Tutustu Tyypillisiin Ruokiin, Joita Isoäidit Ympäri Maailmaa Valmistavat Lapsenlapsilleen

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Riippumatta siitä missä päin maailmaa he ovat, kaikkien isoäitien tavoitteena on, että heidän lapsenlapsensa ovat täynnä. Maailmassa on tyypillisiä ruokia, joita isoäidit valmistavat useimmiten, samoin kuin isoäitimme ilahduttavat meitä useimmiten kotitekoisilla mekeillään ja piirakillaan.

Valokuvaaja Gabriele Galimberti matkusti kymmeniin maihin ja sävelsi näyttelyn Herkkuja rakkaudella.

Siinä eri maiden isoäidit osoittavat, mitkä ovat suosikkiruokia, joita he valmistavat eniten lapsenlapsilleen. Kuvissa näkyvät iäkkäät naiset ennen ja jälkeen kun he ovat valmistaneet kulinaarisen luomuksensa.

Valokuvaaja Gabrielen isoäiti itse antoi hänelle idean maailmankiertueelle dokumentoimaan isoäitinsä salaisia reseptejä ympäri maailmaa.

Italialainen kertoo, että isoäiti järjestää aina ennen jokaista matkaa hänelle hyvästit ja valmistaa hänen suosikkiraviolinsä.

Joten Gabriele Galimberti päätti näyttää, mitkä ovat isoäitien luetuimpia ruokia planeetan eri osissa.

1. Filippiinit - kinun, joka on kookoskeitto hain lihalla;

Kuva: boredpanda

2. Malawi - finkubala - nämä ovat tomaattikastikkeessa keitettyjä toukkia;

3. Caymansaaret - paahdettu iguana, johon on lisätty riisiä, papuja ja banaaneja;

4. Intia - kana vindalu;

Kuva: boredpanda

5. Latvia - silkki, joka on silliä perunoiden ja raejuuston kanssa;

6. Ruotsi - incort, joka levitetään lohta koristeltu vihanneksilla;

7. Armenia - tolma - ruokalaji, joka muistuttaa voimakkaasti viiniköynnössarmaa, mutta välttämättä naudanlihan kanssa;

8. Haiti - äyriäiset kreolikastikkeessa;

9. Marokko - lepakkopotti, joka on pannulla paistettua leipää;

10. Italia - pinaattia ja ricottaa sisältävä ravioli lihakastikkeessa;

11. Libanon - mjadara, joka on kerma linssejä riisin kanssa;

12. Kanada - biisonin liha kastikkeessa, ja ruokalajia kutsutaan bisoniksi keskiyön auringon alla;

13. Bolivia - questo-riippumatto - ruokalaji vihanneksia ja tuorejuustoa;

14. Egypti - kuoshri, joka on pavut, pasta ja riisi;

15. Etiopia - curryja ja vihanneksia;

16. Argentiina - Assado kreoliksi;

17. Kiina - sianliha vihannesten kanssa;

18. Brasilia - katkarapuja riisi- ja valkosipulikastikkeella;

19. Georgia - kinkali, nämä ovat sianlihaa ja naudanlihaa täytettyjä pullia;

20. Indonesia - kookoskeitto naudanlihan ja vihannesten kanssa;

21. Kenia - mboga ja aura, joka on ruokalaji maissia, vihanneksia ja vuohenlihaa;

22. Meksiko - tamale - maissileipä kääritty banaaninlehtiin;

23. Zimbabwe - sadza, joka on ruokalaji maissijauhoja, kurpitsa-lehtiä ja maapähkinävoita;

24. Turkki - imambayaldı;

25. Thaimaa - munakas riisin kanssa;

26. Espanja - asadura de cordero, joka on ruokalaji karitsan pikkutavaroita ja riisiä;

27. Islanti - lampaan- ja vihanneskeitto;

28. Norja - keitto naudanlihalla ja vihanneksilla;

29. Sansibar - wali, joka on kala-, riisi- ja mangokastike;