2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kalmari voit leipää erilaisilla leipä. Niistä tulee vielä maukkaampia, jos jätät ne marinadiin etukäteen.
Hyvin yksinkertainen leipä on maissijauholla. Kalmarit leivitetään erittäin kuumaan öljyyn. Älä laita useita paloja kerralla kalmaria paistettaessa, koska rasvan lämpötila laskee ja leipä imee rasvan. Pörröisen ja rapean paistetun kalmarin sijasta sinulla on rasvaisia ja raskaita leipäkalmarien puremia.
Erittäin onnistunut tapa kalmariin on kuori ne ensin ja mausta ne sitten suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla mieleisekseen. Vatkaa munanvalkuaiset ripaus suolaa lumella. Rulla kalmari jauhoissa ja sitten lyötyissä munanvalkuaisissa. Leipä tehdään erittäin kuumassa rasvassa. Paista minuutin ajan ja ne ovat valmiita. Ennen kuin tarjoilet, anna heidän tyhjentää rasvaa talouspaperille.
Toinen sopiva kalmarin leipä on yhtä suuria osia valkoista ja maissijauhoa ja vähän suolaa. Pörröisiä leivänmuruja ja rapeaa kalmaria valmistetaan maissijauhoista, sitruunamehusta, Himalajan suolasta ja pippurista.
Sinulla on myös hyvä leipä, jos valmistat sen maissitärkkelyksellä, jauhoilla ja oluella. Olut on paras juoma leivitetty kalmarimutta leivonnassa käytetty taika on taikaaine.
Kalmarin paistamisen hienovaraisuus on, että on erittäin tärkeää olla ylittämättä minuutti, puolitoista minuuttia. Muuten kalmari saa kumimaisen maun. Anna kalmarin tyhjentää aina rasva paperille leivän jälkeen.
Leipäkalmaria voidaan käyttää oluen tai valkoviinin kanssa.
Suositeltava:
Kuinka Puhdistaa Kalmari
Kalmaria voidaan puhdistaa eri tavoin, jotka ovat herkullisia ja vähän kaloreita sisältäviä tuotteita, joten hienon keittiön tuntijat ja laihtua haluavat ihmiset suosivat niitä. Puhdista jäädytetty kalmari nopeasti ottamalla ne kulhoon ja täyttämällä ne kiehuvalla vedellä.
Sopivat Kalmari-koristeet
Kalmarit ovat suosikkien joukossa Merenelävät . Ne ovat herkullisia ja eksoottisia. Oikealla koristelulla tarjoiltuna niistä tulee vastustamattomin kiusaus. Jos et vieläkään ole keksinyt, kuinka yhdistää tämä äyriäisherkku, tutustu seuraaviin riveihimme.
Kalmari
Yksi suosikki merenelävistämme - kalmari (Loligo spp., Loliginidae) on erittäin dieettiruokaa ja herkullista ruokaa niiden valmistustavasta riippumatta. Näillä pääjalkaisten nilviäisillä on pehmeä runko, jota tukee sisempi kuori, ja niiden pituus vaihtelee välillä 2,5 cm - 215 cm, liha on pehmeä, sitkeä ja makea.
Vaarallinen Kalmari Liukastui Kauppojen Läpi
Kiinasta ja Etelä-Koreasta peräisin olevat vaaralliset kalmarit pelottavat kuluttajia ympäri maailmaa, koska äyriäisissä on paljon mutatoituneita bakteereja ja niitä on jo kaupoissa. Kalmareita, joissa on vaarallisia bakteereja, on löydetty ruokakaupoista Kanadassa, ja niiden on havaittu sisältävän mikro-organismeja, jotka ovat resistenttejä antibioottikäsittelylle, koska niillä on geeni, joka neutraloi ne.
Sopiva Koriste Riistalihalle
Metsästäjien vaimot ovat todellisia fakireja keittiössä, jotka ovat tietoisia kaikista valmistelun monimutkaisuuksista herkullinen hirvenliha . Heillä on kaukana kaikenlaisen riistan lihan herkullinen tuoksu, koska niiden maussa, koristelussa ja tarjoilussa ei ole salaisuuksia.
