2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Lämpimät päivät ovat virallisesti takana, mutta tämä ei ole syy luopua kesän suosikki kiusauksistamme. Yksi jälkiruokista, joka tuo sinut takaisin iloiseksi myös pimeimmällä säällä, on enkeli kerma Zabayone.
Zabayone on perinteinen italialainen erikoisuus, joka tunnetaan Venezuelassa, Ranskassa, Argentiinassa. Se on myös suosittu nimellä Zabayone, Sabayon, jälkiruoka lusikalle.
Ainutlaatuinen koostumus kerma tekee siitä niin rakastetun kaikkien. Mutta sen helppo valmistus, joka on paputyö, on toinen syy, miksi isännät rakastavat sitä.
Zabayone-voiteen valmistaminen, tarvitset munankeltuaisia, sokeria ja makeaa viiniä. Parasta olisi Marsala. Mutta jos et löydä tätä juomaa tai välttää alkoholia, korvaa viini kahvilla. Ajatuksena on vain maustaa jälkiruoka miellyttävästi.
Seuraavissa riveissä annamme sinulle idean pikavoiteesta Zabayone, jolla voit hemmotella itseäsi.
Tarvittavat tuotteet: 2 munankeltuainen (huoneenlämmössä), 2 rkl. sokeri, 2 rkl. Marsala-viini
Valmistusmenetelmä:
Laita vesi metalliastiaan ja lämmitä sitä matalalla lämmöllä antamatta sen kiehua. Laita toinen tulenkestävä kulho metallikulhoon ja lisää keltuaiset ja sokeri.
Vatkaa siis kaksi tuotetta vesihauteessa sekoittimella. Sekoittamista jatketaan, kunnes saat pehmeää ainetta.
Lisää Marsala tai jokin muu ainesosa, jonka olet valinnut jälkiruoan maustamiseksi. Jatka sekoittamista vielä kaksi minuuttia ja poista liedeltä.
Kerma tulee erittäin nopeasti. Sen koko valmistelu kestää enintään 12-15 minuuttia. Sitten, jos haluat sen jäähdytettyä, laita se jääkaappiin hetkeksi.
Mutta voit myös palvella sitä suoraan evästeiden kanssa. Koristele vaihtoehtoisesti suklaalla tai hedelmillä. Tuloksena on kevyt, pörröinen ja lempeä kiusaus!
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Kuinka Valmistaa Ruusua: Muutama Käytännön Vinkki
Heräät aamulla juhlien jälkeen kotona, pöytä on sotkuista ja valitettavasti muutama lasillinen on avoimien viinipullojen pohjassa. Ja sanot itsellesi, että sinun ei olisi pitänyt avata niin paljon ruusu- . Mietitkö mitä tehdä - laitetaanko ne takaisin jääkaappiin vai voitko käyttää sitä johonkin.
Kuinka Valmistaa Juustoliuosta
Juuston valmistaminen vaatii taitoa. Jos olet kuitenkin tehnyt tämän, sinun tulisi tietää, että sen tallentaminen ei ole yhtä tärkeää kuin sen tekeminen. Juuston pitämiseksi pidempään, se on kypsyttävä suolavedessä noin 10 asteen lämpötilassa.
Kuinka Valmistaa Sieniä
Sienet ovat yksi herkullisimmista sienistä. Tutkijoiden mukaan ne ovat makultaan ja aromiltaan toiset vertaansa vailla olevien tryffelien jälkeen. Sienet edellyttävät erityistä valmistelua paljastamaan maunsa ja arominsa kokonaan. Sienien haju sekoittuu täydellisesti paahtopaistiin tai kanaan, haudutettuun kaniin tai karitsaan.
Kiinalainen Enkeli
Kiinalainen enkeli / Angelica sinensis / on Apiaceae-perheen kasvi, joka sisältää selleriä, persiljaa, anista, kuminaa, korianteria ja muita suosittuja mausteita kotimaisessa ja maailman keittiössä. Se tunnetaan nimellä angelica sinensis, dang gui, dong quai, tang quei, naispuolinen ginseng.
