Apple- Ja Sitruunamehu Poistaa Valkosipulin Hajun

Video: Apple- Ja Sitruunamehu Poistaa Valkosipulin Hajun

Video: Apple- Ja Sitruunamehu Poistaa Valkosipulin Hajun
Video: Пил чеснок с медом утром. Вот что вышло через 7 дней употребления! 2024, Joulukuu
Apple- Ja Sitruunamehu Poistaa Valkosipulin Hajun
Apple- Ja Sitruunamehu Poistaa Valkosipulin Hajun
Anonim

Yhdysvaltain tutkijat ovat havainneet useiden kokeiden jälkeen, että omena- ja sitruunamehu virkistää hengitystäsi, jos syöt jotain valkosipulin kanssa.

Vihreä tee, persilja, pinaatti ja minttu voivat myös auttaa torjumaan valkosipulin hengitystä.

Amerikkalaisten tutkijoiden mukaan yksi valkosipulin ainesosista - allyylimetyylisulfidi (AMC) voidaan tehokkaimmin poistaa omena- ja sitruunamehulla, koska sitä ei voida hajottaa ruoansulatuksen aikana, mutta se vapautuu hengityksen ja hikoilun kautta.

Tutkimuksessa tutkijat testasivat vapaaehtoisia, joiden piti syödä raakaa valkosipulia, minkä jälkeen mitattiin huonosti tuoksuvien valkosipulin ainesosien pitoisuus hengityksessä.

Valkosipuli
Valkosipuli

Tutkimuksen osanottajien oli sitten syötävä erilaisia ruokia, joiden uskottiin auttavan torjumaan pahanhajuista hengitystä.

Kävi ilmi, että tehokkain ruoka on omena. Ohio-yliopiston tutkimuksen johtajan professori Cheryl Baringerin mukaan omenat auttavat, koska ne poistavat valkosipulin entsyymien epämiellyttävän hajun.

Elintarvikkeissa, jotka voivat säästää valkosipulin hajulta, on runsaasti polyfenoleja, joiden kautta ne hajottavat valkosipulin pistävän hajun ainesosat.

Maito
Maito

Sitruunamehu auttaa myös valkosipulin hengityksessä sen vahvan happamuuden vuoksi.

Professori Baringer sanoo, että voit yhdistää nämä kaksi ruokaa turvallisesti syömällä edelleen valkosipulia varmistaaksesi, että ne toimivat.

Aikaisemmassa vastaavassa tutkimuksessa havaittiin, että maito voi vähentää merkittävästi kemikaalien pitoisuutta, jotka antavat valkosipulille pitkäaikaisen tuoksun.

Lopulliset tulokset osoittivat, että lasillinen 200 millilitran maitoa voi rajoittaa AMC: n läsnäoloa hengityksessä 50%.

Täysmaito antaa parempia tuloksia kuin rasvaton maito, ja on parempi juoda sitä aterioiden aikana eikä jälkikäteen.

Ruoat, jotka varmasti voivat poistaa pahanhajuisen hengityksen, sisältävät runsaasti C-vitamiinia ja kuitua, kuten porkkanat, retiisit ja kaali. Ne puhdistavat hampaat ja stimuloivat syljeneritystä.

Suositeltava: