2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Paahdettua sianlihaa on yksi herkullisimmista annoksista, jotka voit valmistaa uudenvuoden pöydälle. Valmistettu oikein, se yksinkertaisesti sulaa suussa.
Tarvitset noin kaksi ja puoli kiloa sianlihaa, viisi kynsi valkosipulia, yksi sipuli, kolme oksaa tuoretta tai kuivattua rosmariinia, viisikymmentä millilitraa tomaattipastaa, kaksi rkl makeaa sinappia, kaksi rkl etikkaa, ripaus suolaa, ripaus cayenne-pippuria, ripaus mustapippuria.
Reisi pestään hyvin, annetaan seistä 12 tuntia kylmässä vedessä. Lihan marinaatti valmistetaan hienonnamalla sipuli ja valkosipuli sekä rosmariinilehdet.
Niihin lisätään tomaattipasta, suola, etikka, musta ja pippuri. Kastikkeen tulee olla melko paksu. Se levitetään reiteen ja annetaan seistä kuusi tuntia isossa astiassa.
Jos liha ei mahdu kannen kattilaan, kääri se nailoniin ja sido se hyvin, jotta marinadi ei loppu. Marinoinnin jälkeen tee viillot ihoon, kaada loput marinaadista ja kääri folioon.
Paista esikuumennetussa uunissa kaksisataa astetta puolitoista tuntia. Poista sitten pannu uunista ja poista keittoharjan avulla valkosipulin ja sipulin jäännökset marinadista, koska ne voivat palaa.
Levitä seos sulatettua voita ja ruokalusikallinen balsamiviinietikkaa paistetulle jalalle. Voit myös lisätä kaksi ruokalusikallista Worcestershire-kastiketta.
Siirrä kinkku uuteen kalvoon ja paista vielä viisitoista minuuttia. Kinkku on ihanteellinen yhdistelmä haudutettua hapankaalia. Voit lisätä haudutettua kaalia pannulle kymmenen minuuttia ennen kuin kinkku on vihdoin valmis imemään kastiketta paahtamalla.
Kinkun sijasta voit paistaa lihan - sianlihaa tai naudanlihaa. Tarvitset yhden kilogramman vähärasvaisen lihan, yhden pään valkosipulia, puolet majoneesia, yhden tl suolaa ja yhden tl paprikaa.
Jaa valkosipuli neilikkaan ja kuori ne. Liha leikataan suuriksi paloiksi, joista kukin edustaa yhtä annosta. Tehdään viillot, joihin valkosipulinkynsi asetetaan.
Marinadi valmistetaan pippurista, suolasta, viidestä murskatusta valkosipulinkynsi ja majoneesista. Levitä kaikki lihapalat marinadilla ja jätä jääkaappiin tunniksi.
Ne otetaan pois ja jokainen kappale kääritään folioon. Kääri folioiksi lihapalat on järjestetty pannulle. Paista esikuumennetussa uunissa kaksisataa astetta 40 minuutin ajan.
Liuotetaan kalvopaketit ruokahalun muodostamiseksi ja paista lihapaloja vielä 20 minuuttia.
Koska emme voi kerätä kaikkia reseptejä yhteen artikkeliin, olemme valmistaneet erityisesti sinulle uuden vuoden valitsemasi reseptikokoelmat, joista voit valita itse:
- alkupaloja ja alkupaloja uudelle vuodelle
- uuden vuoden pääruoat
- liha ja pihvit uutta vuotta varten
- näyte reseptejä uudelle vuodelle
- uudenvuoden jälkiruoat
- loma kakkuja ja kakkuja askel askeleelta
Suositeltava:
2,3 Miljardia On Ylipainoisia Vuoteen Mennessä
Vuoteen 2015 mennessä ylipainoisten ihmisten määrän odotetaan nousevan 2,3 miljardiin. Laskelmat ovat Maailman terveysjärjestö (WHO). Vain 6 vuotta sitten - vuonna 2005 ylipainoisia oli 1,6 miljardia. Vuoteen 2015 mennessä aikuisten, joilla on paino-ongelmia, odotetaan kasvavan 400 miljoonasta (kuten nyt) 700 miljoonaan.
Kuinka Valmistaa Täydelliset Pihvit Uuteen Vuoteen
Kun tervehdit uudenvuoden vieraita kotona, sinun tulee kohdella heitä hyvin. Yksi taulukon pakollisista elementeistä on pihvit. Ei ole mitään parempaa kuin aloittaa uusi vuosi herkullisilla ja täydellisesti keitetyillä pihveillä. Monet luottavat sianlihaan uudenvuodenaattona.
Elintarvikkeiden Tukkuhinnat Nousevat Viime Vuoteen Verrattuna
Jälleen muutoksia havaitaan elintarvikkeiden hinnat . Elintarvikkeiden tukkukaupan arvon osoittava markkinahintaindeksi laski tässä kuussa 0,81 prosenttia 1470 pisteeseen. Toisaalta indeksin kuukausittaiset keskimääräiset indikaattorit ovat 1,3 prosenttia korkeammat kuin viime vuoden maaliskuussa.
Ranskalainen Kakku Uuteen Vuoteen
Iloita rakkaitasi erityisellä ranskalaisella uudenvuoden kakulla. Vaahtokarkkeihin tarvitset 12 proteiinia, 50 grammaa sokeria, 1 vaniljaa, 50 g jauhoja, 150 g murskattua saksanpähkinää, toinen 180 g sokeria. Kermatuotteet: 200 g sokeria, 1 muna, 150 ml maitoa, 250 g voita, 10 g kaakaota, 1 vanilja, 1 rkl konjakki.
Ylellinen Alkoholi Puoleen Hintaan Uuteen Vuoteen Asti
Valmisteveromerkkien vaihdon takia, jota maamme kauppiaiden on noudatettava vuoden 2015 alussa, ylellisiä alkoholimerkkejä alettiin tarjota puoleen hintaan. Syynä on, että vähittäiskauppiaiden on myytävä pullot vuoden 2014 loppuun mennessä, koska etikettien vaihtaminen uudenvuoden jälkeen ei salli heidän tarjota alkoholia.
