2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Rambutaani on aasialainen hedelmä, josta on tulossa yhä suositumpi maassamme. Löydät sen myös nimellä karvainen. Se näyttää hieman kastanjalta ennen kuin sen iho poistetaan. Tämän mielenkiintoisen aasialaisen hedelmän maku on samanlainen kuin meloni, jotkut ihmiset määrittelevät sen hyytelömakeisten mauksi. Rambutanin kotimaa on Thaimaa, ja koko Aasiassa sitä rakastetaan ja arvostetaan. Miltä se tarkalleen näyttää ja mistä tiedämme, jos ostamme oikean rambutaani?
Siinä on erityinen kuori - pieni ja pitkänomainen hedelmä, jolla on kuori, jolla on hiuksiksi määriteltyjä kuituja. Sen ulkokuori on väriltään tummanpunainen ja sisäpuoli on läpinäkyvä valkoinen. Hedelmän kuoren alla on sakeus, joka muistuttaa hyytelöä, ja keskellä - mutteri.
Jos haluat ostaa kypsiä hedelmiä, sinun on etsittävä rambutaani tummanpunaisella kuorella, ja jos haluat, että sillä on erittäin makea maku - hedelmän "karvan" tulee olla hieman kuiva. Maku määritetään eri tavalla. Riippuen siitä, kuinka paljon kypsää hedelmää ostat, rambutaani voi olla makea, hieman hapan, jopa hapokas ja hieman katkera.
Jos haluat säilyttää tätä hedelmää kotona pitkään, sinun on pidettävä sitä oikeassa lämpötilassa. On erittäin tärkeää sanoa, että kun se on irrotettu, rambutaani ei enää kypsä. Jos he ovat repineet sen epäkypsästi ja otat sen ajatellen, että se kypsyy kotona - älä tee sitä.
Osta aina hedelmä, jolla on tummanpunainen iho tai kuivatut "hiukset". Voit säilyttää aasialaiset hedelmät jääkaapissa tai huoneenlämmössä. Jos laitat sen jääkaappiin, rambutaani voi kestää noin seitsemän päivää, mutta jos se jätetään huoneenlämpötilaan, sen hyvä maku kestää noin 3 päivää.
Voit kuluttaa hedelmiä seuraavasti:
1. Sinun on kuorittava kuori - se on helppo poistaa, et edes tarvitse veistä.
2. Jaa sitten rambutaani kahteen osaan.
3. Hedelmistä syödään läpinäkyvä valkoinen ydin.
Sopii erittäin hyvin eksoottisiin salaatteihin tai erilaisiin hilloihin. Mielenkiintoisen maun ja ulkonäön lisäksi rambutaanissa on monia hyödyllisiä ainesosia. Se sisältää suuren määrän C-vitamiinia ja kalsiumia. Se on myös runsaasti proteiinia ja sisältää hyvin vähän rasvaa.
