Skandaali! Kasvisruokamakkaroissa On Lihaa Ja Ihmisen DNA: Ta

Video: Skandaali! Kasvisruokamakkaroissa On Lihaa Ja Ihmisen DNA: Ta

Video: Skandaali! Kasvisruokamakkaroissa On Lihaa Ja Ihmisen DNA: Ta
Video: Lupa kysyä 28 - Liha ja Henki 2024, Marraskuu
Skandaali! Kasvisruokamakkaroissa On Lihaa Ja Ihmisen DNA: Ta
Skandaali! Kasvisruokamakkaroissa On Lihaa Ja Ihmisen DNA: Ta
Anonim

Amerikan Clear Food Laboratories -tutkimuksen jälkeen paljastui enemmän kuin huolestuttavia tietoja. Kävi ilmi, että 10 prosenttia kasvisruokamakkaroista sisältää lihaa ja 2 prosenttia niistä sisältää ihmisen DNA: ta.

Mutta merkitseekö tämä sitä, että välttämällä lihaa, kasvissyöjistä Yhdysvalloissa on tullut kannibaaleja? Merentakaiset asiantuntijat eivät ajattele niin ja huomauttavat, että ihmisen DNA välittyy myös syljen tai muiden kehonesteiden kautta.

Tämä on paljon todennäköisempi syy asiantuntijoille löytää DNA tuotteista. Teollisuuden mielestä on järjetöntä ajatella, että tavaroissamme on ihmislihaa.

Kasvissyöjät ovat myös huolestuneita siitä, että 10 prosentilla ei-lihamakkaroista on lihaa. Joistakin tuotteista löytyi karitsan, kanan ja sianlihan sisältöä, mikä on enemmän kuin huolestuttavaa kasvisruokavalion seuraajille.

Clear Food analysoi geeniteknologian avulla 345 hot dog -makkaraa 75 suurelta yhdysvaltalaiselta jälleenmyyjältä.

Heidän loppuraporttinsa on nimeltään Makkarat, joissa on maailman salaperäisin liha, koska tämän tuotteen ainesosat ovat aina herättäneet miljoonien asiakkaiden huolta.

Kuuma koira
Kuuma koira

Jo 1800-luvun puolivälissä Amerikassa huhuttiin, että hot dogin liha, joka on niin laajasti syöty, oli todella koiran lihaa, ja joidenkin legendojen mukaan tämä antoi nimen suositulle voileivälle.

Professori Melinda Wilkins Michganin yliopistosta kertoi CNN: lle, että ruoan geenianalyysi olisi todellinen vallankumous, joka paljastaisi täysin tuotteiden sisällön.

Vain tällä tavalla voimme verrata täysin kulutuksen todellisuutta valmistajien etikettiin kirjoittamiin tietoihin.

Tällaisia ristiriitoja esiintyy edelleen monissa osissa maailmaa, viimeisin kansainvälinen skandaali oli Ranskasta peräisin oleva hevosenliha, jota myytiin Euroopan unionissa naudanlihana.

Suositeltava: