2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto on käynnistänyt tarjonnan tarkastukset ennen joulu- ja uudenvuoden lomia. Ja lomien aikana on joukko päivystäviä.
Elintarviketuotanto- ja kauppapaikat, tukkumyymälät, catering-yksiköt, markkinat ja vähittäiskaupat tarkastetaan.
Virasto seuraa elintarvikkeiden alkuperää, varastointiehtoja ja -ehtoja. Lisäksi tarkistetaan, ovatko alueet rekisteröity elintarvikelain nojalla ja onko elintarvike merkitty oikein.
Tarkastusten tarkoituksena on varmistaa elintarviketurvallisuus ennen joulua ja uutta vuotta estämällä häikäilemättömien tuottajien ja kauppiaiden väärinkäyttö.
![BFSA aloitti elintarviketarkastukset ennen joulua ja uutta vuotta BFSA aloitti elintarviketarkastukset ennen joulua ja uutta vuotta](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15490-1-j.webp)
Kuluttajat itse voivat myös ilmoittaa sääntöjenvastaisuuksista Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston virallisilla verkkosivuilla ja puhelimitse 0700122 99.
Pelkästään tämän vuoden syyskuussa virasto teki 13 000 tarkastusta, joita seurasi 142 säädöstä ja 713 lääkemääräystä. 473,27 kiloa ruokaa siirrettiin hävitettäväksi.
Yleisimmin havaitut tuotepuutteet olivat vanhentuneet, etiketit puuttuivat ja alkuperä oli epäselvä. 6 yrityksen toiminta keskeytettiin.
Suositeltava:
Missä Juhlia Uutta Vuotta, Jos Olet Ahmatti?
![Missä Juhlia Uutta Vuotta, Jos Olet Ahmatti? Missä Juhlia Uutta Vuotta, Jos Olet Ahmatti?](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5003-j.webp)
Uuden vuoden juhla-paikan valitseminen määrää pitkälti kuinka vietämme loma. Ja vaikka monille hauskoille ja meluisille juhliin on pakko, toisille keittiö on tärkeä. Ruokapandan mukaan on kuitenkin kohteita, joissa on juhlava ilmapiiri ja houkuttelevat paikalliset erikoisuudet jokaiselle gourmetille.
Miksi Vietämme Uutta Vuotta Samppanjalla?
![Miksi Vietämme Uutta Vuotta Samppanjalla? Miksi Vietämme Uutta Vuotta Samppanjalla?](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5231-j.webp)
Kuohuviinipullon avaaminen on yksi uudenvuoden pakollisista tavoista. Mutta oletko koskaan miettinyt, mistä tämä perinne on tullut ja miten se on säilynyt tähän päivään saakka? On käynyt ilmi, että vastaus tähän kysymykseen on peräisin noin viisitoista vuosisataa sitten.
Siksi Valmistamme Pyöreän Kakun Juhlimaan Jokaista Uutta Vuotta
![Siksi Valmistamme Pyöreän Kakun Juhlimaan Jokaista Uutta Vuotta Siksi Valmistamme Pyöreän Kakun Juhlimaan Jokaista Uutta Vuotta](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7127-j.webp)
Eri maiden perinteistä ja kulttuurista riippumatta jokaiselle Uusivuosi useimmat valmistautuvat pyöreä leipä pöydälle. Tähän kuuluvat bulgarialaiset, jotka rikkovat piirakan heti, kun istumme pöydän ääressä. Leivän muodon on oltava pyöreä, eikä tämä ole sattumaa, koska ympyrä symboloi ikuisuutta, mutta eri kansat ovat nimenneet pyöreän leivän eri tavalla.
Juhli Uutta Vuotta Terveellisillä Resepteillä
![Juhli Uutta Vuotta Terveellisillä Resepteillä Juhli Uutta Vuotta Terveellisillä Resepteillä](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15147-j.webp)
Vaikka on uudenvuoden perinne syödä liikaa, valmista kulinaarista taikuutta, joka saa koko perheen tuntemaan loman taikuuden, mutta seuraavana päivänä älä valittaa vatsaongelmista. Valmista salaatti jäävuorisalaatista, kourallisesta katkarapurullasta tai katkarapusta, neljä persiljaoksaa, sitruuna, kaksi teelusikallista punaista kaviaaria.
Ruuan Symbolit Kiinalaista Uutta Vuotta Varten
![Ruuan Symbolit Kiinalaista Uutta Vuotta Varten Ruuan Symbolit Kiinalaista Uutta Vuotta Varten](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15489-j.webp)
Ottaen huomioon ruoka kiinalaisessa kulttuurissa Ei ole yllättävää, että joillakin kiinalaisilla annoksilla on tärkeä rooli kiinalaisen uudenvuoden juhlimisessa. Lucky-ruokaa tarjoillaan kahden viikon uudenvuoden juhlan aikana, joka tapahtuu joka helmikuu.