Kuinka Kokata Sivuston Kanssa

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Kokata Sivuston Kanssa

Video: Kuinka Kokata Sivuston Kanssa
Video: Обзор современного дома: Твой дом ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКИМ | Красивые дома, интерьер дома, хаус тур 2024, Marraskuu
Kuinka Kokata Sivuston Kanssa
Kuinka Kokata Sivuston Kanssa
Anonim

Saatana on vehnäproteiinista valmistettu tuote. Pese vehnäjauhoista ja vedestä valmistettu taikina tärkkelys jättäen vain proteiini. Proteiinia kutsutaan myös gluteeniksi.

Tällä tavalla se voidaan valmistaa ja käsitellä vapaasti eri tavoin. Saitan on hyvä vaihtoehto soijapohjaisille lihan korvikkeille, kuten Tofulle. Sivustoa, jota ei vielä tunneta riittävästi Bulgariassa, on käytetty lihan sijasta vuosia aasialaisessa, kasvissyöjällisessä, buddhalaisessa ja makrobioottisessa keittiössä.

Vehnäproteiini on suosituin Kiinassa. Uskotaan, että siellä louhittiin ensin. Se on yleistä Aasiassa, ravintoloissa, jotka palvelevat pääasiassa buddhalaisia asiakkaita, jotka eivät syö lihaa ja jotka kuitenkin haluavat syödä lihattomia liharuokia. Valmiita vehnäproteiinisivustoja löytyy lännessä Aasian markkinoilta ja luontaistuotekaupoista.

Saitan on marinoitu valmiiksi Tamarissa (soijakastike). Se on käyttövalmis tuote, kuten voileipä ja muhennos. Se sopii korvaamaan minkä tahansa lihareseptin.

saatana
saatana

Sivustolla voit tehdä vartaita vihannesten kanssa ja leipoa, voit paistaa uunissa perunoiden kanssa tai paista pannulla itse, ripotellen valkosipulijauheella.

Sitä voidaan käyttää kasvisruokien valmistamiseen. Se on vain sijoitettava loppuun - se ei tarvitse pitkää lämpökäsittelyä, kuten liha.

Täällä tarjoamme sinulle erittäin mielenkiintoisen reseptin Saitanin kanssa ja kevyellä aasialaisen keittiön herkulla:

Kasvissyöjä teak masala sivustolla

Tarvittavat tuotteet

Marinadi: 1 tl tavallinen (soija) jogurtti, 2 rkl. sitruunamehu, 2 tl. jauhettua kumina, 2 tl. jauhettua pippuria, 2 tl. tuoretta jauhettua mustapippuria, 1 tl. kaneli, ripaus suolaa, 1 tl. inkivääri, murskattu, 2 kpl 250 g: n pakkauksia.

Reseptit sivustolla
Reseptit sivustolla

Kastikkeelle: 1 rkl. soijaöljy, 2 tl. jauhettua korianteria, 1 tl. jauhettu kumina, 1 tl. pippuria, 1 tl. garam masala (yhdistelmä mausteita, intialaisen keittiön tunnusomaista maustetta), ripaus suolaa, 250 g säilöttyä tomaattikastiketta, 1 tl. soijakerma, 1/4 tl. hienonnettu tuore korianteri

Valmistusmenetelmä

Marinadi: Sekoita jogurtti, sitruunamehu, kumina, paprika, mustapippuri, kaneli, suola ja inkivääri kulhoon. Lisää kohta ja marinoita tunnin ajan jääkaapissa.

Kastike: Sulata voi suuressa ja syvässä pannussa keskilämmöllä. Lisää korianteri, kumina, paprika, garam masala ja suola. Lisää tomaattikastike ja anna sen kiehua 15 minuuttia. Lisää sitten kerma ja jätä liesi, kunnes kastike sakeutuu - noin 5 minuuttia.

Lämmitä grilli tänä aikana ja paista paikka, kunnes se on valmis - noin 8 minuuttia. Poista lopullinen tuote grillistä ja lisää kastikkeeseen. Anna hautua 5 minuuttia.

Ruokalaji tarjoillaan ripoteltuna hienonnettua korianteria. Gluteeni-intoleranssi ei saa koskaan käyttää Saitania.

Suositeltava: