2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Basilika yhdessä oreganon kanssa on yleisimmin käytettyjä mausteita Välimeren ruokien valmistuksessa. Sitä käytetään melkein kaikenlaisiin italialaisiin pastoihin, tomaattiruokiin ja kastikkeisiin, tomaattikeittoihin, kaloihin ja äyriäisiin, liharuokiin ja paljon muuta. Tässä on mielenkiintoista tietää basilikaa yrttiä ja joitain mielenkiintoisia faktoja siitä:
- Nimi "basilika" on kreikkalainen ja tarkoittaa "kuninkaallista";
- Kreikkalaisten mukaan basilikan ansiosta ne, joilla oli maagisia voimia, pystyivät synnyttämään skorpioneja;
- Basilika on Ustotsvetni-suvusta ja yksivuotinen kasvi, jonka korkeus on 15-60 cm;
- Useimpien historioitsijoiden ja kasvitieteilijöiden mukaan Aleksanteri Suuri toi basilian Persiasta lähialueillemme;
- Pihan yrttisängyissä lukuun ottamatta basilika kasvaa hyvin parvekkeissa olevissa ruukuissa tai laatikoissa. Maaperän on kuitenkin hyvä olla runsaasti ravinteita.
- On osoitettu, että basilika kasvaa hyvin tomaattien välillä, mutta maaperän, johon se istutetaan, tulisi olla löysä. Mieluummin aurinkoisia paikkoja, mutta asuu hyvin värikkäässä varjossa;
- Jos sinulla on basilikan lehtiä, jotka haluat säilyttää, mutta sinulla ei ole aikaa kuivua, voit pakastaa ne, mutta kun olet vaaleita ja kastanut oliiviöljyyn;
- Basilika on jo pitkään asetettu geraniumin kimppuihin, joita isoäidit antavat naisille, jotka ovat töissä terveyden vuoksi;
- Basilikan on osoitettu olevan hyödyllinen vatsalle;
- Vaikka vanhojen legendojen mukaan tuoretta basilikaa käytetään vain, jos se on kukkinut, useimmat puutarhurit katsovat, että sen kukinta on estettävä, jotta kasvi pysyisi tuoreemmilla lehdillä;
- Vaikka Egyptissä basilikaa käytettiin muumioiden palsameihin, Roomassa se oli rakastajien symboli;
- Jos hyönteinen pistää sinua eikä sinulla ole lääkettä loukkaantuneen alueen rauhoittamiseksi, kokeile hieroa se tuoreilla basilikanlehdillä;
- Kun valmistat basilikaa, laita se aina loppuun, koska jos se kiehuu, se menettää nopeasti arominsa;
- Kun haluat säilyttää basilikaa talvella ja antaa sen kuivua, älä rikkoa sen lehtiä, vaan jätä ne kokonaisiksi arominsa säilyttämiseksi.
Suositeltava:
Kaviaaripäivänä: Katso Mielenkiintoisimmat Faktat Herkusta
Tänään - 18. heinäkuuta , on erityinen loma kaviaari . Siksi jaamme kanssasi mielenkiintoisia seikkoja herkullisesta herkusta. Kaviaarin yksinkertainen kuvaus sampikaviaarin tai muun suuren kalan tietosanakirjoissa ei välitä tämän maailmankuulun herkun mukana tulevaa loistoa ja ylellisyyttä.
Mielenkiintoisimmat Ja Herkulliset Jäätelöt Ympäri Maailmaa
Jäätelö pidetään suosituimpana kesän jälkiruokana maailmassa. Viiden tuhannen vuoden ajan tavallisista murskattuista jää- ja lumipaloista sekoitettuna hedelmiin on tullut kulinaarinen taide. Tähän mennessä on olemassa yli seitsemänsataa erilaista makua ja värikkäitä ekstroja:
Mielenkiintoisimmat Faktat Vodkasta
Vodka on kova alkoholin ystävien suosikkijuomia. Useimmat ihmiset tietävät, että se on tyypillinen venäläinen juoma, joka johtaa helposti päihtymykseen, mutta vain todelliset asiantuntijat ovat tietoisia vodkaa koskevista uteliaimmista tosiseikoista.
Mielenkiintoisimmat Faktat Eksoottisesta Jälkiruokasta Märkä
Perinteinen japanilainen sushi-annos ei ole enää Bulgarialle niin eksoottinen. Toisaalta erikoismochi ei ole vieläkään tarpeeksi suosittu maassamme ja herättää edelleen uteliaisuutta nuoria ja vanhoja gourmet-asiakkaita. Katso, mikä ulkomainen herkku todella on, ja selvitä mielenkiintoisimmat tosiasiat seuraavilta riveiltä.
Mielenkiintoisimmat Tositteet Vaahdoista
Mousse on kevyt jälkiruoka, jossa on kuplia, ja sen nimi tulee ranskasta ja käännettynä tarkoittaa vaahtoa . Valmistusvälineestä riippuen mousse voi olla kermainen tai paksumpi ja ainesosista riippuen - makea tai suolainen. Mousse-resepti perustuu munanvalkuaiseen ja kermaan, ja munia, kalaa, lihaa ja vihanneksia lisätään usein suolaisiin.
