Kuinka Keittää Kotitekoista Keittoa Sielulle?

Kuinka Keittää Kotitekoista Keittoa Sielulle?
Kuinka Keittää Kotitekoista Keittoa Sielulle?
Anonim

Mikä on tämä ruokalaji, joka voi samanaikaisesti lämmittää meitä, tyydyttää nälkäämme ja antaa meille vitamiineja, kuituja ja mineraaleja ilman lihoa. Tämä on tietysti kotitekoista keittoa. Sen pitäisi olla aina läsnä pöydässämme. Jokainen perhe rakastaa sitä, koska se on nopea ja helppo valmistaa ja se on aina herkullista.

Mutta terveydelle hyväksi meidän on valittava kausivihannekset, jotka on kasvatettu mahdollisimman lähellä asutusta, lähdevesi tai suodatettu vesi, vähän suolaa ja runsaasti antioksidantteja mausteita, valkosipulia ja sipulia - suuri määrä.

Bulgarialainen kotiäiti on kauhean kekseliäs ja kekseliäs suurimman osan astian tuotteista varastoinnissa, säilyketeollisuudessa ja pakastamisessa. Olen valmistautunut tuotteiden hankintaan keväästä lähtien.

Vihreä keitto
Vihreä keitto

Säilyttämällä arvokkaat ainesosat, varastoimalla ja valmistamalla tuotteet oikealla tavalla, perheeni saa monipuolisen keittiön siitä huolehtimisen ja huomion ansiosta.

Aloitetaan vihreistä tuotteista - hienonnetun pinaatin, hienonnetun vihreän sipulin, purkitetun telakan, nokkojen keräämisen ja kuivaamisen pakastamiseksi, tässä on joitain ideoita erinomaisesta vihreästä keitosta talvella. Siten liemien valmistaminen on miellyttävä tehtävä. Valmistettu tuoreista ja kausiluonteisista vihanneksista, jäädytetty annoksina tai jääpusseina, kuten kuutioina - ideomme tuovat mukavuutta milloin tahansa.

Toisin kuin kotitekoiset keitot, valmiit keitot sisältävät liikaa suolaa. Samasta syystä vältä coupe-kuutioita, jotka sisältävät paljon säilöntäaineita ja tehostajia.

Kasviskeitto
Kasviskeitto

Tutkimukset ovat jo pitkään osoittaneet, että jos korvataan kaksi pääruokaa kahdella annoksella keittoa päivittäin, meillä on 50% suurempi mahdollisuus laihtua.

Tämä johtuu siitä, että samalla määrällä kaloreita keitto sisältää enemmän vettä ja vie enemmän tilaa vatsassa, mikä aiheuttaa kylläisyyden tunteen ja tarjoaa suuren määrän energiaa.

Kanakeitto
Kanakeitto

Linsseihin, sieniin, kanaan tai kalkkunaan perustuvat keitot voivat helposti tulla ainoaksi ruokalajiksi. Tiedämme täydellisesti, että kiireisessä jokapäiväisessä elämässämme, stressissämme ja istumattomassa elämäntapassamme päätämme syödä nopeasti tyydyttääksesi nälkämme. Tämä ei ole oikea vaihtoehto, ja minulle on aina ratkaisu.

Ei ole kätevää ottaa kulhoon keittoa, ei väliä kuinka paljon haluamme työn aikana. Siksi parempi vaihtoehto on keitetty keitto - kätevä, ravitseva ja täynnä, siemaillen sitä tuoretta puristettua sitruunamehua aamulla.

Sosekeitto
Sosekeitto

Mausteet ovat erittäin tärkeä ja välttämätön tuote hyvän kotitekoisen keiton valmistuksessa. Jokaisella aromaattisella yrtillä on oma panoksensa keiton makuun ja terveysominaisuuksiin. Ne varastoidaan parhaiten kuluvan kauden aikana (varsinkin kesän lopussa ja syksyllä), pakastettuna tuoreina tai kuivattuina mausteina. Tämä säästää meille haittaa etenkin talvella ostaessamme niitä markkinoilta mauttomina, huonolaatuisina ja hajuttomina.

Halutuimmat mausteet ovat myös arvokkaita terveydellemme parantamalla valmistamiemme liemien laatua.

Persilja - vahvistaa sydäntä ja on hyvä näkökyvylle;

Minttu / gyozum / - se on hyödyllinen maha-suolikanavalle ja ruoansulatuksellemme;

Kumina - auttaa turvotuksessa;

Timjami - Vaikutus on antiseptinen;

Devisil - auttaa uupumuksessa;

Suolainen - vähentää kaasujen muodostumista.

Suositeltava: