2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
On erittäin epämiellyttävää, kun olet antanut melko suuren määrän hedelmiä ja vihanneksia, ja päivän tai parin kuluttua ne ovat jo mädänneet paikoissa ja sinun on heitettävä ne pois.
Jos noudatat tiettyjä sääntöjä, vihanneksia ja hedelmiä voidaan säilyttää pidempään. Sinun pitäisi tietää, että on olemassa etyleeniksi kutsuttu kaasu, joka on hajuton ja väritön. Se auttaa joitain tuotteita kypsymään, mutta ajan myötä ne pilaantuvat.
Joissakin hedelmissä eteeniä on suuria määriä - esimerkiksi omenoissa ja päärynöissä, toisissa sen määrä on vähäinen. Sillä voidaan kypsyttää joitain vihreitä hedelmiä nopeammin. Jos laitat avokadon tai banaanin paperipussiin, jossa on kaksi omenaa, sinulla on täysin kypsiä hedelmiä aamulla.
Mutta jos yksi hedelmä pakkauksessa pilaa, siitä eteeniä vapautuu lisääntyneenä määränä ja tämä pilaa kaikki muut hedelmät. Sinun on oltava varovainen, mitä yhdistelmiä varastoit hedelmiä ja vihanneksia.
Siksi omenat, aprikoosit, melonit, persikat ja nektariinit, päärynät ja luumut, viikunat ja tomaatit olisi varastoitava erikseen.
Jotkut hedelmät ja vihannekset varastoidaan jääkaapissa, toiset voidaan säilyttää ulkona. Älä pese hedelmiä ja vihanneksia, ennen kuin laitat ne jääkaappiin. Ja jos olet pestä ne, kuivaa ne, jotta ne eivät homeistu.
Jääkaapissa säilytetään artisokkaa, punajuurta, ruusukaalia, meloneja, selleriä, kirsikoita, viinirypäleitä, vihreitä papuja, lehtivihanneksia, vihreää sipulia, pinaattia, kesäkurpitsaa.
Kypsät nektariinit, persikat, päärynät, luumut, kiivit, avokadot säilytetään jääkaapissa. Parsaa ja vihreitä mausteita, kuten persiljaa ja tilliä, säilytetään kukkina maljakossa.
Säilytä jääkaapissa parsakaali, porkkanat, kukkakaali, maissi, herneet, retiisit muovipussissa, johon olet tehnyt reikiä ilmanvaihtoa varten.
Älä pese mansikoita, vadelmia, karhunvatukoita, mustaherukoita ja rusinoita ennen kuin laitat ne jääkaappiin. Hedelmät tulisi varastoida erillään vihanneksista.
Keittiöpöydälle voit tallentaa omenoita, banaaneja, tomaatteja, kurkkuja, munakoisoja, greippiä, sitruunoita, limettejä, appelsiineja, mangoja, papaijoja, paprikaa, ananasta, granaattiomenaa.
Niiden ei kuitenkaan tulisi olla lieden lähellä tai suorassa auringonvalossa. Säilytä sipulia, valkosipulia, perunaa, purjoa, kurpitsaa pimeässä ja viileässä paikassa.
Suositeltava:
Vihjeitä Vihannesten Ruoanlaittoon
Kun keität vihanneksia, älä heitä keitettä pois, vaan käytä sitä erityyppisten keittojen ja kastikkeiden valmistamiseen. Vihannesten ravinteet siirtyvät veteen. Leikkaa vihannekset ruostumattomasta teräksestä valmistetulla veitsellä, jos et halua, että kätesi muuttuvat mustiksi.
Vihjeitä Vihannesten Paahtamiseen
Vihannesten on oltava hyvin valmistettuja ennen paistamista - puhdistettava perusteellisesti ja leikattu koon mukaan. Tässä on joitain vihjeitä vihannesten paahtamiseen: Tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää riittävä määrä vihanneksia ja hedelmiä sekä muita elintarvikkeita.
Eri Värien Hedelmien Ja Vihannesten Edut
Sininen, punainen, vihreä, violetti, oranssi ja valkoinen - elämä olisi uskomattoman tylsää ilman värejä, jotka muodostavat maailman. Kun puhumme ruoasta, kirkkaat värit vastaavat niiden sisältämiä ravinteita. Tämä koskee kuitenkin vain terveellisiä ruokia, mikä tarkoittaa, että makeisia ja kakkuja ei lasketa.
Kuinka Kauan Kestää Hedelmien Ja Vihannesten Käsitteleminen Mahasta?
Eri hedelmiä ja vihanneksia käsittelee vatsa eri aikoina. Esimerkiksi sitruunat jauhetaan puolitoista tuntia ja avokadot ja punaiset viinirypäleet - tunti ja 45 minuuttia. Greipin, kirsikoiden, mustikoiden ja villimarjojen käsittely kestää kaksi tuntia.
Hedelmien Ja Vihannesten Hinnat Laskevat Edelleen
Hedelmien ja vihannesten tukkuhinnat ovat pysyneet matalina viime viikolla ja jopa laskeneet edellisiin seitsemään päivään verrattuna markkinahintaindeksin mukaan. Elintarvikkeiden tukkukaupan arvot ovat kuukauden alusta laskeneet keskimäärin 2,9% tai 1,31 prosenttiyksikköä.