Kuinka Etsiä Tryffeleitä

Kuinka Etsiä Tryffeleitä
Kuinka Etsiä Tryffeleitä
Anonim

Tryffelit ovat herkullinen sieni, jolla on ainutlaatuinen maku ja voimakas erityinen aromi. Nämä sienet näyttävät melko epätavallisilta, mutta niiden maku on vieläkin mieleenpainuvampi - se on erittäin vahva, ei heikene pitkään aikaan, jos kuivaa tryffeli auringossa.

Hän itse tryffeli näyttää perunalta eikä sitä ole helppo löytää, koska se kasvaa melkein kokonaan maan alle. Tryffelit kypsyvät loppukesällä ja löytyvät niityistä, joissa ne saavat paljon valoa, tai tammimetsän reunasta.

Tryffelin väri riippuu lajista: se voi olla valkoinen, musta, suklaa, harmaa. Tryffelit pesivät yleensä useissa yksilöissä.

Tryffelit ovat yleisiä Krimillä. Venäläinen tryffeli kasvaa Länsi- ja Keski-Ukrainassa ja Venäjällä Kurskin, Belgorodin ja Moskovan alueilla.

Kuinka etsiä tryffeleitä
Kuinka etsiä tryffeleitä

Lehtimetsään on päästävä sateen jälkeen, minkä jälkeen sieni kaivetaan pois maasta ja puolet alkaa nousta maasta.

Yleensä kasvun syvyys on 10-20 cm.

Se on hyvin vaikeaa löytää tryffeleitä, siksi käytetään tähän tarkoitukseen koulutettuja koiria, jotka löytää tryffelit hajusta, mutta siksi on välttämätöntä, että ainakin yksi sieni on käytettävissä, jotta eläin muistaa hajun.

Toinen tapa löytää tällaisia sieniä on mahdotonta.

Suositeltava: