2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Lämpimät päivät ovat virallisesti takana, mutta tämä ei ole syy luopua kesän suosikki kiusauksistamme. Yksi jälkiruokista, joka tuo sinut takaisin iloiseksi myös pimeimmällä säällä, on enkeli kerma Zabayone.
Zabayone on perinteinen italialainen erikoisuus, joka tunnetaan Venezuelassa, Ranskassa, Argentiinassa. Se on myös suosittu nimellä Zabayone, Sabayon, jälkiruoka lusikalle.
Ainutlaatuinen koostumus kerma tekee siitä niin rakastetun kaikkien. Mutta sen helppo valmistus, joka on paputyö, on toinen syy, miksi isännät rakastavat sitä.
Zabayone-voiteen valmistaminen, tarvitset munankeltuaisia, sokeria ja makeaa viiniä. Parasta olisi Marsala. Mutta jos et löydä tätä juomaa tai välttää alkoholia, korvaa viini kahvilla. Ajatuksena on vain maustaa jälkiruoka miellyttävästi.
Seuraavissa riveissä annamme sinulle idean pikavoiteesta Zabayone, jolla voit hemmotella itseäsi.
Tarvittavat tuotteet: 2 munankeltuainen (huoneenlämmössä), 2 rkl. sokeri, 2 rkl. Marsala-viini
Valmistusmenetelmä:
Laita vesi metalliastiaan ja lämmitä sitä matalalla lämmöllä antamatta sen kiehua. Laita toinen tulenkestävä kulho metallikulhoon ja lisää keltuaiset ja sokeri.
Vatkaa siis kaksi tuotetta vesihauteessa sekoittimella. Sekoittamista jatketaan, kunnes saat pehmeää ainetta.
Lisää Marsala tai jokin muu ainesosa, jonka olet valinnut jälkiruoan maustamiseksi. Jatka sekoittamista vielä kaksi minuuttia ja poista liedeltä.
Kerma tulee erittäin nopeasti. Sen koko valmistelu kestää enintään 12-15 minuuttia. Sitten, jos haluat sen jäähdytettyä, laita se jääkaappiin hetkeksi.
Mutta voit myös palvella sitä suoraan evästeiden kanssa. Koristele vaihtoehtoisesti suklaalla tai hedelmillä. Tuloksena on kevyt, pörröinen ja lempeä kiusaus!
Suositeltava:
Sitruunajuustokakkuvaahto - Tuorein Jälkiruoka Erityistilaisuuteen
Kun kevät tulee, kaikki muuttuu. Päivät pitenevät ja sää lämpenee. Se on vihreä ja värikäs kaikkialla, ja kaikki tuntuu kirkkaammalta ja kirkkaammalta - mukaan lukien jälkiruoat. On aika jättää omena- ja kurpitsa-piirakat syrjään ja antaa keino kevätmakuille.
Rasgula - Ainutlaatuisen Herkullinen Intialainen Jälkiruoka
Intialaiset jälkiruoat ovat erittäin spesifisiä ja Rasgulan resepti ei eroa. Edustaa raejuuston pehmeitä palloja, jotka on kastettu jäähdytettyyn sokerisiirappiin / katso galleria /. Se sulaa suussa ja luo uskomattoman sulavan kokemuksen. Rasgulla-jälkiruoka tulee Itä-Intiasta, mutta se ei estä sinua valmistamasta sitä kotona ja nauttimasta kulinaarisesta matkasta uusilla ja epätavallisilla makuilla.
Tämä Ei Ole Sadepisara, Vaan Ainutlaatuinen Jälkiruoka
Et voi uskoa silmäsi, mutta pisara kuvassa ei ole vettä, vaan todellinen jälkiruoka. Ulkonäköstään johtuen sitä kutsutaan sadepisaraksi ja se on mestarikokki Darren Wongin työtä. Jälkiruoka on saanut inspiraationsa japanilaisen keittiön perinteisestä ruokalajista, ja sen valmistukseen käytetään vain kahta ainesosaa - vettä ja agaria, joka saadaan puna- ja ruskealien uuttamisesta.
Jälkiruoka, Joka Tappoi Kuninkaan
Moniin tunnetuimpiin ruokiin liittyy monia kuuluisia tarinoita, joita me usein haluamme muistaa. Yksi, jota et todennäköisesti tiedä, on yksi Ruotsin hallitsija ja hänen suosikki ruotsalainen jälkiruoka nimeltään semla. Mikä lopulta johti hänen odottamattomaan kuolemaansa.
Kiinalainen Enkeli
Kiinalainen enkeli / Angelica sinensis / on Apiaceae-perheen kasvi, joka sisältää selleriä, persiljaa, anista, kuminaa, korianteria ja muita suosittuja mausteita kotimaisessa ja maailman keittiössä. Se tunnetaan nimellä angelica sinensis, dang gui, dong quai, tang quei, naispuolinen ginseng.