2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vanhan kansantavan mukaan kesällä suurin osa bulgareista valmistautuu talvi-. Ne ihmiset, jotka ovat onnistuneet tuottamaan omat hedelmät ja vihannekset, käyttävät kotitekoisia tuotteita säilykkeisiin, mutta loput joutuvat ostamaan raaka-aineita.
Tänä vuonna talviruokien valmistus on kuitenkin kalliimpaa kuin viime vuonna, VsekidenKomin laatiman pörssin vihannesten hintatarkastuksen mukaan.
Raportin mukaan kasvihuoneiden kurkkujen ja tomaattien hinnat jatkavat nousua huolimatta siitä, että molemmat vihannekset ovat kausiluonteisia. Puutarhatomaattien arvo laskee, josta talvivihanneksia ei kuitenkaan voida valmistaa.
Tällä hetkellä kiloa tomaatteja osakemarkkinoilla myydään noin kahdeksankymmentä senttiä. Toisaalta tuolloin vuonna 2014 kilo punaisia vihanneksia maksoi noin 55 stotinkiä.
Vaikka tomaattien hinta laskisi lähiviikkoina, jolloin purkit suljetaan vaikeimmin, alennus ei ylitä 5–6 senttiä, teollisuus selittää.
Asiantuntijat selittävät, että hintojen nousun pääasiallinen syy on se, että rankkasateiden ja epäsuotuisien sääolosuhteiden vuoksi tämän vuoden tuotanto tulee markkinoille suhteellisen myöhemmin.
Lisäksi laatu on heikentynyt, eikä elossa oleva määrä ole suinkaan runsas.
Viite osoittaa myös, että paprikoiden hinta muuttuu edelleen.
Tämän vihanneksen arvon jonkin verran laskun jälkeen hinta alkaa jälleen nousta. Pippuri kilo maksaa 1,05 BGN, ja sen oletetaan nousevan edelleen.
Kaalia ja porkkanoita on myös tarjottu korkein hinnoin viime viikkoina. On käynyt ilmi, että samaan aikaan viime vuonna ne olivat halvempia. Tässä vaiheessa kilo kaalia maksaa 0,32 levaa, kilo porkkanaa 0,82 levaa.
Asiantuntijoiden mukaan maukkaita ja laadukkaita vihanneksia talveksi voi ostaa tämän kuukauden loppuun saakka, koska silloin tuontivihannekset ottavat markkinat haltuunsa.
Niiden kanssa on oltava hyvin varovainen, koska ne ovat usein täynnä torjunta-aineita.
Suositeltava:
Tämän Vuoden Pääsiäispöytä On Halvin Kuuden Vuoden Jälkeen
Tuotteet, jotka meidän on tarkoitus siivota perinteinen pääsiäispöytä tänä vuonna, merkitsevät niiden alhaisinta hintaa viimeisen 6 vuoden aikana, BTv raportoi. Hedelmien ja vihannesten hinnat ovat viime vuosien alhaisimmat, totesi valtion hyödykekauppaa käsittelevä komissio.
Tämän Vuoden Sadon Kirsikat Ovat Loppuunmyyty
Kirsikkamyymälät ovat jo loppumassa tällä kaudella, koska hedelmät ovat melkein loppuunmyyty. Kirsikat sekä Kyustendilin että Stara Zagoran sadoista ovat loppuunmyyty. Tuottajat sanovat kuitenkin, että rankkasateiden takia tämän vuoden kirsikasato on pienempi ja huonolaatuisempi.
Idea Tämän Vuoden 5 Ruokalajin Jouluruokaan
Lähes kaikilla joulu- ja uudenvuoden lomilla toistetaan sama asia - jatkuva kiire väkijoukossa etsimään sopivia lahjoja, valitsemaan juhlavaatteita ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä - suunnittelu jouluvalikko . Mikä on yleensä sama asia - täytetty porsas tai täytetty kalkkuna tai kapama.
Uusi Olutmuki On Hitti Tämän Vuoden Oktoberfestissä
Uusi olutmuki esitellään tänä vuonna vuosittaisessa Oktoberfestissä, joka järjestetään Saksassa 20. syyskuuta - 5. lokakuuta. Saksassa he valmistautuvat perinteiseen olutfestivaaliin ympäri vuoden, ja uusi muki on tämän vuoden sensaatio.
Tämän Vuoden Talvi On Halvempi
Maamme kuluttajat tulevat tänä vuonna valmistelemaan talviruokaa. Syynä tähän ovat halvemmat vihannekset, jotka tuodaan maahan, lähinnä Puolasta, Venäjän asettaman kauppasaarton vuoksi. Tämä ei kuitenkaan heijasta hyvin Bulgarian maataloutta, joka kärsii tänä vuonna ennätystappioita.
