisteitä.

Teflonastioilla on yksi erittäin suuri haittapuoli - niitä ei voida sekoittaa metallivarusteisiin. Vaikka on jo malleja, jotka eivät "pelkää" metallin koskettamista.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa kiehauta vettä uudessa teflonpurkissa - se palvelee sinua pidempään. Huono asia on se, että se kestää iskuja.

Ruostumaton teräs - se voi kypsentää mitä tahansa ja jopa säilyttää sellaisissa astioissa. Mutta jos laitat tyhjän ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannun liedelle, sen seiniin ilmestyy tahroja.

Rusketus on erittäin helppo puhdistaa - kaada vain lämmin vesi ja pieni sooda, odota puoli tuntia ja pese.

Jenilasi on ihanteellinen uunin ruoanlaittoon. Se voi halkeilla, jos tyhjä jenilasiastia asetetaan uuniin.

Sama tapahtuu, jos jopa yksi tippa kylmää vettä tippuu kuumaan astiaan. Nämä astiat ovat ihanteellisia pesuun - palaneet vain putoavat, jos kaadamme saippuavettä sen päälle.

Suositeltava: