Pickles Ja Hapankaali Taistelevat Flunssaa Vastaan tällä Kaudella

Video: Pickles Ja Hapankaali Taistelevat Flunssaa Vastaan tällä Kaudella

Video: Pickles Ja Hapankaali Taistelevat Flunssaa Vastaan tällä Kaudella
Video: Aidot suolakurkut ja hapankaali venäläiseen tapaan 2024, Marraskuu
Pickles Ja Hapankaali Taistelevat Flunssaa Vastaan tällä Kaudella
Pickles Ja Hapankaali Taistelevat Flunssaa Vastaan tällä Kaudella
Anonim

Tartuntatautien ja loislääkkeiden kansallisen keskuksen johtaja, professori Todor Kantardjiev kehotti bulgarialaisia korostamaan suolakurkkua ja hapankaalia valtakunnallisessa televisiossa taistelemaan flunssaa vastaan kauden aikana.

Professori sanoo, että flunssa on vaarallinen sairaus, mutta ei ole tilaa pelätä. Yleensä on taipumus, että vähemmän ihmisiä kärsii virustaudeista verrattuna viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon.

Hän suositteli kuitenkin pidättäytymistä menemästä töihin flunssan ensimmäisten oireiden yhteydessä sekä antibakteeristen pyyhkeiden ja kasvonaamioiden käyttöä suojaksi. D-vitamiini, joka vahvistaa immuniteettia, on myös auttaja influenssaa vastaan.

Osoittautuu, että perinteiset bulgarialaiset "talvisalaatit" ovat erittäin sopiva tapa täydentää kehoa vitamiineilla. On todettu, että luonnollisesti käynyt kaali antaa ihmiskeholle enemmän A-, C- ja K-vitamiineja kuin raaka.

Hapan kaali
Hapan kaali

Tämän tuotteen toinen etu on, että se on vähän kaloreita, samalla kun se tuottaa kylläisyyden tunteen. Maitohappo, joka on luonnollinen säilöntäaine, stimuloi hyödyllisten bakteerien tuotantoa ja hapettaa suoliston mikroflooraa.

Maitohappobakteereilla on yleensä kyky vahvistaa immuunijärjestelmää. Jotkut tutkimukset väittävät jopa, että suolakurkkua suojaavat syöpää vastaan, koska ne estävät suolistoentsyymien karsinogeenisuutta.

Tärkeä yksityiskohta on, että hapankaali sisältää useita probiootteja. Siksi kaali ja kaalimehu sopivat haavaumista ja gastriitista kärsiville sekä krapulaa sairastaville.

Suolakurkkua ja suolakurkkua käymisen aikana muodostunut hiiva vähentää sokerien ja tärkkelyksen määrää, mikä helpottaa ravinteiden imeytymistä elimistöön.

Lisäksi hapankaali on hyvä B12-vitamiinin lähde, joka tarvitaan hermoston moitteettomaan toimintaan.

Suositeltava: