2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Laihaa kalaa käytetään laajalti ruokavaliossa.
Jokainen kotiäiti on kuitenkin tietoinen siitä, että kala on nopeasti pilaantuva tuote. Syynä tähän on sen mieto liha, kylläinen. Tämä luo ympäristön bakteerien nopeaan kehittymiseen siinä.
Ole varovainen, koska pilaantunut kala voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen, jopa kuoleman. Sen seuraukset ovat yksi terveydelle vaarallisimmista.
Jos sitä ei ole varastoitu hyvin viimeisten 12-14 tunnin aikana - on parempi olla kuluttamatta sitä ollenkaan. Jokaisen kotiäidin on erotettava hyvälaatuinen ja pilaantunut kala.
Keitettävillä kaloilla on kevyt ja kiiltävä asteikko, jota on vaikea erottaa. Lisäksi sen kidukset ovat kirkkaan punaisia tai vaaleanpunaisia. Rungolla on joustava koostumus, tiheä kosketus. Leikattuna liha on vaikea erottaa luista, ja upotettuna veteen tuore kala uppoaa. Lihan on oltava väriltään harmahtavan valkoista.
Älä syö kalaa, jos siinä on tummuneita vaakoja, jotka irtoavat helposti kosketettaessa, se on peitetty tahmealla limalla, kidukset ovat tummanruskeat tai sinertävät, silmät ovat uppoaneet ja sameat.
Pilaantuneille kaloille on ominaista, että luut puhdistettaessa ja leikkaamalla ne erottuvat lihasta ja niillä on epämiellyttävä haju. Veteen upotettu pilaantunut kala tulee pinnalle.
Tuore kala on kypsennettävä heti saaliin jälkeen. Jääkaapissa tai jääkorissa jäähdytettyjä kaloja voidaan säilyttää jopa useita päiviä, jos lämpötila pidetään alle 0 asteen.
Pakastetulla kalalla on samat ravinto- ja makuominaisuudet kuin tuoreella. Kulutukselle vaarallista on kala, joka sulatetaan ja jäädytetään uudelleen useammin kuin kerran.
Suositeltava:
Myrkylliset Kaksoiskappaleet Sienistä: Kuinka Tunnistaa Ne
Sienien poiminta on erittäin nautittavaa toimintaa. Liiallinen itseluottamus ja itseluottamus suosikkiharrastuksen harjoittamisessa voi kuitenkin johtaa vakaviin seurauksiin. Sieni-myrkytykset ovat yleistyneet viime vuosina, ja useita tapauksia myrkytetyistä kokonaisista perheistä on jopa raportoitu.
Kuinka Tunnistaa Hyvä Juusto?
Tiedämme, että bulgarialainen istuu harvoin pöydässä ilman tarjoillaan juustoa hänelle. Itse asiassa käy ilmi, että kulutamme lähes 60 000 tonnia juustoa vuodessa, mikä on sinänsä suuri saavutus. Huono asia on se, että samaan aikaan olemme noin 20 000 tonnin jäljitelmätuotteiden kuluttajia, joista osa aiheuttaa vaaraa omalle terveydellemme.
Hyvä Ruoka On Hyvä Mieliala
Ruoka ei ole vain vatsan täyttämistä tai nälän tyydyttämistä. Ruoka tarkoittaa enemmän. Kiireisen ja jännittyneen päivän jälkeen mielialaamme voi parantaa vain herkullisen illallisen aromi. Ehdottomasti ruoka vaikuttaa mielialaan. On tiettyjä elintarvikkeita, jotka jopa saisivat sinut tuntemaan olosi positiivisemmaksi, kun taas toisilla on täsmälleen päinvastainen vaikutus.
Kuinka Tunnistaa Hyvä Suklaakupu
Suklaakupu on saatavana sekä pieninä että suurina leikkauksina. Sitä käytetään usein erilaisten leivonnaisten ja kakkujen valmistamiseen. Sen sisältämä kaakaovoi määrää suklaan maun ja laadun. Joten kun ostat tällaisen kupertuurin, on kiinnitettävä huomiota kaakaovoin sisältöön.
Kuinka Tietää Hyvä Avokado Ja Kuinka Säilyttää Se
Avokadot sisältävät runsaasti kertityydyttymättömiä happoja, jotka auttavat sinua torjumaan vartalon rasvaa, mikä puolestaan aiheuttaa sydän- ja verisuonitautien riskin. Lisäksi avokadoissa on paljon kaliumia, magnesiumia, foolihappoa, proteiinia, B6-, K- ja E-vitamiineja.
