2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Munakoiso on yksi kesän tyypillisistä vihanneksista. Se sisältää valtavan määrän ravinteita, kuten kuitua, kaliumia, mangaania, tryptofaania, K-vitamiinia, magnesiumia ja C-vitamiinia. Se on yksi voimakkaimmista antioksidanteista luonnossa.
Tämä vihannes on erittäin hyödyllinen aivojen ja verenkiertoelimistön kannalta, ja sillä on todistetut ominaisuudet parantamaan verenpainetilaa. Monien ihmisten on kuitenkin vaikea sisällyttää sitä valikkoonsa, koska he eivät tiedä miten valmistaa se. Tämä on melko helppoa, kunhan sinulla on idea erityisistä resepteistä munakoisolla.
Ensinnäkin sinun on tiedettävä, että erityinen katkera maku voidaan poistaa, jos leikkaat ja suolat munakoisoa, purista sitten ja huuhtele. Ruoanlaitossa saatat tarvita enemmän rasvaa, koska se pystyy imemään suuria määriä sitä. Se on osa monien maiden kansallista ruokaa, joten tarjoamme sinulle tänään erityisiä ideoita salaateille ja alkupaloille munakoisoayllättääksesi vieraasi tai perheesi.
Munakoiso ja tomaattisalaatti
Kuva: Annabel
Kuten useimmat, tämä munakoisosalaatti on helppo tehdä. 2 annosta varten tarvitset 1 munakoisoa ja 2 tomaattia. Leikkaa munakoiso ohuiksi suikaleiksi ja paista suoloituksen jälkeen pannulla tai grillillä. Leikkaa tomaatit suuriksi kuutioiksi, lisää munakoiso sekä runsaasti persiljaa ja koristele silputulla marinoidulla juustolla. Vaihtoehtoisesti voit sisällyttää reseptiin paahdettuja paprikoita.
Munakoisosalaatti ja Halloumi-juusto
Jos haluat uppoutua Kreikan henkeen tänä kesänä, tämä resepti munakoisosalaattia on täydellinen sinulle. Tarvitset grillattua munakoisoa, tomaattia, kurkkua, punasipulia, paahdettua paprikaa, avokadoa, Halloumi-juustoa ja runsaasti oliiviöljyä. Tätä salaattia valmistettaessa on tärkeää käsitellä juustoa lopussa, koska se jäähtyessään menettää osan makustaan. Tarjoile erikseen vihannesten lisukkeena.
Vihreä salaatti munakoisolla
Tarvitset vihreitä lehtivihanneksia - kaalia, salaattia, rucolaa. Lisää raastettua porkkanaa, suolakurkkua ja lopuksi jäähdytettyä grillattua kesäkurpitsaa ja munakoisoa. Ihanteellinen salaattikastike on oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa ja vähän tuoretta tilliä maun mukaan.
Täytetyt munakoisot
Tarvitset kahtia leikatun munakoison, jolle sinun on veistettävä sisäpuoli. Täyttöön tarvitset kuorittuja tomaatteja, juustoa, oliiviöljyä, tuoretta basilikaa. Kaikki tämä leikataan kuutioiksi, sekoitetaan, maustetaan pienellä mustapippurilla ja ylimääräisellä oliiviöljyllä. Munakoiso täytetään seoksella. Halutessasi voit raastaa pienen keltaisen juuston päälle ja paista sitten täytetty munakoiso 180 astetta, kunnes se on valmis.
Alkupala munakoisopizzalla
Helppo seurata munakoiso-alkupala-resepti, jossa tarvitset raakaa, suolattua ja valutettua munakoisoa. Vaihtelut ovat lukemattomia, mutta suosittelemme jäljitelmää italialaisesta pizzasta Margarita, mutta ilman kuoren hiilihydraatteja.
Levitä suurelle pannulle munakoisoviipale tomaattikastikkeella, raasta päälle keltainen juusto tai parmesaani ja koristele lopuksi tuoreella basilikalla. Keltaisen juuston sijaan voit valita mozzarellan, ja tomaattikastikkeen välillä voit lisätä makkaraa makuun. Paista esikuumennetussa uunissa, kunnes juusto muuttuu punaiseksi.
Alkupala munakoisotyyppiä Caprese
Tarvitset raakaa munakoisoa, viipaloituja, viipaloituja tomaatteja, pestokastiketta, mozzarellaa. Ruokalaji muistuttaa klassista Caprese-salaattia, josta on saanut nimensä, ja se valmistetaan seuraavasti: siivu munakoisoa, siivu tomaattia, pestoa, mozzarellaa. Yleensä yksi annos koostuu kolmesta tällaisesta rivistä, ja tavoitteena on saada torni, joka päättyy mozzarellaan, niin että juustoa leivotessa sulaa ja tekee alkupalastasi mehukas. Paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes mozzarella on punainen.
Munakoiso jauhelihalla
Valitse pienempi munakoiso leikata varsi ja veistä ne sitten. Valmista seos jauhelihaa, raastettua porkkanaa, sipulia ja paprikaa, paprikaa, valkosipulia, oreganoa ja runsaasti oliiviöljyä. Tämä seos paistetaan valmiiksi pannulla ja täytetään sitten valmiiksi keitetyt munakoisot. Paista, kunnes se on valmis esilämmitetyssä uunissa - yleensä noin 20 minuuttia. Se osoittautuu poikkeuksellisesti herkullinen alkupala munakoisolla.
Suositeltava:
Herkullisia Ideoita Oluen Alkupaloille
Olut on olennainen osa useimpien bulgarialaisten jokapäiväistä elämää. Ehkä sekä ranskalaiset eivät voi tulla ilman viiniä että bulgarialaiset eivät voi tehdä ilman olutta. Olipa lounas tai päivällinen katsellessasi jalkapalloa tai muuta urheilua tai vain rentoutumiseen - hiilihapotettu humalajuomi on yleinen kumppani.
Ideoita Uudenvuoden Alkupaloille Ja Alkupaloille
Alkupalojen ja alkupalojen tulisi olla uudenvuodenaattona lukuisia - sekä lajeittain että määrinä. Kukaan ei kestä koko yön tyhjällä pöydällä ja ennen kaikkea - ilman alkupalaa. Joten valmistellessasi uudenvuoden valikkoa on parasta keskittyä ensisijaisesti tähän elementtiin.
Ideoita Kylmille Alkupaloille
Useat kylmät alkupalat liikuttavat illallista ja helpottavat sitä, että sinun ei tarvitse lämmittää niitä uudelleen ja huolehtia siitä, ettet tarjoa niitä oikeassa lämpötilassa. Tässä ovat ehdotuksemme: 1. Pannukakku kakku 2. Täytetyt munat Pannukakku kakku Pannukakku vaatii hieman enemmän aikaa ja on melko ravitsevaa, mutta siitä tulee todella maukasta.
Ruokahalua Reseptejä Pastaa Sisältäville Salaateille
Kotona olemme tottuneet palvelemaan perhettä ja ystäviä enimmäkseen spagetti bolognese ja carbonara tai niiden johdannaiset. Tarjoan sinulle useita salaatteja, joilla voit monipuolistaa valikkosi ja löytää erilaisia pastatyyppejä. Simpukat kanalla Keitä 250 g simpukatahnaa suolaisessa vedessä ja tyhjennä sitten.
Täydelliset Yhdistelmät Salaateille, Joihin Emme Voi Mennä Pieleen
Salaattia on jokaisessa pöydässä. Olipa kyseessä vieraanvaraisuus tai syöminen perheenä, samoin kuin lounas tai illallinen, pöydällä on aina herkullinen salaatti. Jos haluamme monipuolistaa tavanomaisia salaattivaihtoehtoja tai yllättää vieraitamme, on hyvä tietää täydelliset tuotekombinaatiot.
