Kreikkalaiset Jälkiruoat Pääsiäisenä

Video: Kreikkalaiset Jälkiruoat Pääsiäisenä

Video: Kreikkalaiset Jälkiruoat Pääsiäisenä
Video: Haussa superhelppo pääsiäisen jälkiruoka? Ratkaisu on hedelmäinen jäätelösooda! 2024, Joulukuu
Kreikkalaiset Jälkiruoat Pääsiäisenä
Kreikkalaiset Jälkiruoat Pääsiäisenä
Anonim

Leivonnaiset ovat tärkeä osa pääsiäisateriaa. Katso tarjouksemme suoraan eteläiseltä naapuriltamme Kreikalta.

Ensimmäinen resepti on loistava omenapiirakka

Tarvittavat tuotteet: 8 omenaa, 3 tl. jauhot, 1 tl. sokeri, 8 munaa, 2 rkl. sulatettu voi, 1 leivinjauhe, 1 vanilja, jauhesokeri sirottelua varten.

Valmistus: Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa. Erota keltuaiset valkoisista. Voita keltuaiset sokerin ja vaniljan kanssa. Proteiinit hajoavat erittäin hyvin. Sekoita kaikki tuotteet ja kaada seos voideltuun pannuun.

Kuori ja leikkaa omenat ohuiksi suikaleiksi ja aseta ne taikinan päälle siten, että jokainen pala kastetaan taikinaan. Paista kohtuullisessa uunissa noin 30 minuuttia. Kun kakku on jäähtynyt, ripottele se tomusokerilla.

Seuraava ehdotuksemme koskee perinteisiä kreikkalaisia seesamikakkuja

Kreikkalaiset jälkiruoat pääsiäisenä
Kreikkalaiset jälkiruoat pääsiäisenä

Vaaditut tuotteet: 1 tl. sulatettua voita, 1 ½ tl. sokeri, 3 munaa, ½ tl. appelsiinimehu, 6 tl. jauhoja, ½ tl. sooda, 2 tl. leivinjauhe, 7 rkl. maito. Makeisten levittämiseen tarvitset 1 munan, joka on lyöty pienellä maidolla ja seesaminsiemenillä ripottelua varten.

Valmistus: Sekoita sulatettu voi ja sokeri. Lisää munat yksi kerrallaan ja lisää appelsiinimehu peräkkäin. Siivilöi jauhot ruokasoodan ja leivinjauheen kanssa ja lisää ne muihin tuotteisiin. Vaivaa pehmeä taikina.

Tee makeisista haluamasi muoto. Perinteiset kreikkalaiset makeiset valmistetaan kuitenkin kietomalla kaksi osaa yhteen ja niiden päät tarttuvat yhteen. Levitä muna- ja maitoseos päälle ja ripottele lopuksi seesaminsiemenillä. Paista kohtuullisessa uunissa.

Kreikkalaiset makeiset tyyppi II

Tarvittavat tuotteet: 250 g voita, 1 tl. sokeri, 3 munankeltuainen, 1 vanilja, 1 leivinjauhe, ½ tl. tuoretta maitoa, 4 ½ tl. jauhot, raastettu sitruuna ja appelsiininkuori.

Voita voi sokerin kanssa, lisää munankeltuaiset, vanilja, maito, raastettu appelsiini ja sitruunankuori. Tee tasainen seos ja lisää jauhot leivinjauheen kanssa. Tee taikina, lisää tarvittaessa lisää jauhoja.

Kun olet viimeinkin muotoillut taikinan, anna sen levätä tunnin ajan. Muodosta kakut eri muotoisiksi ja paista kohtuullisessa uunissa.

Suositeltava: