Innovaatio: Jäätelö, Joka Ei Sula

Video: Innovaatio: Jäätelö, Joka Ei Sula

Video: Innovaatio: Jäätelö, Joka Ei Sula
Video: Tee kylmänä ja jäätelö sulaneena. - Arjen sankaritar #20 2024, Syyskuu
Innovaatio: Jäätelö, Joka Ei Sula
Innovaatio: Jäätelö, Joka Ei Sula
Anonim

Japanilaiset keksivät yhden nerokkaimmista asioista - jäätelön, joka ei sula. Siinä ei ole kemiaa ja se koostuu vain luonnontuotteista.

Kesäkuumennuksessa yksi edullisimmista tavoista jäähtyä on jäätelö. Kuitenkin mitä kuumempi se on, sitä nopeammin se sulaa. Onneksi japanilaiset innovaattorit ovat onnistuneet luomaan jäätelöä, jota ei toimiteta niin nopeasti.

Japanilainen yritys Kanazawa - Bioterapian tutkimus- ja kehityskeskus on löytänyt tavan maksimoida jäätelön kestävyys. Kanazawa Ice -tuote on todella vahingossa tehty löytö yrityksestä. Se on ollut myynnissä Kanazawassa tämän vuoden huhtikuusta lähtien, mutta kun sen ainutlaatuinen sulamaton ominaisuus tuli tunnetuksi, sitä on nyt saatavana joissakin suurimmissa kaupungeissa. Se löytyy Tokiosta ja Osakasta.

Jäätelön ainutlaatuinen kyky on ainesosassa polyfenoli. Se on nestemäinen ja uutetaan mansikoista. Jäiseen kiusaukseen lisätään veden ja rasvan erottamista. Tuloksena on, että jäätelö säilyttää alkuperäisen muodonsa paljon pidempään. Muita lisäaineita ei ole, ja parasta on, että nestemäinen polyfenoli on täysin luonnollinen.

kanazawa jäätä
kanazawa jäätä

Kuva: instagram

Jäätelökokeet todistavat sen positiiviset kyvyt. Se on alttiina 28 asteen lämpötilalle ja suoralle auringonvalolle, ja se säilyttää muotonsa ilman muutoksia vähintään viiden minuutin ajan.

10. minuutin jälkeen vain karhumaisen jäätelön pienet yksityiskohdat alkoivat sulaa hitaasti. Tämä antaa kuluttajille mahdollisuuden nauttia herkullisesta jäätelöstä pidempään ilman kiirettä.

Suositeltava: