Seesami Tahini - Kaikki Edut

Video: Seesami Tahini - Kaikki Edut

Video: Seesami Tahini - Kaikki Edut
Video: Где и Как использовать кунжутную пасту ТХИНА-ТАХИНИ. 2024, Marraskuu
Seesami Tahini - Kaikki Edut
Seesami Tahini - Kaikki Edut
Anonim

Seesaminsiemenet antavat keholle monia hyödyllisiä aineita, mutta keholla on vaikeuksia absorboida niitä siementen kovan kuoren vuoksi. Siksi niiden käsittely muodossa Tahini on oikea tapa tehdä niistä helppo ottaa. Seesaminsiemenet tahini on universaali ruoka, jota käytetään sekä makeiden että suolaisia ruokia valmistettaessa.

On kaksi sellainen tahini - kuoritut ja kuorimattomat siemenet. Kuorimaton avulla siementen ravintoarvo voidaan säilyttää täysin, ja kuorituista siemenistä puuttuu osa hyödyllisistä ravintoaineista, mutta sitä suositellaan kulutettavaksi tietyissä olosuhteissa.

Seesami tahinin valinta pääruokaa tai ruokaa varten tai astian valmistuksen ainesosana keholle on mahdollista saada ylimääräistä rautavarastoa. Vain 30 grammaa seesaminsiemeniä sisältää 3 kertaa enemmän rautaa kuin naudanmaksa, mehukas ruoka, jonka rautapitoisuus on erittäin korkea.

Seesamin fytosteroleja on enemmän kuin kaikissa pähkinöissä ja siemenissä, ja tämä on tärkeä edellytys veren kolesterolin alentamiselle. Sillä on myös syöpää estävä vaikutus.

Seesami tahini - kaikki edut
Seesami tahini - kaikki edut

Seesami tahinin edut terveyden kannalta ne koostuvat myös fosforin, magnesiumin, kaliumin ja lesitiinin mineraalien rikkaudesta.

Seesamin metioniini on hyödyllinen maksan dotoxille ihmisillä.

Kalsium, E-vitamiinit ja B-ryhmä, emäksiset mineraalit tuovat hyötyä kehon monille elimille ja järjestelmille.

Seesami tahini edistää terveellistä solujen kasvua, estää raudan puutteen, pitää ihon terveenä ja lihakset virtana. Tukee laihtumista, koska ruokana se on erittäin helppo sulattaa ja kuljettaa paljon tyydyttymättömiä rasvoja.

Seesami-tahinissa olevat rasvahapot ovat ärsyke hermokudokselle, ja tällä on myönteinen vaikutus aivojen terveyteen. Omega-3-rasvahapot parantavat ajattelua ja muistia, ja sen sisältämä mangaani parantaa aivotoimintaa.

Tutkimusten mukaan antioksidantit seesamin tahinissa voi estää amyloidiplakkien muodostumisen aivokuoressa, jotka ovat tyypillinen Alzheimerin taudin ilmenemismuoto.

Alentamalla kolesterolitasoja omega-3-rasvahappojen ansiosta sydän- ja verisuoniongelmat hoidetaan onnistuneesti.

Raudan, seleenin, sinkin ja kuparin pitoisuus seesami-tahinissa tekee siitä luonnollisen immunostimulaattorin. Lignaanit, jotka ovat luonnollisen estrogeenin kaltaisia kemiallisia yhdisteitä, sitoutuvat estrogeenireseptoreihin ja vähentävät hormoniin liittyvien syöpien riskiä.

Kiitos kalsiumin, fosforin ja magnesiumin seesami tahini vahvistaa luita ja vähentää osteoporoosin kehittymisen riskiä.

Seesami tahini - kaikki edut
Seesami tahini - kaikki edut

Seesami tahini ei sisällä haitallisia ainesosia, ei lisättyjä sokereita, haitallisia kemikaaleja tai säilöntäaineita, ja se voidaan syödä yksin salaatin, soseen, makeisten kanssa keittojen ja vihannesten mausteena.

Se on loistava ruoka, kaloripitoinen ja herkullinen, joten älä riistä itseltäsi muutamia tahini-makeisia tai herkullista hummusta, koska yksi tämän itäisen välipalan pääainesosa on hyödyllinen seesami tahini.

Suositeltava: