Munien Kanssa Syöminen On Asetettu! Mutta Se Ei Ole Vaarallista

Video: Munien Kanssa Syöminen On Asetettu! Mutta Se Ei Ole Vaarallista

Video: Munien Kanssa Syöminen On Asetettu! Mutta Se Ei Ole Vaarallista
Video: Первый стрим за пол года. Отвечаем на важные вопросы! 2024, Marraskuu
Munien Kanssa Syöminen On Asetettu! Mutta Se Ei Ole Vaarallista
Munien Kanssa Syöminen On Asetettu! Mutta Se Ei Ole Vaarallista
Anonim

Pääsiäinen on tulossa, ja sen mukana tulee suuri munien syöminen. Syömme pääsiäislomien aikana tavallisesti paljon enemmän munia.

Onko se vaarallista vai ei? Deutsche Wellen mukaan ei ole syytä huoleen, koska munat eivät rasita kolesterolitasoa, ja päinvastoin - laskevat sen arvoja.

"Munia pidetään yleensä kolesterolipommina. Mikä on täysin epäreilua", sanoi ravitsemusterapeutti Sven-David Mueller. Hän lisää, että siipikarjatuote on tärkeä ravintoaineiden toimittaja ja sitä voidaan käyttää joka päivä aamiaisella ilman, että ihmiset huolehtivat siitä, että se vaikuttaa heidän kolesterolitasoonsa.

"Joka päivä muna aamiaiseksi on terveellistä eikä vaarallista", Mueller sanoo.

Kolesterolitaso voi yleensä nousta, jos syöt rasvaa enemmän elintarvikkeita. Ne ovat kolmen tyyppisiä: tyydyttyneitä, yksinkertaisia tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä.

Kolesterolia veressä lisäävät enimmäkseen tyydyttyneet rasvahapot. Siksi Saksan ravitsemusyhdistys suosittelee vähentämään tämäntyyppisten rasvahappojen saantia lisäämällä samalla tyydyttymättömien määrää.

Muna sisältää 28% tyydyttyneitä, 42% yksinkertaisia tyydyttymättömiä ja 14% monityydyttymättömiä rasvahappoja. Toisin sanoen muna täyttää ravitsemusyhtiön suositukset rasvahappojen jakautumisen yhteydessä.

Erilaiset tutkimukset ovat jopa vahvistaneet, että keltuaisen sisältämä lesitiini jopa alentaa kolesterolitasoja.

Lisäksi muna sisältää biologisesti arvokasta proteiinia, joka sisältää runsaasti aminohappoja. Kerran kehossa se muuntaa ne omiksi proteiineiksi, jotka ovat erittäin tärkeä osa ruumiinpainoa.

Munat ovat myös vitamiinien lähteitä, kuten B12, foolihappo, arvokkaita mineraaleja, kuten rauta ja sinkki.

Suositeltava: