Tehdään Merikurkkua

Sisällysluettelo:

Video: Tehdään Merikurkkua

Video: Tehdään Merikurkkua
Video: УЛОМАЛ КОРЕЯНКУ СНЯТЬ БИКИНИ Боракай Филиппины СУБТИТРЫ SUBTITLES 2024, Marraskuu
Tehdään Merikurkkua
Tehdään Merikurkkua
Anonim

Ensimmäinen tarjoamasi resepti voidaan valmistaa helposti. Et tarvitse siihen monimutkaisia tuotteita. Lahnan lisäksi voit tehdä taimenta samalla tavalla. Tässä on mitä tarvitset:

Merikilpikonna sipulilla ja porkkanalla

Tarvittavat tuotteet: 1 kg merikurkkua, ½ kg sipulia, 5 porkkanaa, suolaa, pippuria, öljyä, persiljaa, sitruunamehua.

Valmistelu: Puhdista kala ja leikkaa se paloiksi. Leikkaa sipuli viipaleiksi, samoin kuin porkkanat ja laita puolet niistä pannun pohjalle, jonka olet aiemmin voideltu öljyllä.

Täytetyt meriherät
Täytetyt meriherät

Suolaa ja mausta kala mustapippurilla ja aseta sipuli. Laita loput sipulit ja porkkanat päälle lisäämällä hienoksi hienonnettua persiljaa. Valuta sitruunamehulla ja paista kohtuullisessa uunissa.

Seuraava ehdotuksemme on kaloille, jotka sinun on jätettävä kastelemaan marinadissa tunnin ajan ennen paistamista. Mutta ennen kuin marinadin aika on, sinun on tehtävä seuraava - puhdistettava ja pestävä, sitten suolattava ja lisättävä mustapippuria ja vähän oreganoa.

Laita muutama oksa tilliä ja viipale sitruunaa merilevän vatsaan. Jos pidät valkosipulista, paina 1-2 neilikkaa ja lisää tilliin. Sitten tulee marinadi. Tarvitset 200 ml valkoviiniä ja sitruunamehua (noin ½ sitruunaa), sekoita ne ja kaada kalat, jotka olet jo puhdistanut.

Paahdettua merirahaa
Paahdettua merirahaa

Laita se jääkaappiin ja käännä se puolen tunnin kuluttua, ellei marinaadi peitä sitä. Kun olet poistanut kalan, rasvaa se ja aseta se lämmitettyyn grilliin. Tarjoile vihreän salaatin kanssa.

Uusin reseptimme on jälleen grillattua merikakkaa, mutta tällä kertaa timjamilla. Tässä on mitä muuta tarvitset:

Merikilpikonna timjamilla

Tarvittavat tuotteet: 2 merikurkkua, öljyä, suolaa, pippuria, timjamia, sitruunaa, oliiveja.

Valmistelu: Puhdista kala, sitten suola ja mausta mustapippurilla. Tee viillot siihen, riittävän syvälle, jotta ne saisivat oksa timjamia.

Laita timjami ja lisää kalan vatsaan hienonnetut oliivit ja siivu sitruunaa. Grillaa molemmin puolin ja tarjoile tuoretta sipulia sisältävän perunasalaatin kanssa.

Suositeltava: